https://b.hatena.ne.jp/entry/s/togetter.com/li/2695651 なおたか｜酒場放浪記🍻 @iam_naotaka 一部のグルメ系の人たちにマジで物申したい。自分たちがやってる行為が結果的に店を苦しめてる、ということを自覚してほしい。中野で大好きな八九屋さんもこうなってしまっ... https://b.hatena.ne.jp/orealt/20260512#bookmark-4787168567874721218 2026-05-11T15:51:47Z https://b.hatena.ne.jp/cider_kondo/20260512#bookmark-4787168567874721218 id:flirt774<どちらかというと「似た問題」ではなく「似て非なる問題」かと。 https://cookbiz.jp/soken/news/lunch_eigyo/ ランチ営業の目的で『ディナー営業の宣伝』は23.4％に過ぎず、個別コメントを見ても別物とする見解が多いかと。 2026-05-11T15:39:16Z https://b.hatena.ne.jp/mayomarochi/20260512#bookmark-4787168567874721218 2026-05-11T15:23:57Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/kinsen/20260512#bookmark-4787168567874721218 2026-05-11T15:16:14Z https://b.hatena.ne.jp/yu_duck/20260512#bookmark-4787168567874721218 2026-05-11T15:08:03Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/takamurasachi/20260512#bookmark-4787168567874721218 2026-05-11T15:06:02Z 経営マネジメント https://b.hatena.ne.jp/akinonika/20260511#bookmark-4787168567874721218 斜陽産業さん、コロナにトドメを刺されかけたことを、もう忘れている感じ 2026-05-11T14:54:14Z https://b.hatena.ne.jp/adsty/20260511#bookmark-4787168567874721218 2026-05-11T14:53:20Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/u_eichi/20260511#bookmark-4787168567874721218 記事によってずいぶんブコメの傾向が違って笑える。アルハラへの恨みは同情するし、かます輩は酒呑としても非難する。が、飲み屋で飲みたくなければ、ファミレスか定食屋にでも行かれては？でしかない。 2026-05-11T14:49:17Z https://b.hatena.ne.jp/watchwatchwatch/20260511#bookmark-4787168567874721218 酒飲めないやつが来んなってことだよね 価値観の押しつけでお店に迷惑掛ける話 2026-05-11T14:43:26Z https://b.hatena.ne.jp/hetenabeck/20260511#bookmark-4787168567874721218 そのぶんそのソフトドリンクを流しに捨てといて 2026-05-11T14:29:00Z https://b.hatena.ne.jp/ochikun/20260511#bookmark-4787168567874721218 とりあえず共感できない人は、その店に行かなくていいんじゃないかな。。。自分だったらまず行かなくなるわ 2026-05-11T14:21:55Z https://b.hatena.ne.jp/shields-pikes/20260511#bookmark-4787168567874721218 酒飲まない人って、飲食に最低限の金しかかけない堅実な人が多いから、特に土地代と人件費が高い都心エリアでは、酒飲まない人に特化した店の存続は難しいと思う。でも、居酒屋で飲まない客、そんなに増えてるの？ 2026-05-11T14:19:42Z https://b.hatena.ne.jp/sambmetta/20260511#bookmark-4787168567874721218 夜の飲食店って酒飲みの店ばっかりなので、そろそろ酒飲まない人向けの店も増えていい頃合い。普通にビジネスチャンスだと思うけどな。 2026-05-11T14:08:29Z https://b.hatena.ne.jp/sekimitsu/20260511#bookmark-4787168567874721218 飲む人自体が減ってるから、居酒屋が潰れるのは飲まない人のせいではなく経営力だろ。 酒を原価割れにして、時間チャージにすれば良い。素早くたくさん飲みたい人が来るぞ。 2026-05-11T14:07:54Z https://b.hatena.ne.jp/sgwr1129/20260511#bookmark-4787168567874721218 無理があるビジネスモデルだと思ってるけど同業他社が皆やっていてうちだけやめても一人損だからやめるわけにもいかない、みたいな業界の問題の愚痴を客のせいにして語ってるだけのような。 2026-05-11T14:05:06Z https://b.hatena.ne.jp/nenesan0102/20260511#bookmark-4787168567874721218 2026-05-11T14:02:26Z https://b.hatena.ne.jp/zzteralin/20260511#bookmark-4787168567874721218 そうだそうだ。俺も水道水を一杯５００円で提供するからみんな飲みにきてくれよな。 2026-05-11T13:59:06Z https://b.hatena.ne.jp/fuzitahoushirou/20260511#bookmark-4787168567874721218 2026-05-11T13:49:00Z X グルメ ビジネス Togetter あとで読む https://b.hatena.ne.jp/Lamit/20260511#bookmark-4787168567874721218 客は経営者視点を持て 2026-05-11T13:47:29Z https://b.hatena.ne.jp/girlhood/20260511#bookmark-4787168567874721218 自分も映画館の話題を思い出した。この話題をうるさいなと思う人は映画館のドリンク問題も同じく捉えてほしい。 2026-05-11T13:25:00Z https://b.hatena.ne.jp/ET777/20260511#bookmark-4787168567874721218 私ソフドリもガバガバ飲むけど、どいうこと。チェイサーも頼めないの？／元ポスト飛んでようやく意味わかった。まとめ方が悪いよ酒場のネガキャンになっちゃってるじゃん 2026-05-11T13:22:19Z https://b.hatena.ne.jp/mononoyurei/20260511#bookmark-4787168567874721218 2026-05-11T13:19:13Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/mouki0911/20260511#bookmark-4787168567874721218 良いんじゃない。選ぶ権利はある。 2026-05-11T13:09:18Z https://b.hatena.ne.jp/lessninn/20260511#bookmark-4787168567874721218 優位性がある店ならソフドリの値段上げても生き残るだろうし、それで淘汰されるならむしろダンピングで身の丈に合わない人気を得ていたに過ぎないのかも。 2026-05-11T13:08:38Z https://b.hatena.ne.jp/hiroujin/20260511#bookmark-4787168567874721218 2026-05-11T13:07:19Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/manbennaku/20260511#bookmark-4787168567874721218 敵視されるよりは、ルール化してくれた方が助かる。「30分に1ドリンク注文」、「ドリンクを注文しない場合テーブルチャージ600円」とか。酒飲まない人に来てほしくないのであれば、店の前にそう書いておいてほしい。 2026-05-11T12:53:16Z https://b.hatena.ne.jp/niam/20260511#bookmark-4787168567874721218 「日本人の下戸比率が5%（20人に1人）で完全な遺伝で訓練しても飲めるようにはならずビールコップ１杯で吐く」という基本的事実への言及ここまでナシ。人口比では「色覚多様性の客お断り」とかと同類の単なる差別。 2026-05-11T12:48:21Z https://b.hatena.ne.jp/scavenger-folk99/20260511#bookmark-4787168567874721218 2026-05-11T12:45:22Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/maidcure/20260511#bookmark-4787168567874721218 酒よりソフトドリンクの方が原価率低いでしょ 2026-05-11T12:39:16Z https://b.hatena.ne.jp/ksk130421/20260511#bookmark-4787168567874721218 2026-05-11T12:37:12Z https://b.hatena.ne.jp/SilverHead247/20260511#bookmark-4787168567874721218 ソフドリの値段を酒類の3倍超にすれば解決？ 2026-05-11T12:35:44Z https://b.hatena.ne.jp/second463/20260511#bookmark-4787168567874721218 2026-05-11T12:35:17Z https://b.hatena.ne.jp/rider250/20260511#bookmark-4787168567874721218 昔、先輩に「ここのカツカレー絶品だから」と紹介され足繁く通ってたバーみたいな店、全く飲まずカツカレーのみ食べてたら途中からあからさまに不機嫌になったので行くのやめた。あの頃は理由がわからなかったな。 2026-05-11T12:33:39Z https://b.hatena.ne.jp/automatican/20260511#bookmark-4787168567874721218 スパチャ文化と全く同じ構造してるんだな 2026-05-11T12:33:16Z https://b.hatena.ne.jp/hajimepg/20260511#bookmark-4787168567874721218 2026-05-11T12:33:00Z https://b.hatena.ne.jp/ManiPani/20260511#bookmark-4787168567874721218 2026-05-11T12:29:10Z https://b.hatena.ne.jp/duckt/20260511#bookmark-4787168567874721218 おお…。rag_en氏にこんなにシンパシーを感じる日が来るとは。今度、ジュース飲みに行こうぜ。 2026-05-11T12:27:29Z https://b.hatena.ne.jp/magi00/20260511#bookmark-4787168567874721218 居酒屋からすれば食事目的で店に来る時点で儲けがないの忙しい客になってしまう。酒飲み向けの二重価格や会員制などシステム側を見直すしかないだろうね 2026-05-11T12:26:17Z https://b.hatena.ne.jp/hiroki0402/20260511#bookmark-4787168567874721218 2026-05-11T12:21:35Z https://b.hatena.ne.jp/rlight/20260511#bookmark-4787168567874721218 店側からすると単価の低い客が長時間居座ると機会損失が大きいので勘弁願いたいところであるが、客層が他の客層に強要するのは違うと思う 2026-05-11T12:17:23Z https://b.hatena.ne.jp/usi4444/20260511#bookmark-4787168567874721218 客の健康を害する多量の飲酒が前提のビジネスモデルには問題があると飲食店関係者は自覚すべきだと思う（大阪駅前ビル地下に乱立する昼飲み居酒屋を見ながら）。 2026-05-11T12:07:47Z 食 酒 社会 グルメ 料理 https://b.hatena.ne.jp/rurumeruikiruru/20260511#bookmark-4787168567874721218 2026-05-11T12:07:35Z https://b.hatena.ne.jp/sohomimo/20260511#bookmark-4787168567874721218 2026-05-11T11:59:35Z https://b.hatena.ne.jp/s01amimi/20260511#bookmark-4787168567874721218 酒捨てるバケツ用意してくれ 2026-05-11T11:59:07Z https://b.hatena.ne.jp/tnek/20260511#bookmark-4787168567874721218 水もお茶も、ビール一杯と同じ値段にすればいいだけじゃないか。でも店がそういう悪者になりたくなくて、客側に忖度を求める日本的な異常性 2026-05-11T11:56:48Z https://b.hatena.ne.jp/odoerhtini/20260511#bookmark-4787168567874721218 2026-05-11T11:54:29Z https://b.hatena.ne.jp/aga_aga/20260511#bookmark-4787168567874721218 価値のないゴミクズ店舗が淘汰されれば社会は良くなる。 2026-05-11T11:47:00Z https://b.hatena.ne.jp/romsentan/20260511#bookmark-4787168567874721218 Twitter経由で来た客を追い返すための建前でしょ 常連にはそれなりの優遇あるはず 飲食店の情報紹介して、Twitterでサロン開いて金取ってるくせに店に還元してないならそういつが悪いよ 2026-05-11T11:42:56Z https://b.hatena.ne.jp/iksmpic/20260511#bookmark-4787168567874721218 食べる側としては知ったこっちゃないけど。写真の張り紙のように先に書いておいてくれれば従うけど、空気嫁とかあとからグチグチいうのどうなの？記載されてないルールなんて知るか 2026-05-11T11:40:27Z https://b.hatena.ne.jp/tamtax/20260511#bookmark-4787168567874721218 居酒屋メニュー好きなんだけど、自分も配偶者も飲めない＆少食だから変に気を使ってなかなかいけない。 2026-05-11T11:38:10Z https://b.hatena.ne.jp/mppymppy13/20260511#bookmark-4787168567874721218 2026-05-11T11:36:56Z https://b.hatena.ne.jp/surume000/20260511#bookmark-4787168567874721218 酒飲まない人は居酒屋行かないでファミレス行きなよ 2026-05-11T11:35:47Z https://b.hatena.ne.jp/yonigex/20260511#bookmark-4787168567874721218 2026-05-11T11:25:01Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/ireire/20260511#bookmark-4787168567874721218 最初のポストは、酒飲む前提の値付けで料理等を出してる店を料理等をメインで紹介するのは止めて、ってことでしょ？これに客が配慮すべきか？的な流れが来るのが噛み合ってないよね。止めて、は紹介する人達にでしょ 2026-05-11T11:24:49Z https://b.hatena.ne.jp/Caerleon0327/20260511#bookmark-4787168567874721218 マクドナルドでも、サイゼリヤでも飲料がいちばん利益率が高い。だから、セットやドリンクバーを勧めてくる 2026-05-11T11:24:22Z https://b.hatena.ne.jp/mohno/20260511#bookmark-4787168567874721218 飲める。というか「大野さんはビールと同じペースでウーロン茶を飲む」と言われたことがある。とはいえ、飲み放題でもないのに、そんなには飲まないな。そもそも居酒屋に行かないけど。 2026-05-11T11:18:54Z togetter 居酒屋 酒 飲酒 外食 ウーロン茶 ソフトドリンク ネタ https://b.hatena.ne.jp/htamaaki/20260511#bookmark-4787168567874721218 うわぁ…社員がサービス残業しないとやってけない会社、チップ払わないと生活できないウェイターとかそういうカテゴリの話だな。 2026-05-11T11:11:33Z https://b.hatena.ne.jp/yourmirror/20260511#bookmark-4787168567874721218 この発言で不愉快になった人は来ないからウィンウィンと思うでしょ？ところが「侮辱された」という屈辱を払拭するために攻撃を続けるので結局は永遠に復讐を続けるはてブみたいな世界になるのである 2026-05-11T11:10:51Z https://b.hatena.ne.jp/unpaku/20260511#bookmark-4787168567874721218 この店が酒飲みのための店というだけ。滅びろとか言ってる奴は客じゃない。 2026-05-11T11:10:06Z https://b.hatena.ne.jp/tkm3000/20260511#bookmark-4787168567874721218 テーブルチャージとればいいのに 2026-05-11T11:09:47Z https://b.hatena.ne.jp/kz78/20260511#bookmark-4787168567874721218 30分に最低1杯のルールがあるなら別にソフトドリンクは廃止しなくても良くない？水も飲めないのはキツい。 2026-05-11T11:09:38Z https://b.hatena.ne.jp/syouhi/20260511#bookmark-4787168567874721218 アルコールで判断力が落ちてる人間相手のお商売なんやから、近寄らんようにしましょうや 2026-05-11T11:09:02Z https://b.hatena.ne.jp/thbx/20260511#bookmark-4787168567874721218 飲まない人からチャージ料金1000円貰えば良い話。今日日酒飲みですら飲酒を抑える傾向にあるのに。独自ルール作るから叩かれる。同じように二次会以降の飲まない客対策に、深夜料金にするとかやりようは幾らでもある 2026-05-11T11:08:59Z https://b.hatena.ne.jp/tg30yen/20260511#bookmark-4787168567874721218 ✕「こうなってしまった」○「こうなるべき」経営が回るルールや価格設定にしておくべき。 2026-05-11T11:02:24Z 食 ビジネス https://b.hatena.ne.jp/bmz4/20260511#bookmark-4787168567874721218 この店みたいに30分に1杯は酒飲んでと事前に書いておけば全く問題ないと思う。 2026-05-11T11:01:39Z https://b.hatena.ne.jp/blueboy/20260511#bookmark-4787168567874721218 ドリンク二杯付きで、席料 1000円を取ればいい。　ビールでも、烏龍茶でも、二杯で 1000円。 2026-05-11T10:59:11Z https://b.hatena.ne.jp/asianwind/20260511#bookmark-4787168567874721218 2026-05-11T10:57:27Z グルメ ビジネス 社会 https://b.hatena.ne.jp/komo-z/20260511#bookmark-4787168567874721218 「居酒屋」は客が酒を飲む前提で店をやってるから「居酒屋」を名乗ってるはず。食事が目的だったら客はレストランに行けばいいんじゃないかな。客側の目的やシーンが多岐にわたってるから様々な意見が出るのかな 2026-05-11T10:56:32Z https://b.hatena.ne.jp/HOFMANN/20260511#bookmark-4787168567874721218 2026-05-11T10:52:24Z https://b.hatena.ne.jp/nibo-c/20260511#bookmark-4787168567874721218 飲まねえ奴は来るなって言ってんだよ。わかれよ。 2026-05-11T10:52:22Z https://b.hatena.ne.jp/uTOA/20260511#bookmark-4787168567874721218 2026-05-11T10:52:07Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/tabloid/20260511#bookmark-4787168567874721218 2026-05-11T10:52:06Z https://b.hatena.ne.jp/world24/20260511#bookmark-4787168567874721218 ルールどうこう言うのは警察に「何キロまで速度超過していいの？」って聞くようなもん。要はバイブス合わせてけってこと。それができないなら行くべきでない。二次創作とかは文化と言って擁護するだろ。あれと同じ 2026-05-11T10:47:50Z https://b.hatena.ne.jp/tanaka-2/20260511#bookmark-4787168567874721218 2026-05-11T10:46:33Z https://b.hatena.ne.jp/snapchat/20260511#bookmark-4787170854409388674 「酒」と名のつく業態に行ったら酒を飲むのが道理。焼肉屋に行ったら肉を焼き、蕎麦屋に行ったら蕎麦を手繰り、ピザ屋に行ったらピザを食う。 2026-05-11T10:46:28Z https://b.hatena.ne.jp/cive/20260511#bookmark-4787168567874721218 席料かかるプランを用意すれば？ 2026-05-11T10:45:03Z https://b.hatena.ne.jp/heimin/20260511#bookmark-4787168567874721218 2026-05-11T10:44:50Z 参考 https://b.hatena.ne.jp/narayuni/20260511#bookmark-4787168567874721218 すまんが暴利を貪りたいとしか思えなかった。普通の飲食店に比べてメシも別に安くないしなぁ。回転率の問題なのかな。でも回転率でも飲食店も長居する人はするしなぁ。店主の話聞かないとなんとも。 2026-05-11T10:40:08Z https://b.hatena.ne.jp/yetanother/20260511#bookmark-4787168567874721218 この件、ホントはグルメなんとか見て来るなようちは近所の常連相手だけで幸せに暮らしてんだよ、なんじゃないんかなあ 2026-05-11T10:39:40Z https://b.hatena.ne.jp/NAPORIN/20260511#bookmark-4787168567874721218 “ドリンクを飲まない人って酒を飲む人視点からしたら運転してくれる人なんですよ。 その運転してくれる人を悪く言う店は酒を飲む人の視点からすると行きづらくなり/ソフドリは酒と同じペースで飲めるという誤解” 2026-05-11T10:36:24Z https://b.hatena.ne.jp/mionosuke/20260511#bookmark-4787168567874721218 浜ちゃんでさえスマドリを推奨している世の中で、店からのアルハラ。 2026-05-11T10:34:25Z https://b.hatena.ne.jp/koto7638/20260511#bookmark-4787168567874721218 2026-05-11T10:32:03Z https://b.hatena.ne.jp/emuemu_1976/20260511#bookmark-4787168567874721218 いうて、たとえば2時間の席だったらウーロン茶3〜4杯くらいなら普通に飲まない？ 2026-05-11T10:26:37Z https://b.hatena.ne.jp/mounet/20260511#bookmark-4787168567874721218 ソフトドリンクの方が高い店に出くわしても批判しないようにしたい。出せるドリンクの幅が広がるし、飲まない人も質で選ぶことができる。 2026-05-11T10:23:39Z https://b.hatena.ne.jp/praty559/20260511#bookmark-4787168567874721218 最近は飲めない人も歓迎みたいなのニュースでやってたけどな。飲めないヤツはフリーライダーだの居酒屋に来るべきじゃないとまで言うなら、最初からノンアルなんか出さなきゃ良いのに。 2026-05-11T10:23:28Z https://b.hatena.ne.jp/magi-cocolog/20260511#bookmark-4787168567874721218 廃止されたのはソフトドリンクなのね、ブクマコメでやっとわかったわ／無注文居座り禁止は分かるが酒限定は無理／下戸故OK普通の飯屋に行くねと言いたいけど、立地や時間によっては飲み屋しかないのよな 2026-05-11T10:20:22Z https://b.hatena.ne.jp/wdoomer/20260511#bookmark-4787168567874721218 奥様に飲んでいただいております🙇 2026-05-11T10:20:16Z https://b.hatena.ne.jp/strange/20260511#bookmark-4787168567874721218 一番最初の貼り紙の店は何にも悪くないが、その後横からいらないことを言ってる奴が悪い。店のルールは店が決めればいいが、原価とか利益とかは経営者が自分で考えることで客に何かを要求することではない 2026-05-11T10:19:54Z https://b.hatena.ne.jp/sippo_des/20260511#bookmark-4787168567874721218 回転寿司はいいぞ。もうね！チェーン店しか無理 2026-05-11T10:15:04Z https://b.hatena.ne.jp/hearthewindsing/20260511#bookmark-4787168567874721218 自分も少し前まで考えてこなかったし、店側の立場なんて教えてもらわなきゃ分からない。おまけに井之頭五郎は下戸なのによく飲み屋で飯だけ食うし。 2026-05-11T10:11:58Z https://b.hatena.ne.jp/HDPE/20260511#bookmark-4787168567874721218 井之頭五郎に謝れ！ 2026-05-11T10:10:31Z https://b.hatena.ne.jp/andalusia/20260511#bookmark-4787168567874721218 そうですね。クレカはリボかやキャッシングを使ってあげるのがマナーだし、飛行機はたまにはCかFに乗るのがマナーですね！ 2026-05-11T10:09:08Z neta https://b.hatena.ne.jp/seiryuu123/20260511#bookmark-4787168567874721218 2026-05-11T10:08:59Z https://b.hatena.ne.jp/ibusuke/20260511#bookmark-4787168567874721218 2026-05-11T10:08:30Z https://b.hatena.ne.jp/tetzl/20260511#bookmark-4787168567874721218 問題は「アルコールを頼まないから利益が出ない」じゃなくて「僅かな注文で長居すんな」じゃないのかしらん（ランチでも） 2026-05-11T10:07:24Z food restaurant https://b.hatena.ne.jp/tester24/20260511#bookmark-4787168567874721218 酒のみのパートナーの運転手役で居酒屋とか焼き鳥屋とか行ってたけど追記の人見る感じ飲んでないとこんなに嫌われてたのか。ガチでめちゃくちゃショック。怒られるの怖いしもうチェーン以外行けない。 2026-05-11T10:06:17Z https://b.hatena.ne.jp/s17er/20260511#bookmark-4787168567874721218 時代の流れでしょ。酒呑みだけ集められる仕組みにするか、時間制（飲んだ酒に応じて延長可）とか、システムを変えないと 2026-05-11T10:02:52Z https://b.hatena.ne.jp/m-kawato/20260511#bookmark-4787168567874721218 地方都市の夜の駅前では居酒屋しか見つからないことがよくあるが、最近は割り切ってコンビニ飯にしている 2026-05-11T09:58:26Z https://b.hatena.ne.jp/sirobu/20260511#bookmark-4787168567874721218 お酒を飲めないお連れ様としては30分に1杯も飲めねーよ、としか…… 2026-05-11T09:56:41Z togetter 食