https://b.hatena.ne.jp/entry/s/otonanswer.jp/post/43970/ 先日、「天ぷら職人の見習いが10年間、師匠の仕事を見るだけで、お客の前で天ぷらを揚げたことがない」という投稿がネット上で話題になりました。この投稿について、「師匠が求める世界観を共有するために必要」... https://b.hatena.ne.jp/chigau-mikata/20190709#bookmark-4671304429105922466 歴史上で最初に天ぷらを揚げた人は何年修行したのだろうかと考えると夜も寝れなくなる！ 2019-07-09T06:39:03Z