はてなブックマーク - ｢高齢でもヨボヨボにならない人｣はよく食べている…がん･糖尿病･感染症を同時に予防する｢最強の成分｣の名前 https://b.hatena.ne.jp/entry/s/president.jp/articles/-/114038 野菜の苦味や香りが体を守るバリアになる ファイトケミカルとはあまり馴染みのない言葉ですが、植物にとって有害な紫外線や昆虫から身を守るための色素、香り、辛味、ネバネバなどの成分のことをいいます。ファイ...