https://b.hatena.ne.jp/entry/s/snapdish.jp/d/Gre0ua 0 大根を切ってしたゆで。 1 お鍋に、水、酒、砂糖、生姜を入れて大根を入れて中火で、一煮たちしたら、鯖缶を汁ごと入れて 落し蓋をしてコトコト煮る。 2 みりんを加え大根に味がしみたら出来上がり。