はてなブックマーク - 83歳会長｢10人中6人が美味いと言うラーメンでいい｣…年商500億円｢日高屋｣が見つけたさらに儲かる"宝の山" 今や駅前立地よりロードサイドに貪欲…"食事もできる居酒屋"の存在感 https://b.hatena.ne.jp/entry/s/president.jp/articles/-/88995 昼も夜も稼げる「郊外」は宝の山だった 「日高屋」は、マイカー社会が到来して、どこの外食チェーンも郊外の道路沿いの家賃の安いところに店を出していた時期に、あえて東京・JR山手線の駅前など、1日の乗降客が5...