https://b.hatena.ne.jp/entry/s/president.jp/articles/-/64911 「減塩の目標値」はバラバラ 減塩みそに減塩バターと、塩はとかく悪者扱いされ、塩を減らすのが健康的だと信じられています。厚生労働省も長年にわたって、塩を減らせといいつづけてきました。 これは世界共通の... https://b.hatena.ne.jp/thecatwhopried/20230107#bookmark-4730531321852224516 みもふたもない説明だ。 子供の頃から梅干しが大好きで、壺から毎日10個は食べていた。今も味付けは塩辛め。だがずっと血圧は低い。平静時は上が100に届かない。 それでもいくらでも塩辛くていいわけはないだろう。 2023-01-07T08:40:30Z