https://b.hatena.ne.jp/entry/s/togetter.com/li/2651812 あきはる @5ppmzsdzqj これホントにびっくりした 人生初ワイン、教授に勧められるがままにウッキウキで飲んだらもう、ね 喉が焼けるかと 味とかじゃないし x.com/i3_mn3/status/… 2026-01-14 14:13:46 長串望@書... https://b.hatena.ne.jp/akubon/20260124#bookmark-4781759307604225729 2026-01-23T15:29:41Z https://b.hatena.ne.jp/tdam/20260119#bookmark-4781759307604225729 2026-01-19T13:39:37Z https://b.hatena.ne.jp/k_wizard/20260119#bookmark-4781759307604225729 シードルってりんごジュースをサイダーにしたやつ、みたいな 2026-01-19T07:27:45Z - https://b.hatena.ne.jp/key200/20260118#bookmark-4781759307604225729 2026-01-18T02:25:37Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/sekainogasu/20260118#bookmark-4781759307604225729 2026-01-18T02:03:21Z https://b.hatena.ne.jp/gui1/20260118#bookmark-4781759307604225729 2026-01-17T18:23:00Z https://b.hatena.ne.jp/yamabikotodoroku13/20260117#bookmark-4781759307604225729 2026-01-17T12:31:11Z https://b.hatena.ne.jp/meganii/20260117#bookmark-4781759307604225729 2026-01-17T12:10:35Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/chjldhood/20260117#bookmark-4781759307604225729 2026-01-17T11:18:06Z https://b.hatena.ne.jp/p_shirokuma/20260117#bookmark-4781759307604225729 こちらもご参照ください→「甘口ワインを選ぶなら　-シロクマの屑籠アーカイブ2016」 https://p-shirokuma.hatenadiary.com/entry/20160507/1462620600 2026-01-17T07:57:28Z 酒／食 https://b.hatena.ne.jp/sora0513/20260117#bookmark-4781759307604225729 2026-01-17T03:30:59Z togetter 食 グルメ ワイン https://b.hatena.ne.jp/traplabyrinth01/20260116#bookmark-4781759307604225729 2026-01-16T13:34:11Z https://b.hatena.ne.jp/kowyoshi/20260116#bookmark-4781759307604225729 大人になると甘いワインは違うとなるから不思議 2026-01-16T10:06:52Z Togetter 酒 食 https://b.hatena.ne.jp/mamiko88/20260116#bookmark-4781759307604225729 2026-01-16T04:12:57Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/cl-gaku/20260116#bookmark-4781759307604225729 アルコールがすごくうまいという理論なのだろうか 2026-01-16T01:46:14Z https://b.hatena.ne.jp/a842/20260116#bookmark-4781759307604225729 2026-01-15T22:33:49Z https://b.hatena.ne.jp/aului/20260116#bookmark-4781759307604225729 2026-01-15T19:28:27Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/kwy/20260116#bookmark-4781759307604225729 2026-01-15T18:38:27Z 酒 あとで読む https://b.hatena.ne.jp/midnight-railgun/20260115#bookmark-4781759307604225729 「ブドウジュースの一番美味しいやつ」の味を求めてる人間にはワインではなく一番美味しいブドウジュースを勧めるべきでは？ 2026-01-15T12:32:29Z https://b.hatena.ne.jp/Hidemonster/20260115#bookmark-4781759307604225729 その路線ならリモンチェッロ良いぞ。甘くて酸っぱくてレモンだ 2026-01-15T12:14:55Z https://b.hatena.ne.jp/shimeji_029/20260115#bookmark-4781759307604225729 2026-01-15T12:09:25Z https://b.hatena.ne.jp/tomoon3110/20260115#bookmark-4781759307604225729 2026-01-15T12:09:20Z https://b.hatena.ne.jp/demandosigno/20260115#bookmark-4781759307604225729 2026-01-15T12:06:40Z https://b.hatena.ne.jp/htnmiki/20260115#bookmark-4781759307604225729 ぶどうを味わいたいならワインは雑味だらけということになりそう 2026-01-15T11:53:57Z https://b.hatena.ne.jp/jdwg/20260115#bookmark-4781759307604225729 2026-01-15T11:51:12Z https://b.hatena.ne.jp/hanaharu_maru/20260115#bookmark-4781759307604225729 ぶどう酒ってそんなイメージが有ったな。瓶を口に付けて直飲みみたいなのアニメ（ジブリかな？）であって憧れたなぁ… 2026-01-15T11:48:24Z https://b.hatena.ne.jp/tachisoba/20260115#bookmark-4781759307604225729 2026-01-15T11:46:21Z drink sake https://b.hatena.ne.jp/hammam/20260115#bookmark-4781759307604225729 食事の変化が主要因ではないか。たぶんフォークとスプーン、ナイフで食べる料理に甘く凝縮された葡萄ジュースが合うわけがなく、腐敗させない醸造技術の進歩が合わさって辛口、酸味、渋み(深み)が好まれるように 2026-01-15T11:46:11Z https://b.hatena.ne.jp/highAAA/20260115#bookmark-4781759307604225729 2026-01-15T11:42:12Z https://b.hatena.ne.jp/retronics/20260115#bookmark-4781759307604225729 2026-01-15T11:37:06Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/neco22b/20260115#bookmark-4781759307604225729 2026-01-15T11:28:38Z https://b.hatena.ne.jp/kouyan_h/20260115#bookmark-4781759307604225729 2026-01-15T11:18:34Z https://b.hatena.ne.jp/Gamu1024/20260115#bookmark-4781759307604225729 2026-01-15T11:11:27Z https://b.hatena.ne.jp/masayoharada69/20260115#bookmark-4781759307604225729 晩秋の一時期に生産地でしか飲めない発酵途中の生ワイン、ドイツではフェダーヴァイザーと呼ばれるものが甘くて発砲してて葡萄酒〜〜〜って感じであった。日本のワイナリーでも時々出してるとこあるよ。 2026-01-15T11:00:29Z https://b.hatena.ne.jp/mashios/20260115#bookmark-4781759307604225729 2026-01-15T10:58:41Z https://b.hatena.ne.jp/hiroyuki1983/20260115#bookmark-4781759307604225729 死ぬほど苦いよな。胃カメラの時に喉にスプレーする麻酔より苦い 2026-01-15T10:47:18Z https://b.hatena.ne.jp/boshi/20260115#bookmark-4781759307604225729 アイスワインってのがあるけど、高価だよ 2026-01-15T10:24:48Z https://b.hatena.ne.jp/breitengrad/20260115#bookmark-4781759307604225729 2026-01-15T10:17:50Z https://b.hatena.ne.jp/lh017996/20260115#bookmark-4781759307604225729 2026-01-15T10:06:39Z https://b.hatena.ne.jp/knok/20260115#bookmark-4781759307604225729 このまとめに貼られているamazonリンクの先は相場の10倍の値段がついていて「これがenshitmentってやつか」と思った 2026-01-15T09:55:06Z https://b.hatena.ne.jp/c3poshim/20260115#bookmark-4781759307604225729 2026-01-15T09:52:38Z https://b.hatena.ne.jp/ba2y/20260115#bookmark-4781759307604225729 わかる。葡萄畑に囲まれた地域で育ち、社会科見学はワイン工場。あのきれいなワインというものはどんなに甘くて美味しいものかとワクワクしていた。 2026-01-15T09:51:48Z グルメ 生活 https://b.hatena.ne.jp/sippo_des/20260115#bookmark-4781759307604225729 赤丸ポートワインうまいよね。久しぶりに飲みたい 2026-01-15T09:51:29Z https://b.hatena.ne.jp/atohiro/20260115#bookmark-4781759307604225729 赤玉だろと思って、、2番目くらいに言及されてたので満足。 2026-01-15T09:45:25Z https://b.hatena.ne.jp/ykktie/20260115#bookmark-4781759307604225729 それなら濃いグレープジュースを飲めば良いのでは。。酒である必要はなさそう 2026-01-15T09:33:43Z https://b.hatena.ne.jp/en-en-ra/20260115#bookmark-4781759307604225729 2026-01-15T09:22:41Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/spice16g/20260115#bookmark-4781759307604225729 2026-01-15T09:22:34Z https://b.hatena.ne.jp/oracle26/20260115#bookmark-4781759307604225729 2026-01-15T09:05:42Z alcohol https://b.hatena.ne.jp/o2k-ken1/20260115#bookmark-4781759307604225729 ワイナリーの収穫祭で飲んだ生ワインは果肉も少し混ざってて"ブドウジュースの一番美味しいやつ"だったな〜 2026-01-15T09:01:50Z https://b.hatena.ne.jp/yarumato/20260115#bookmark-4781759307604225729 “小さいころ、絵本に出てきた「ぶどう酒」の味がする。ワインじゃないんです。「ぶどう酒」なんです。 ” 2026-01-15T08:44:18Z https://b.hatena.ne.jp/chima-3/20260115#bookmark-4781759307604225729 2026-01-15T08:36:32Z https://b.hatena.ne.jp/mmmyu/20260115#bookmark-4781759307604225729 2026-01-15T08:33:21Z https://b.hatena.ne.jp/warabi/20260115#bookmark-4781759307604225729 2026-01-15T08:10:36Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/shachiko1984/20260115#bookmark-4781759307604225729 2026-01-15T08:07:04Z https://b.hatena.ne.jp/mezashiQuick/20260115#bookmark-4781759307604225729 2026-01-15T08:07:02Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/txmx5/20260115#bookmark-4781759307604225729 2026-01-15T07:52:11Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/kosui/20260115#bookmark-4781759307604225729 甘い蜂蜜酒って言うイメージに近いのは、蜂蜜をブレンドしたラム「ロン・ミエル・バテル」かもしれない。 2026-01-15T07:50:02Z 酒 https://b.hatena.ne.jp/kou928/20260115#bookmark-4781759307604225729 2026-01-15T07:43:58Z https://b.hatena.ne.jp/f_natsume/20260115#bookmark-4781759307604225729 2026-01-15T07:34:47Z https://b.hatena.ne.jp/ykkkws/20260115#bookmark-4781759307604225729 ポートワイン、アイスワインと呼ばれるもの、アメリカ東海岸産の日本に輸入されないタイプのアメリカ人好みのワインあたりは甘いですね。シロップ。 2026-01-15T07:33:28Z https://b.hatena.ne.jp/BigHopeClasic/20260115#bookmark-4781759307604225729 リースリングのドイツワインなんかは割とおすすめなのかなあ 2026-01-15T06:59:58Z 酒 https://b.hatena.ne.jp/uminonamako/20260115#bookmark-4781759307604225729 2026-01-15T06:56:34Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/istj/20260115#bookmark-4781759307604225729 2026-01-15T06:43:10Z 食 酒 https://b.hatena.ne.jp/satomi_hanten/20260115#bookmark-4781759307604225729 ぶどうジュースの延長上でとてもおいしいワイン、という意味ならDr.ローゼン(ドイツワイン)がお勧めです（ほぼ通販でしか買えませんが3000円ぐらいで買えます）。アルコール感がほぼゼロです（実際低い）。 2026-01-15T06:41:51Z https://b.hatena.ne.jp/hitagism/20260115#bookmark-4781759307604225729 2026-01-15T06:38:25Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/teisi/20260115#bookmark-4781759307604225729 ちょっと聞きたいんだけどスジャータ「白葡萄」めっちゃお酒の味しない？何度飲んでもお酒っぽい。…って今調べたら年末で製造終了しとる！でもプレスリリース見たらワインの代替としても楽しめるって書いてあった 2026-01-15T06:36:35Z https://b.hatena.ne.jp/junegawa/20260115#bookmark-4781759307604225729 2026-01-15T06:03:15Z https://b.hatena.ne.jp/uunfo/20260115#bookmark-4781759307604225729 いわゆるお茶の発酵って酸化のことでお茶業界特有の使い方だから普通の意味の発酵じゃないのよ→トップコメ（gabill） 2026-01-15T05:49:52Z https://b.hatena.ne.jp/zakkicho/20260115#bookmark-4781759307604225729 2026-01-15T05:33:00Z https://b.hatena.ne.jp/peccho/20260115#bookmark-4781759307604225729 赤玉がいちばん納得できる味だったな。それでも美味しいとは程遠く、ウェルチの方が絶対美味しい。 2026-01-15T05:27:59Z https://b.hatena.ne.jp/xsinon/20260115#bookmark-4781759307604225729 子供の頃、赤玉にお砂糖入れたお湯割り飲んでた。 2026-01-15T05:01:17Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/deep_one/20260115#bookmark-4781759307604225729 蜂蜜酒の「匂いはマジで蜂蜜」の落差と比べれば大したことがないと聞いた。 2026-01-15T04:57:48Z https://b.hatena.ne.jp/mogmogkuma/20260115#bookmark-4781759307604225729 2026-01-15T04:51:21Z https://b.hatena.ne.jp/ffuku/20260115#bookmark-4781759307604225729 2026-01-15T04:50:21Z https://b.hatena.ne.jp/yoshi-na/20260115#bookmark-4781759307604225729 日本人、想像上のワイン作りすぎじゃない？ 2026-01-15T04:49:55Z https://b.hatena.ne.jp/kkobayashi/20260115#bookmark-4781759307604225729 甘みが全部アルコールになっちゃってるからねえ。貴腐ワイン飲んでみたいわ 2026-01-15T04:49:11Z https://b.hatena.ne.jp/seachel/20260115#bookmark-4781759307604225729 酔うのが全然楽しくないし味もそんな美味しくない事に気づいてしまってから、酒をやめてしまったな…。ノンアルの梅酒だけあんまり他で代替出来ないから飲んでる。 2026-01-15T04:36:31Z コメ https://b.hatena.ne.jp/hatohateb/20260115#bookmark-4781759307604225729 リンゴジュース→シードルだと、結構リンゴジュース感は残ってる感じする 2026-01-15T04:25:11Z https://b.hatena.ne.jp/kmkmoriura437/20260115#bookmark-4781759307604225729 2026-01-15T04:22:52Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/ko-ya-ma/20260115#bookmark-4781759307604225729 2026-01-15T04:20:55Z food https://b.hatena.ne.jp/ropon81/20260115#bookmark-4781759307604225729 「角砂糖にワインを少しかけると一番うまい葡萄みたいな味になる」へえ、やってみよ 2026-01-15T04:15:50Z https://b.hatena.ne.jp/dominion525/20260115#bookmark-4781759307604225729 そう思ってたから、初めて貴腐ワイン飲んだ時に「そうこれ！これがおもってた葡萄酒！」ってなりました。蜂蜜酒(ミード)もなんか違うになりがち。 2026-01-15T04:13:40Z https://b.hatena.ne.jp/kyazum/20260115#bookmark-4781759307604225729 糖をアルコールにするからしゃあない。日本酒の甘口、辛口とかも糖の残り具合のコトを言ってる。 2026-01-15T04:12:47Z https://b.hatena.ne.jp/estragon/20260115#bookmark-4781759307604225729 思ってた。最初に飲んだのなんか特に安くて渋い奴ばっかだったから。けど、ある程度ワインを飲みなれた今となっては、日本産のあまーいワインて、いざ飲むと好きじゃないのよね 2026-01-15T04:09:23Z https://b.hatena.ne.jp/gryphon/20260115#bookmark-4781759307604225729 カール・ゴッチは細かい氷でカチワリのごく薄いやつをつくって、薄いからいくらでも飲めるとか。 2026-01-15T04:04:25Z https://b.hatena.ne.jp/casm/20260115#bookmark-4781759307604225729 あとで飲む 2026-01-15T03:59:07Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/boshiya/20260115#bookmark-4781759307604225729 ぼんやり感じてたことを言語化してもらえると嬉しいね/蜂蜜酒は甘いのはすごい甘いやん？あれはイメージ通り。 2026-01-15T03:52:39Z https://b.hatena.ne.jp/pqw/20260115#bookmark-4781759307604225729 甘い酒は嫌いなのでよくわからん… 2026-01-15T03:51:42Z https://b.hatena.ne.jp/pandacopanda27/20260115#bookmark-4781759307604225729 赤ワインは特にがっかりする。渋いし。メルシャンはワイン好きに馬鹿にされがちだけど甘くて最高 2026-01-15T03:47:15Z https://b.hatena.ne.jp/osapoojisan/20260115#bookmark-4781759307604225729 2026-01-15T03:38:34Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/veilsidepope/20260115#bookmark-4781759307604225729 2026-01-15T03:36:46Z https://b.hatena.ne.jp/ravell/20260115#bookmark-4781759307604225729 おいしいワイン飲んだことないので、おいしいワインの存在を疑っている。 2026-01-15T03:35:18Z https://b.hatena.ne.jp/Cetus/20260115#bookmark-4781759307604225729 2026-01-15T03:34:43Z https://b.hatena.ne.jp/only_a_bone/20260115#bookmark-4781759307604225729 2026-01-15T03:33:22Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/sowcod/20260115#bookmark-4781759307604225729 ブドウ果汁って書いてるから、ワインのブドウジュース割りってことかな？ 2026-01-15T03:29:34Z https://b.hatena.ne.jp/minamiminamikita/20260115#bookmark-4781759307604225729 2026-01-15T03:26:54Z あとで読む 買い物 グルメ 酒 https://b.hatena.ne.jp/momosobor0520/20260115#bookmark-4781759307604225729 2026-01-15T03:22:47Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/pantabetai/20260115#bookmark-4781759307604225729 2026-01-15T03:18:42Z 食 https://b.hatena.ne.jp/PACIFIST/20260115#bookmark-4781759307604225729 2026-01-15T03:13:43Z https://b.hatena.ne.jp/k_oshima/20260115#bookmark-4781759307604225729 2026-01-15T03:06:55Z あとで読む