https://b.hatena.ne.jp/entry/s/posfie.com/@truejapantimes/p/igTOhpY 🍹グァバちゃん @BanziroG 某ラーメン屋の集団食中毒に関しては、「ちょっとの失敗も許されないんですか！？」という擁護意見も散見されますが、飲食店におけるちょっとの失敗（食中毒）はそのまま客の死に繋がり... https://b.hatena.ne.jp/maple_magician/20260905#bookmark-4792435837187706882 2026-09-04T22:00:11Z https://b.hatena.ne.jp/s17er/20260904#bookmark-4792435837187706882 信者の無理筋擁護かな 2026-09-04T04:02:19Z https://b.hatena.ne.jp/gui1/20260904#bookmark-4792435837187706882 2026-09-04T03:55:20Z グルメ https://b.hatena.ne.jp/letra/20260903#bookmark-4792435837187706882 自動車教習所の教官が公道で煽り運転ぐらいだめです。 2026-09-03T11:53:48Z https://b.hatena.ne.jp/ilittaka/20260903#bookmark-4792435837187706882 2026-09-03T00:28:54Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/udtech/20260903#bookmark-4792435837187706882 2026-09-03T00:09:09Z https://b.hatena.ne.jp/WonderBoy/20260903#bookmark-4792435837187706882 2026-09-02T23:33:42Z https://b.hatena.ne.jp/a842/20260903#bookmark-4792435837187706882 2026-09-02T22:58:02Z https://b.hatena.ne.jp/iiko_1115/20260903#bookmark-4792435837187706882 ちょっとどころじゃないでしょ…と思ったら皆言ってた…良かった 2026-09-02T15:00:24Z https://b.hatena.ne.jp/yosf/20260902#bookmark-4792435837187706882 2026-09-02T13:48:28Z ラーメン https://b.hatena.ne.jp/apto117/20260902#bookmark-4792435837187706882 ほなら一回、うっかりミスで地獄の苦しみ経験してもらおか。許してくれよ……？ 2026-09-02T13:34:34Z https://b.hatena.ne.jp/kamezo/20260902#bookmark-4792435837187706882 検索した範囲では、x.comとthreads.com で「ちょっとの失敗」を擁護の文脈で出してる投稿は見つけられなかった。〈一つ失敗があっただけ〉と〈「ちょっとの失敗」って評してる人を見た〉はあった。 2026-09-02T13:33:15Z ネット https://b.hatena.ne.jp/yogasa/20260902#bookmark-4792435837187706882 2026-09-02T11:32:56Z https://b.hatena.ne.jp/filinion/20260902#bookmark-4792435837187706882 飲食業って、ワタミの創業者が「新鮮なレバーは安全なのにレバ刺し禁止はおかしい。私の店でも生で出してた」とか堂々と言っちゃう業界だという偏見がある。（ https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.watanabemiki.net/journal/post-397.html ） 2026-09-02T10:37:42Z 食品 事故 医療 https://b.hatena.ne.jp/umi-be/20260902#bookmark-4792435837187706882 インド「失敗ですらない、日常だ」 2026-09-02T10:05:34Z https://b.hatena.ne.jp/morobitokozou/20260902#bookmark-4792435837187706882 2026-09-02T09:41:25Z 食中毒 https://b.hatena.ne.jp/nakakzs/20260902#bookmark-4792435837187706882 大福餅食中毒は戦前だが、つい10数年前に焼肉酒家えびすの集団食中毒事件で5人亡くなっているわけで。食中毒は死や後遺症に直結する。 2026-09-02T07:57:16Z togetter 食 https://b.hatena.ne.jp/ropo/20260902#bookmark-4792435837187706882 2026-09-02T07:54:44Z https://b.hatena.ne.jp/tana_bata/20260902#bookmark-4792435837187706882 地元の、超有名ラーメン店（御当地ラーメン系のTV番組にほぼ必ず出る）は20年ほど前、客に提供したラーメンにタバコの吸殻が入ってて、たぶんスープ使いまわしたなってことで地元の人は絶対に行かないんすよね 2026-09-02T06:53:37Z https://b.hatena.ne.jp/jdwa/20260902#bookmark-4792435837187706882 安全と思う食べ物に毒が入ってたら問題でしょう。それが意図しようが意図しなくても無関係だと思いますね。 2026-09-02T06:46:51Z https://b.hatena.ne.jp/Dursan/20260902#bookmark-4792435837187706882 ラーメン屋のちょっとの失敗って普通盛りのところを大盛りで出した程度まででしょ？ 2026-09-02T06:27:44Z https://b.hatena.ne.jp/TakamoriTarou/20260902#bookmark-4792435837187706882 自分はこれがあるので絶対に大丈夫なものしか食品はやらない。プロが作って個包装したやつを売るだけ、油で揚げるので絶対大丈夫なやつとか 2026-09-02T06:10:57Z https://b.hatena.ne.jp/craprak/20260902#bookmark-4792435837187706882 まあ食中毒はアカンけど、雪印は今も経営してるし食中毒出したあともやってるお店いっぱいあるし、よほど死者が出なければ一発退場でもないんだよな 2026-09-02T05:46:38Z https://b.hatena.ne.jp/hnagoya/20260902#bookmark-4792435837187706882 2026-09-02T05:43:20Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/t_otoda/20260902#bookmark-4792435837187706882 2026-09-02T05:29:48Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/deamu/20260902#bookmark-4792435837187706882 2026-09-02T05:25:49Z https://b.hatena.ne.jp/afroafroaf525/20260902#bookmark-4792435837187706882 2026-09-02T05:11:48Z https://b.hatena.ne.jp/jegog/20260902#bookmark-4792435837187706882 2026-09-02T04:39:01Z https://b.hatena.ne.jp/hyougen/20260902#bookmark-4792435837187706882 2026-09-02T04:31:28Z https://b.hatena.ne.jp/mimura-san/20260902#bookmark-4792435837187706882 今の日本てほんと平和だし衛生的だから普段食中毒なんて周りでそうそう起こらないし、重症や死のイメージに直結してないのよね 2026-09-02T04:31:07Z https://b.hatena.ne.jp/h5dhn9k/20260902#bookmark-4792435837187706882 2026-09-02T04:30:34Z https://b.hatena.ne.jp/namaHam/20260902#bookmark-4792435837187706882 2026-09-02T04:28:43Z https://b.hatena.ne.jp/miki3k/20260902#bookmark-4792435837187706882 許されないというか、営業停止処分を受けても、再開は出来るのでなんともよくわからない主張ではある 2026-09-02T04:28:41Z https://b.hatena.ne.jp/jujuichi/20260902#bookmark-4792435837187706882 2026-09-02T04:28:40Z https://b.hatena.ne.jp/alovesun/20260902#bookmark-4792435837187706882 ラーメンで食中毒…また生チャーシューとかいう馬鹿案件かなと思ったら冷やしラーメン（しかも海鮮）だそうで、そりゃ難易度高いし、メニューを出すなら徹底しないとダメな奴だわって思った。 2026-09-02T04:27:01Z https://b.hatena.ne.jp/syouhi/20260902#bookmark-4792435837187706882 2026-09-02T04:24:48Z https://b.hatena.ne.jp/akisibu/20260902#bookmark-4792435837187706882 2026-09-02T04:19:39Z https://b.hatena.ne.jp/repunit/20260902#bookmark-4792435837187706882 2026-09-02T03:57:42Z https://b.hatena.ne.jp/natu3kan/20260902#bookmark-4792435837187706882 生鮮品扱ってたり、外から無徴候の感染者が入ったとかで気を遣ってても食中毒あるから仕方ない部分はあるが。食中毒で死んだり後遺症が残りうるし、営業停止になりなくなきゃ、食中毒にならないよう対策してね。 2026-09-02T03:52:44Z twitter togetter security https://b.hatena.ne.jp/gcv/20260902#bookmark-4792435837187706882 ちょっとの失敗ではないけど、絶対許されないわけではないと思うけど。流石に言葉が強すぎる。 2026-09-02T03:46:00Z https://b.hatena.ne.jp/arvante/20260902#bookmark-4792435837187706882 昨年のメトロラーメンの半生鶏チャーシューによる食中毒事件以来、半生肉ラーメンが下火になって良かった。こだわりの強い店主の態度が事件後どうなったかは気になるが、まあどうでもよい。 2026-09-02T03:45:04Z 食品 安全 事故 医療 https://b.hatena.ne.jp/yakudatsujoho/20260902#bookmark-4792435837187706882 2026-09-02T03:44:01Z https://b.hatena.ne.jp/chambersan/20260902#bookmark-4792435837187706882 2026-09-02T03:39:00Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/ytn/20260902#bookmark-4792435837187706882 2026-09-02T03:34:55Z https://b.hatena.ne.jp/kojietta/20260902#bookmark-4792435837187706882 2026-09-02T03:24:16Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/peccho/20260902#bookmark-4792435837187706882 「食中毒なんて気をつけてれば0にできる」はさすがに素人すぎる。飲食店はバイトパートのシフト交代の中で消費期限、サラダの水換えタイミングなど管理して大変な思いでなんとか衛生を保ってる。リスペクト。 2026-09-02T03:16:54Z https://b.hatena.ne.jp/ed_v3/20260902#bookmark-4792435837187706882 え、程度によらないか。ノロウイルスも食中毒だけどそれすら許されないってこと？それでやり直しができなくなる業界だったら滅びると思うが。主語デカすぎ問題かな。 2026-09-02T03:10:47Z https://b.hatena.ne.jp/mohno/20260902#bookmark-4792435837187706882 「ちょっとの失敗」と言ってる界隈、その低い衛生意識のせいだろ、ってなるわけで、まとめて飲食業に向いてないよな。 2026-09-02T03:10:44Z posfie togetter こめお ラーメン 蟹ラーメン 食中毒 麻布十番 イベント 食品 衛生 https://b.hatena.ne.jp/shike/20260902#bookmark-4792435837187706882 2026-09-02T03:07:21Z https://b.hatena.ne.jp/frontline/20260902#bookmark-4792435837187706882 飲食業での食中毒って、自動車整備での「整備直後の車のタイヤが走行中に外れる」「整備ミスでブレーキが効かなくなる」レベルですよね…… 2026-09-02T03:04:51Z https://b.hatena.ne.jp/srjspirits/20260902#bookmark-4792435837187706882 2026-09-02T03:03:15Z https://b.hatena.ne.jp/yuu-same/20260902#bookmark-4792435837187706882 2026-09-02T03:00:28Z https://b.hatena.ne.jp/ardarim/20260902#bookmark-4792435837187706882 食中毒を「ちょっとの失敗」とか言ってる時点で食に関わる話題を口にする資格がない。最悪死ぬ。 2026-09-02T02:49:10Z あとでよむ 医療 外食 https://b.hatena.ne.jp/dogusare/20260902#bookmark-4792435837187706882 何のことかと思ったら、これか。https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/2904292　BD/RV界隈のギラギラした人たちの話なのでそういうことか。追記：麻布十番まつり 116人食中毒訴え - Yahoo!ニュース https://news.yahoo.co.jp/pickup/6594092 2026-09-02T02:40:04Z https://b.hatena.ne.jp/mas-higa/20260902#bookmark-4792435837187706882 2026-09-02T02:34:51Z https://b.hatena.ne.jp/circma/20260902#bookmark-4792435837187706882 2026-09-02T02:22:20Z https://b.hatena.ne.jp/may15830/20260902#bookmark-4792435837187706882 2026-09-02T02:18:30Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/neogratche/20260902#bookmark-4792435837187706882 散見と言いつつ引用もスクショもないんじゃどうしようもないよ… 2026-09-02T02:02:41Z https://b.hatena.ne.jp/ymmtdisk/20260902#bookmark-4792435837187706882 2026-09-02T02:00:35Z 1 まとめ https://b.hatena.ne.jp/ikebukuro3/20260902#bookmark-4792435837187706882 食中毒は文字通り致命的だからな。 2026-09-02T02:00:21Z https://b.hatena.ne.jp/differential/20260902#bookmark-4792435837187706882 10年近く前の話だけど、ネットで話題になったオシャレ中華の店に入ったらバンドエイドを指につけたまま調理してるスタッフがいて、うへー、火の通ってないもの絶対食べられないなと思った思い出 2026-09-02T01:55:39Z 自分語り https://b.hatena.ne.jp/oreuji/20260902#bookmark-4792435837187706882 保健所の検査で食中毒菌が検出されず処分無しになったマフィンの件は飲食店の継続出来て無いから運営元が表に出なかったか超大手じゃないと継続出来ない業界ではある 2026-09-02T01:52:27Z https://b.hatena.ne.jp/kintoki3/20260902#bookmark-4792435837187706882 外食三鉄則：美味い・安い・安全（食中毒は論外） 2026-09-02T01:49:57Z 食品 事故 これはひどい https://b.hatena.ne.jp/t-murachi/20260902#bookmark-4792435837187706882 そもそも「ちょっとの失敗」って誰が言ってたの? (´・ω・`) 2026-09-02T01:44:18Z Twitter https://b.hatena.ne.jp/tiga2/20260902#bookmark-4792435837187706882 今から探す元気はないけどちょっとの失敗って書いてあるのは見たな 2026-09-02T01:41:54Z https://b.hatena.ne.jp/deep_one/20260902#bookmark-4792435837187706882 「飲食店で最も大切なのは味でもなく接客でもなく、衛生です。衛生に比べたら味や接客など些細なものです」 2026-09-02T01:41:13Z https://b.hatena.ne.jp/IndigoBlue_Bird/20260902#bookmark-4792435837187706882 ひとつ間違えば大事故を引き起こす車の運転は厳格な免許制になっているのだから、調理関係も同等以上の厳しさにするべき。 2026-09-02T01:40:59Z https://b.hatena.ne.jp/tonocchokun/20260902#bookmark-4792435837187706882 松坂大輔の道交法違反からの身代わり出頭でも似たようなこと言って怒ってる人いたな 2026-09-02T01:39:46Z https://b.hatena.ne.jp/spitzfreak/20260902#bookmark-4792435837187706882 2026-09-02T01:37:12Z neta https://b.hatena.ne.jp/makou/20260902#bookmark-4792435837187706882 https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.bengo4.com/c_8/n_18968/ 2026-09-02T01:33:38Z foods business https://b.hatena.ne.jp/takayuki_nakasato/20260902#bookmark-4792435837187706882 2026-09-02T01:28:30Z https://b.hatena.ne.jp/ciel18m/20260902#bookmark-4792435837187706882 2026-09-02T01:25:13Z https://b.hatena.ne.jp/kyo1man/20260902#bookmark-4792435837187706882 「食品」に1番大切なことは『栄養』でも『味』でも『安全性』→食中毒がナゼ起こるかって原因菌が繁殖して増えていても味も臭いも変わらないから…飲食店に絶対にあってはならない 2026-09-02T01:22:59Z 事故 医療 togetter あとで読む 食 https://b.hatena.ne.jp/gewaa/20260902#bookmark-4792435837187706882 食中毒出してもすぐ営業再開できるのでそういう意味では許されてるのでは？ 2026-09-02T01:18:31Z https://b.hatena.ne.jp/takeshi1479/20260902#bookmark-4792435837187706882 飲食店で全く知らない人が作った料理をお金という対価だけで信頼できるのは、厳格な衛生管理についての法律などで補強しているからだと思う。「ちょっと」の具合は人によるからね。だから法律は大事だし罰則も大事。 2026-09-02T01:15:45Z https://b.hatena.ne.jp/type99/20260902#bookmark-4792435837187706882 浜一中大福餅事件で派遣された二等軍医正が有能すぎる 2026-09-02T01:13:36Z https://b.hatena.ne.jp/spray_donuts_3co/20260902#bookmark-4792435837187706882 食中毒は死者が出るので、複数人に対する殺人未遂なのよね。「許容できる失敗」か？ /　コロナの「軽症」と同様、食中毒の「軽症」も本人は死を覚悟するぐらい強烈だよ。なったことある人しかわからないけどね。 2026-09-02T01:11:53Z https://b.hatena.ne.jp/kamezoo/20260902#bookmark-4792435837187706882 2026-09-02T01:07:20Z https://b.hatena.ne.jp/Tack2Me/20260902#bookmark-4792435837187706882 仕事で運転中に人轢いたくらいの危機感で見てほしい 2026-09-02T01:05:56Z https://b.hatena.ne.jp/pribetch/20260902#bookmark-4792435837187706882 勘坂康弘さんがキャラ変するぐらいの失敗 2026-09-02T01:03:21Z https://b.hatena.ne.jp/agrisearch/20260902#bookmark-4792435837187706882 むしろ現状、若干の営業停止で許されてしまう、といえる。 2026-09-02T01:01:13Z 食品 リスク 料理 https://b.hatena.ne.jp/root2nd/20260902#bookmark-4792435837187706882 2026-09-02T00:59:22Z https://b.hatena.ne.jp/kunitaka/20260902#bookmark-4792435837187706882 ラーメンで食中毒？あり得なくはないが、ほぼあり得ないよなぁ。手指の汚染か、まな板や包丁等の汚染か、はたまたトッピングされた食品が汚染されていたかのいずれかだろうけどね。 2026-09-02T00:58:44Z 元食品衛生指導員の感 https://b.hatena.ne.jp/greenmold/20260902#bookmark-4792435837187706882 2026-09-02T00:56:51Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/Shin-Fedor/20260902#bookmark-4792435837187706882 こめおや溝口さんは朝倉未来ファミリーの一員としてうっすら好意を抱いている素朴なファンが多いので、今時点で全面擁護してるのはその辺の層かも。BD自体が「道を踏み外した反社にBIGになる夢を与える」みたいな面も 2026-09-02T00:54:51Z https://b.hatena.ne.jp/BigWhiteDog/20260902#bookmark-4792435837187706882 一度も失敗したことがない奴が一番偉いんですよ？いや食中毒に限った話ではないです犯罪についてもです 2026-09-02T00:52:09Z https://b.hatena.ne.jp/nao_cw2/20260902#bookmark-4792435837187706882 失敗は許すとか許さないでは無く真摯に反省することが重要／ 2026-09-02T00:52:03Z https://b.hatena.ne.jp/yojik/20260902#bookmark-4792435837187706882 飲食店の人は万が一を避けるためにプライベートで生ガキ等を食べない人とかいるしね。そういう行動こそプロフェッショナルに相応しいし、「世界で闘う料理人」を喧伝するならこんなミスは絶対しないのが最低条件 2026-09-02T00:51:01Z https://b.hatena.ne.jp/hiroujin/20260902#bookmark-4792435837187706882 2026-09-02T00:49:14Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/poliphilus/20260902#bookmark-4792435837187706882 食中毒は「お腹壊すだけでしょ」という認識が強い気がする。なってみないとアレがどれだけヤバいかは解らないだろう。40度近い高熱と激しい腹痛と頻繁な下痢。体力ない人はホントに命に関わる 2026-09-02T00:45:52Z https://b.hatena.ne.jp/master1223/20260902#bookmark-4792435837187706882 2026-09-02T00:45:19Z https://b.hatena.ne.jp/osidimodes22/20260902#bookmark-4792435837187706882 ハインリッヒだっけ？重大な事故の背後には軽微なミスが積み重なっているみたいな話。小さなミスを多数見逃していることが透けて見える。 2026-09-02T00:42:25Z https://b.hatena.ne.jp/Dicer/20260902#bookmark-4792435837187706882 2026-09-02T00:42:04Z https://b.hatena.ne.jp/apteryx_2022/20260902#bookmark-4792435837187706882 もし集団食中毒なら「ちょっとの失敗」じゃなくて致命傷だよ。飲食店なら。 2026-09-02T00:39:41Z https://b.hatena.ne.jp/mizukemuri/20260902#bookmark-4792435837187706882 2026-09-02T00:34:40Z 食 事故 https://b.hatena.ne.jp/yoiIT/20260902#bookmark-4792435837187706882 人が死ぬかもしれない失敗を許す理由がよく分からない。 2026-09-02T00:32:21Z https://b.hatena.ne.jp/geopolitics/20260902#bookmark-4792435837187706882 致命傷だよね。 2026-09-02T00:26:34Z https://b.hatena.ne.jp/grt27555518/20260902#bookmark-4792435837187706882 ラーメンで食中毒起こして、７６人ぽっち被害出しただけなのに。救いは、救いはねえのか！ 2026-09-02T00:25:00Z https://b.hatena.ne.jp/You-me/20260902#bookmark-4792435837187706882 ↓いましたよ「ちょっとの失敗」「一度の失敗」「こんなことで」は見かけました 2026-09-02T00:22:02Z https://b.hatena.ne.jp/Nobeee/20260902#bookmark-4792435837187706882 2026-09-02T00:18:46Z