はてなブックマーク - ｢紅麹サプリ｣の教訓を忘れてはいけない…安全で体に良いとは限らない｢機能性表示食品｣の実態トクホ審査で安全性を疑われた成分が入っている

はてなブックマーク - ｢紅麹サプリ｣の教訓を忘れてはいけない…安全で体に良いとは限らない｢機能性表示食品｣の実態トクホ審査で安全性を疑われた成分が入っている https://b.hatena.ne.jp/entry/s/president.jp/articles/-/81953 紅麹サプリメントは機能性表示食品。消費者は、容器包装の「悪玉コレステロールを下げる」という機能性に惹きつけられました。人気の製品であったが故に被害が拡大したのは疑いようもなく、機能性表示食品制度へ... takedaha https://b.hatena.ne.jp/takedaha/20240805#bookmark-4754098996281619072 紅麹サプリは予期しない成分が混入していたことに問題があり、その製造過程の安全性の担保が問題で、トクホや機能性食品の成分の安全性とは問題の焦点が違う。 2024-08-05T00:53:00Z