はてなブックマーク - ｢なぜ高級フレンチに大盛りはないのか｣本当に儲かる店が無意識にやっていること | PRESIDENT BOOKS | ベストセラー著者と読者をつなぐメディア https://b.hatena.ne.jp/entry/s/president.jp/articles/-/47623 売れる店、うまい店は知っている「顧客体験」の重要性 「顧客の体験」というコンセプトを語るとき、「旗艦店」ありきの発想はもう終わりにしたい。これにはいくつか理由がある。 第1に、私の経験上、旗艦店は社内... oj3_tokyo https://b.hatena.ne.jp/oj3_tokyo/20230219#bookmark-4705595507041708610 2023-02-18T19:23:06Z タメ あとで読む 飲食店 hrichiki https://b.hatena.ne.jp/hrichiki/20210718#bookmark-4705595507041708610 2021-07-17T21:00:27Z あとで読む