https://b.hatena.ne.jp/entry/s/president.jp/articles/-/55420 アメリカの目玉焼きは6種類もある 評論家で、勝間塾の主宰者の勝間和代さんとは長い友人である。「デフレの日本を救うには金融拡大が必要だ」と意見を述べても、日本銀行をはじめとして、経済学者、官庁エコノミ... https://b.hatena.ne.jp/jakiyama/20220610#bookmark-4716893058072637986 目玉焼きは日常的には自分で焼くもので、非日常であればホテルの朝食になると思うけどその場合日本でも指定できるはずだけど…。 2022-06-10T13:13:36Z https://b.hatena.ne.jp/toronei/20220610#bookmark-4716893058072637986 ボケ老人にコラム書かせてるプレジデントが悪い。 2022-06-10T03:36:24Z https://b.hatena.ne.jp/utsuro/20220610#bookmark-4716893058072637986 2022-06-10T02:05:00Z https://b.hatena.ne.jp/akupiyo/20220610#bookmark-4716893058072637986 2022-06-09T22:41:08Z https://b.hatena.ne.jp/gogatsu26/20220610#bookmark-4716893058072637986 「そこいらの野良の出羽守でもなかなか書かないレベルの珍品である」 via https://twitter.com/2C1Pacific/status/1534897947501940736 2022-06-09T19:06:11Z https://b.hatena.ne.jp/fumi256/20220610#bookmark-4716893058072637986 まあ、帝国ホテルのダイナーで朝食を頼めば5000円はするだろうが、メニューは1つでもどんな焼き方でも対応してくれるだろうし、アメリカのロードサイドのそれだと6種類のどれ頼んでも完全に焦げてるだろうに。 2022-06-09T16:12:16Z https://b.hatena.ne.jp/teruyastar/20220419#bookmark-4716893058072637986 2022-04-19T12:26:52Z https://b.hatena.ne.jp/y-wood/20220320#bookmark-4716893058072637986 (目玉焼きの)前提が間違ってる上、比喩もおかしい。何も判断・評価出来ないな、強いて言えば「馬鹿」なんだろうな。 2022-03-19T16:14:14Z https://b.hatena.ne.jp/yogasa/20220320#bookmark-4716893058072637986 例示が下手くそな人だ 2022-03-19T16:11:16Z https://b.hatena.ne.jp/rAdio/20220320#bookmark-4716893058072637986 ？ 2022-03-19T16:07:09Z https://b.hatena.ne.jp/mgl/20220320#bookmark-4716893058072637986 2022-03-19T15:36:33Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/birds9328/20220319#bookmark-4716893058072637986 塩か醤油か、堅焼きか半熟かとかの論争とは違うか… 2022-03-19T13:22:45Z https://b.hatena.ne.jp/hyphenkorosi/20220319#bookmark-4716893058072637986 経済学者が日本論を語ってるってことは、つまり素人の日記と同じなわけで、触れるほうが間違い 2022-03-19T13:17:53Z https://b.hatena.ne.jp/bluehand/20220319#bookmark-4716893058072637986 雑な類推。同調圧力があるのは否定しないがそれはアメリカも同様だしなあ。いや否定はしないよ？ 2022-03-19T13:11:02Z https://b.hatena.ne.jp/gui1/20220319#bookmark-4716893058072637986 目玉焼きの焼き方6種類などという論点をずらす詭弁にくらくらする。一番の問題は目玉焼きにマヨネーズをかけるか、かけないのか、その一点だけでしょ(´・ω・｀) 2022-03-19T12:43:49Z マヨネーズ https://b.hatena.ne.jp/out5963/20220319#bookmark-4716893058072637986 目玉焼きは、自分で色々な焼き方をするんじゃないの…　自分は蒸し焼きはあんまりやらない。 2022-03-19T12:42:55Z https://b.hatena.ne.jp/okishima_k/20220319#bookmark-4716893058072637986 2022-03-19T12:34:01Z https://b.hatena.ne.jp/yetch/20220319#bookmark-4716893058072637986 美味しんぼの国際目玉焼き会議を読もう。それはそうと、日本の店は「ウチの一番美味いやつ」に責任を持つ店に人気が出る気がする。 2022-03-19T12:28:23Z https://b.hatena.ne.jp/yuiseki/20220319#bookmark-4716893058072637986 2022-03-19T12:12:57Z https://b.hatena.ne.jp/atoh/20220319#bookmark-4716893058072637986 2022-03-19T12:04:32Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/hrmsjp/20220319#bookmark-4716893058072637986 家で食べる目玉焼きは誰が作るかで決まる。作らぬものは調理者の労に感謝し、食べたい焼き加減があるなら自らがフライパンを握るべきなのだ。 息苦しいのではなく、自らの自由のために労を厭わぬ姿勢が大切なのだ。 2022-03-19T11:30:17Z https://b.hatena.ne.jp/kiyo_hiko/20220319#bookmark-4716893058072637986 目玉焼きなんて好きに作ればいい変に理想を持つから苦しむんだ飲め飲め https://www.amazon.co.uk/dp/B00AP6FF4K/ 2022-03-19T11:01:30Z 詭弁 過度の一般化 https://b.hatena.ne.jp/y-mat2006/20220319#bookmark-4716893058072637986 高橋洋一とコラボしてる人なので、アメリカでは他人の腕時計をポッケナイナイするのは犯罪ではない！と語って欲しい。 2022-03-19T10:43:21Z 文化が違う https://b.hatena.ne.jp/hiroomi/20220319#bookmark-4716893058072637986 2022-03-19T10:35:29Z https://b.hatena.ne.jp/irregular93/20220319#bookmark-4716893058072637986 2022-03-19T10:20:28Z https://b.hatena.ne.jp/narwhal/20220319#bookmark-4716893058072637986 一方日本の洋食屋では客にパンかライスかの選択を提供した。 2022-03-19T09:51:15Z https://b.hatena.ne.jp/grugrut/20220319#bookmark-4716893058072637986 MGS4かな？ 2022-03-19T09:50:52Z https://b.hatena.ne.jp/xufeiknm/20220319#bookmark-4716893058072637986 成功したワイ、ふるさとを腐すことでガッポリ、みたいな 2022-03-19T09:45:52Z https://b.hatena.ne.jp/taruhachi/20220319#bookmark-4716893058072637986 その前に目玉焼きをフライドエッグというのやめろ。オートマシェフで目玉焼きを作る時にフライヤーでないと作れないのに気づかずずっと失敗してた。 2022-03-19T09:45:31Z https://b.hatena.ne.jp/Helfard/20220319#bookmark-4716893058072637986 とあるゲームでは目玉焼きが初心者御用達の低レベル料理なんだけど、材料がゾンビ犬の目玉なんだよな。 2022-03-19T09:39:18Z https://b.hatena.ne.jp/deguccicom/20220319#bookmark-4716893058072637986 2022-03-19T09:20:40Z https://b.hatena.ne.jp/thirty206/20220319#bookmark-4716893058072637986 そらその民族に縁深い言葉は種類が多いって話なだけでは…雨に関する言葉や表現は日本はごっつ多いし、雪や氷に関する言葉や表現はイヌイットがぶっちぎりやで。話の例えとして的外れなんでは。 2022-03-19T08:54:00Z https://b.hatena.ne.jp/eiki_okuma/20220319#bookmark-4716893058072637986 卵料理で日本に喧嘩を売るのは分が悪すぎるのでは？？だしすらないのに 2022-03-19T08:53:33Z https://b.hatena.ne.jp/theta/20220319#bookmark-4716893058072637986 既視感を持ちつつ読み始めたら勝間さんのメルマガがネタ元だった。読んでた。勝間さんはタイトルの付け方が旨いと思う。「目玉焼きは 1 種類でなかったことの衝撃」だなんてmailが来たら読んじゃうよｗ 2022-03-19T08:50:33Z https://b.hatena.ne.jp/blueboy/20220319#bookmark-4716893058072637986 　興味の解像度は、文化ごとに異なる。アメリカでは目玉焼きの解像度が高い。なぜなら、目玉焼きぐらいしか料理をしないからだ。アメリカ人には卵焼きは作れない。　https://x.gd/sOhpH　だから、目玉焼きの解像度が高い。 2022-03-19T08:50:17Z https://b.hatena.ne.jp/wildhog/20220319#bookmark-4716893058072637986 二郎では野菜の量、にんにくを入れるか、あぶらをかけるかなどを選べるが、喋ってないで早く食べる、残さないなど食べ方の同調圧力は感じる 2022-03-19T08:23:24Z https://b.hatena.ne.jp/arukam/20220319#bookmark-4716893058072637986 2022-03-19T08:21:45Z https://b.hatena.ne.jp/buhoho/20220319#bookmark-4716893058072637986 ばあちゃんが昔「アメリカの目玉焼き」っていって両面焼いてくれたんだけど、本当にアメリカの目玉焼きだったんだ 2022-03-19T08:15:40Z https://b.hatena.ne.jp/dakarane/20220319#bookmark-4716893058072637986 せっかくチップ払ってるから「トマト抜き、他の野菜は多めにしてドレッシングは別添えにして」等ガンガン注文つけたいのだが、好き嫌いもこだわりもなさすぎてうまく出来ない。。 2022-03-19T08:07:41Z https://b.hatena.ne.jp/bohemian916/20220319#bookmark-4716893058072637986 弱火でじっくり→奥の部屋どうぞー! 2022-03-19T07:13:39Z https://b.hatena.ne.jp/jzhphy/20220319#bookmark-4716893058072637986 美味しんぼの「日本人にとってのラーメンはルーツを辿る困難と向き合う暗い情熱の発露」並に食い物へとかこつけた牽強附会だが、向こうは目玉焼きに関しちゃ多様性を存分に謳歌する回やってるのがちぐはぐで笑った。 2022-03-19T07:12:49Z https://b.hatena.ne.jp/shima7/20220319#bookmark-4716893058072637986 卵かけご飯の作り方の話する？ 2022-03-19T07:12:20Z https://b.hatena.ne.jp/warulaw/20220319#bookmark-4716893058072637986 この手の関係がほぼ無い適当な事象をつかって、世の中を語るのは典型的な詭弁だし、ある種の陰謀論だよ。何の専門家か知らないけど、学者としては不誠実な問題あるアプローチだと思うよ。 2022-03-19T06:56:34Z https://b.hatena.ne.jp/i196/20220319#bookmark-4716893058072637986 雪だけでも、泡雪/沫雪/乾雪/霧雪/凍雪/小米雪/粉雪 /細雪 /粒雪/湿雪 /驟雪/玉雪/灰雪/花弁雪/べた雪/ぼた雪/牡丹雪/水雪/餅雪/綿雪など色々あって、個性というか感性は豊かだと思うけどなぁ。それを生かせてないだけで 2022-03-19T06:53:10Z https://b.hatena.ne.jp/takumi819/20220319#bookmark-4716893058072637986 2022-03-19T05:32:54Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/yotubaiotona/20220319#bookmark-4716893058072637986 2022-03-19T05:26:34Z https://b.hatena.ne.jp/ginnang7/20220319#bookmark-4716893058072637986 2022-03-19T05:14:59Z https://b.hatena.ne.jp/RzTTF/20220319#bookmark-4716893058072637986 2022-03-19T05:13:50Z https://b.hatena.ne.jp/tsu-kun/20220319#bookmark-4716893058072637986 2022-03-19T05:11:41Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/Shin-JPN/20220319#bookmark-4716893058072637986 イェール大名誉教授は経済学の賢人であって、文化論の専門家ではない。有難がるのも専門分野の賢人が他分野で正解を主張するのもNG。もうこの世には幅広い知識が必要な大きな問題に正解を出せる賢者は存在しえない 2022-03-19T04:43:08Z https://b.hatena.ne.jp/magnitude99/20220319#bookmark-4716893058072637986 全体主義・国家主義を同調圧力と言い換えて正体を隠す事こそが全体主義よ。それは戦前戦後、支配層がする国民支配の一貫した狡猾さ。欧米国際資本の世界統一市場形成を、グローバル化と甘味に言い換えるのも同様だ。 2022-03-19T04:35:33Z https://b.hatena.ne.jp/uk_usa_tv/20220319#bookmark-4716893058072637986 なるほど、東南アジア風の両面カリカリ中しっとり目玉焼きは、ターンオーバーミディアムと頼めばいいのか。スイートチリソースかけると美味しいです。 2022-03-19T04:31:10Z https://b.hatena.ne.jp/tel30/20220319#bookmark-4716893058072637986 どこでもは聞かれないだろうよ 2022-03-19T04:23:25Z https://b.hatena.ne.jp/canadie/20220319#bookmark-4716893058072637986 麺と燗は確かに。日本なら米の硬飯、軟飯、乾飯、お焦げ、粥、重湯……が比較としていいのでは？/日本で卵を毎日食べる習慣は戦後の滋養対策からだったはず 2022-03-19T04:22:41Z https://b.hatena.ne.jp/sgo2/20220319#bookmark-4716893058072637986 6種類ある事より、名前が付けられてる事に着目した方が良い気が。何で名前を付けるかと言えばその方が教え易いからで、そうしたノウハウを持ち実践してる所が組織的な強さに繋がってる。 2022-03-19T04:15:24Z https://b.hatena.ne.jp/yamabikotodoroku13/20220319#bookmark-4716893058072637986 2022-03-19T03:54:25Z https://b.hatena.ne.jp/tkm3000/20220319#bookmark-4716893058072637986 でも、日本には四季があるから 2022-03-19T03:52:05Z https://b.hatena.ne.jp/nowandzen/20220319#bookmark-4716893058072637986 くっだらねえええええ。イエールに「オタクがあげた名誉職のジジイが大学の名を毀損してるが」とメールしておく 2022-03-19T03:51:59Z https://b.hatena.ne.jp/kotobuki_84/20220319#bookmark-4716893058072637986 「アメリカに6種類あるが、日本に1種類しかない」じゃなくて、「その6種類を、日本では区別せずすべて目玉焼きと呼んでる」なので、例えば『アメリカって人種差別が根強いよね』って批判にもそのまま使えそうな例示。 2022-03-19T03:40:57Z https://b.hatena.ne.jp/zubtz5grhc/20220319#bookmark-4716893058072637986 この論旨でその例はツッ込まれるだろうと思ったら案の定。重視すべき多様性も守るべき同一性も文化圏によって異なるけど、他者には寛容に、自身は自由でありたい。 2022-03-19T03:34:57Z https://b.hatena.ne.jp/enkagin/20220319#bookmark-4716893058072637986 美味しんぼの目玉焼き回を見たら良いのでは 2022-03-19T03:31:08Z https://b.hatena.ne.jp/uk-ar/20220319#bookmark-4716893058072637986 2022-03-19T03:29:58Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/moandsa/20220319#bookmark-4716893058072637986 息苦しさ、同調圧力については同意するんだけど、目玉焼きの例を出されると突っ込みどころ多すぎて。それはそれぞれの食文化の進化部分ってだけでは。 2022-03-19T03:24:48Z 日本 https://b.hatena.ne.jp/osakana110/20220319#bookmark-4716893058072637986 そうだと信じ込むと全ての情報がソレを裏付ける情報に見えてくる。日本でも各人の好みで黄身の固さで焼き加減変えるやろ。お爺ちゃんは料理しないのかもしれんけどさ。俺は普段は両面焼き。たまに片側蒸し焼き 2022-03-19T03:24:38Z https://b.hatena.ne.jp/alice-and-telos/20220319#bookmark-4716893058072637986 最近話題の成田さんはイエールの助教授だったよなと思って読んだら、全然違った 2022-03-19T03:19:13Z https://b.hatena.ne.jp/psychophy/20220319#bookmark-4716893058072637986 わざわざ同じ目玉焼きに6との名前をつけなきゃならんほど、揉めやすいっていうことじゃないの？どんな目玉焼き作ったって日本はめくじら立てたりしないんじゃ？ 2022-03-19T03:15:38Z https://b.hatena.ne.jp/mventura/20220319#bookmark-4716893058072637986 色の概念が日本はたくさんある（季節とかも）とかいう話に近いのかな。それで日本人は繊細とか特別と結びつけるとこじつけと言われてしまう類の。 2022-03-19T03:12:23Z 話題 https://b.hatena.ne.jp/nisemono_san/20220319#bookmark-4716893058072637986 「サーディンワンでアイスクリームを選ぶときぐらいしか『個性』の発露を実感できない」となったポスト・フォーディズム以降の文章という感じでとても良い。 2022-03-19T03:10:04Z https://b.hatena.ne.jp/frothmouth/20220319#bookmark-4716893058072637986 たとえばコロナに対する自粛警察・同町圧力は他国に比べ日本は低めhttps://b.hatena.ne.jp/entry/s/docs.google.com/document/d/1VjtmWzHCWcpiYwmAhkGqVhdPwRohBmw4QXGUWynYPh8/edit 2022-03-19T03:05:48Z https://b.hatena.ne.jp/tsutsumi154/20220319#bookmark-4716893058072637986 2022-03-19T02:57:43Z https://b.hatena.ne.jp/good2nd/20220319#bookmark-4716893058072637986 「日本は農耕」でなんでも説明しようとするのいい加減消えて欲しいよな。 2022-03-19T02:55:11Z 文化 https://b.hatena.ne.jp/the_sun_also_rises/20220319#bookmark-4716893058072637986 欧州でも目玉焼きの焼き方なんて聞かれないから個性の抑制が強いんだね（笑）中国でも台湾でも東南アジアでも聞かれない。こんな雑な米国アズナンバーワン論は止めてくれ。出羽守論はほぼ確実にろくなものはない。 2022-03-19T02:50:53Z https://b.hatena.ne.jp/akagiharu/20220319#bookmark-4716893058072637986 半熟、硬焼き、両面焼きくらいはあるでしょ。そもそも多民族国家と比べるのも変な話だ 2022-03-19T02:48:16Z https://b.hatena.ne.jp/hello-you/20220319#bookmark-4716893058072637986 文化の違いだなあ。欧米からの旅行者は2食付きの宿を嫌がるのも理由は同じで、自分の好みを反映させたいんだろう 2022-03-19T02:44:38Z https://b.hatena.ne.jp/asyst/20220319#bookmark-4716893058072637986 2022-03-19T02:44:30Z https://b.hatena.ne.jp/lady_joker/20220319#bookmark-4716893058072637986 日本のとある麺料理には粉落とし・はりがね・ばりかた・かため・普通・やわ・バリやわなどの種類があるのだが、アメリカはどうだい？ 2022-03-19T02:40:16Z https://b.hatena.ne.jp/songe/20220319#bookmark-4716893058072637986 2022-03-19T02:40:08Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/fiftit/20220319#bookmark-4716893058072637986 2022-03-19T02:01:18Z https://b.hatena.ne.jp/Dursan/20220319#bookmark-4716893058072637986 日本だって大抵のラーメン屋さんは麺の茹で方を3種から選ばせてくれるし、博多ラーメンは麺の茹で方で5種類、家系なんて麺の硬さ、油の多さ、タレの多さで3^3の27通り選べる。 2022-03-19T01:57:28Z https://b.hatena.ne.jp/MarvinParnroid/20220319#bookmark-4716893058072637986 アメリカだってホームパーティーにしぶしぶ出席するみたいな同調圧力はあるでしょう？ 2022-03-19T01:55:08Z https://b.hatena.ne.jp/ming_mina/20220319#bookmark-4716893058072637986 博多ラーメンが茹で加減を指定できるのは博多人が個性を大事にしているから…？ 2022-03-19T01:50:38Z https://b.hatena.ne.jp/laislanopira/20220319#bookmark-4716893058072637986 2022-03-19T01:42:03Z 日本 アメリカ 経済 生活 https://b.hatena.ne.jp/thesecret3/20220319#bookmark-4716893058072637986 2022-03-19T01:40:51Z https://b.hatena.ne.jp/akm7160/20220319#bookmark-4716893058072637986 アメリカでは玉子焼きとだし巻き玉子と伊達巻きとスクランブルエッグと炒り玉子もきちんと焼分けてくれるのか。 2022-03-19T01:37:35Z https://b.hatena.ne.jp/n_231/20220319#bookmark-4716893058072637986 目玉焼きにはウィンナーをかけて食べる派です 2022-03-19T01:33:28Z https://b.hatena.ne.jp/surume000/20220319#bookmark-4716893058072637986 目玉焼きは知らなかったけど料理の多様性で言ったら日本の方が豊富では 2022-03-19T01:13:47Z https://b.hatena.ne.jp/yasuhiro1212/20220319#bookmark-4716893058072637986 2022-03-19T01:12:56Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/aceraceae/20220319#bookmark-4716893058072637986 それはともかく白身が嫌いなんで目玉焼き食べるなら黄身だけって注文できるのかな。 2022-03-19T01:01:44Z 社会 文化 生活 ネタ https://b.hatena.ne.jp/kowa/20220319#bookmark-4716893058072637986 日本ではゆで卵にも、固茹で、半熟、温泉卵、味付き、と多様だがアメリカは固茹で一択だったような 2022-03-19T01:01:37Z https://b.hatena.ne.jp/grdgs/20220319#bookmark-4716893058072637986 さすがアベノミクスを推進しトリクルダウンなどというお花畑論を展開した人。認知が歪んでらっしゃる。 2022-03-19T01:00:57Z https://b.hatena.ne.jp/rain-tree/20220319#bookmark-4716893058072637986 ラーメンの麺のゆで方はこれに近いのでは |「わがまま」というより「人にやらせる」事の捉え方の違いでは| 異質なものを嗅ぎわけ排除したい本性をあちらほど制御しない&制御すべきという圧が低い→同調圧力の強さに 2022-03-19T00:59:28Z https://b.hatena.ne.jp/curry_sauna/20220319#bookmark-4716893058072637986 お湯のことをhot waterという国で何いってんだとも思いますが（暴論 2022-03-19T00:56:38Z https://b.hatena.ne.jp/mircokkun/20220319#bookmark-4716893058072637986 2022-03-19T00:56:36Z https://b.hatena.ne.jp/aa_R_waiwai/20220319#bookmark-4716893058072637986 「魚をナマで食うのはありえない！」「パスタにトマトケチャップなんてありえない！」「ピザにトウモロコシなんてありえない！」と激高する西洋人なんて割とネットの定番ネタだが、個性重視してるとは思えんな。 2022-03-19T00:54:29Z https://b.hatena.ne.jp/kamiokando/20220319#bookmark-4716936639127786306 豆腐はもっと種類があるよ。アメリカは息苦しそうですね。（読んでない） 2022-03-19T00:49:18Z https://b.hatena.ne.jp/minboo/20220319#bookmark-4716893058072637986 その頃日本人は、目玉焼きに醤油をかけるかソースをかけるか塩をかけるかマヨネーズをかけるかケチャップをかけるか何もかけないかで個性を爆発させていた。 2022-03-19T00:39:05Z https://b.hatena.ne.jp/asagisann/20220319#bookmark-4716893058072637986 英語の一人称はIだけだが、日本語は私、僕、俺、拙者、小生、朕etcなので日本は世界一個性を重んじる文化であり、英語圏は個性を抑圧する単一的な思想が根底にある。(証明終わり) 2022-03-19T00:37:37Z 暴論 https://b.hatena.ne.jp/mia_pia_tia/20220319#bookmark-4716893058072637986 「アメリカの食文化の多様性は目玉焼きくらいしか無い」まで読んだ。 2022-03-19T00:35:18Z https://b.hatena.ne.jp/zoronanaband112/20220319#bookmark-4716893058072637986 2022-03-19T00:05:14Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/sqrt/20220319#bookmark-4716893058072637986 記事タイトルだけみてアメリカ人にわけの分からないことを言われてるのかと思ったがわけの分からないことを言っているのは日本人だったので何故か安心した。 2022-03-19T00:01:10Z （・×・）