https://b.hatena.ne.jp/entry/s/togetter.com/li/2739420 SOW＠ @sow_LIBRA11 食中毒事件で「そんな大げさな」みたいな論調は、やっぱアカンのよ・・・これらの法整備も、あまたの死体の上に成り立ったモンなの。 戦前の事件だが、浜一中大福餅事件ってのがあってな。 被... https://b.hatena.ne.jp/sawarabi0130/20260905#bookmark-4792359024339990466 2026-09-05T11:24:51Z 食 事故 事件 衛生 https://b.hatena.ne.jp/xxxAxxx/20260904#bookmark-4792359024339990466 2026-09-04T04:03:44Z https://b.hatena.ne.jp/tasukuchan/20260902#bookmark-4792359024339990466 2026-09-02T02:06:21Z https://b.hatena.ne.jp/tiga2/20260901#bookmark-4792359024339990466 2026-09-01T10:22:09Z https://b.hatena.ne.jp/latteru/20260901#bookmark-4792359024339990466 2026-09-01T01:08:36Z 事件 事故 食 医療 あとで読む 健康 togetter twitter https://b.hatena.ne.jp/naoto_moroboshi/20260901#bookmark-4792359024339990466 食の安全ってこういうのの上に成り立ってるので「このぐらい大丈夫だろう」はマジでダメ。ギランバレーは後遺症あるし。 2026-08-31T17:07:41Z https://b.hatena.ne.jp/takehirohattori/20260901#bookmark-4792359024339990466 2026-08-31T15:08:58Z vet https://b.hatena.ne.jp/fraction/20260831#bookmark-4792359024339990466 美味この上もないミディアムレアのハンバーグを全否定する連中が9条墨守派より頭が悪い手に負えない連中であることは間違いなし。調理法が今の日本人の手に余ると言われると、全否定はできない 2026-08-31T10:34:55Z https://b.hatena.ne.jp/mynameisao/20260831#bookmark-4792359024339990466 2026-08-31T09:24:13Z https://b.hatena.ne.jp/agrisearch/20260831#bookmark-4792359024339990466 「大福餅を忘れるな」 2026-08-31T09:06:48Z 食品 事件 リスク https://b.hatena.ne.jp/togetter/20260831#bookmark-4792359024339990466 症状、死ぬこともある、回復しても後遺症なんて話を聞いたら「大げさ」なんて言えたもんじゃないよね…。 2026-08-31T09:03:01Z Togetter https://b.hatena.ne.jp/shyunnoji/20260831#bookmark-4792359024339990466 2026-08-31T08:30:47Z https://b.hatena.ne.jp/tetzl/20260831#bookmark-4792359024339990466 昔職場の古い本棚で明治期の食品衛生の歴史の本で、殺鼠団子大量にこさえた桶で慣れ寿司作ってえらいことになった事例とかあって震えた。じっくり読みたいんだけど処分されてしまって書誌わからずなのが残念 2026-08-31T08:28:25Z food https://b.hatena.ne.jp/morobitokozou/20260831#bookmark-4792359024339990466 2026-08-31T08:24:41Z 食中毒 https://b.hatena.ne.jp/kikk0050/20260831#bookmark-4792359024339990466 2026-08-31T08:22:44Z https://b.hatena.ne.jp/bxmcr/20260831#bookmark-4792359024339990466 2026-08-31T08:16:14Z https://b.hatena.ne.jp/arvante/20260831#bookmark-4792359024339990466 2011年の原発事故のあと、身内で集まった時に食べ物の放射線量について心配されたが、食中毒菌に比べたら無害も同然だと答えたよ。なにせあっちは「どこにでもいる」うえに「増殖する」からね。 2026-08-31T08:06:12Z 食品 健康 事件 https://b.hatena.ne.jp/awaytabi/20260831#bookmark-4792359024339990466 雪印だけは今も信用していない。一切買ってない。2度食中毒事件起こしてる。1度目のあと全社的に改善運動したのに、全く同じ問題が起きた。1度も起こしてない会社がある中で、再発させた会社を選ぶ理由がない。 2026-08-31T08:04:04Z https://b.hatena.ne.jp/Caerleon0327/20260831#bookmark-4792359024339990466 食うという行為は常に命懸け 2026-08-31T08:00:57Z https://b.hatena.ne.jp/naggg/20260831#bookmark-4792359024339990466 2026-08-31T07:51:52Z https://b.hatena.ne.jp/seachikin/20260831#bookmark-4792359024339990466 周りの調理師免許保持者ですら鶏肉豚肉の半生とかカキとか新鮮だからとか言い出すので飲食店も疑うしかないが、アンコやマフィンみたいに火が入ってても結局は管理状況だと客にはどうにもならないね。 2026-08-31T07:35:36Z https://b.hatena.ne.jp/miscmisc/20260831#bookmark-4792359024339990466 被害者2200人で死者44人なら致死率2%で、コロナが流行り出した頃の致死率と同等か。まぁ、テロだな。 2026-08-31T07:34:09Z https://b.hatena.ne.jp/bancya/20260831#bookmark-4792359024339990466 町内会のお祭りで、朝から焼きそばとかフランクルトの調理始めて炎天下で保存してるの見ると大丈夫かな、て思う…。そろそろ夏の暑さ的にやめた方がいいよね 2026-08-31T07:26:15Z https://b.hatena.ne.jp/PACIFIST/20260831#bookmark-4792359024339990466 2026-08-31T07:25:57Z https://b.hatena.ne.jp/hecaton55/20260831#bookmark-4792359024339990466 そんな論調があるとは知らなかった。単なる腹を下したとは全然ちがうから気を付けましょう 2026-08-31T07:23:53Z togetter 食 医療 https://b.hatena.ne.jp/ruinous/20260831#bookmark-4792359024339990466 2026-08-31T06:46:13Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/khtokage/20260831#bookmark-4792359024339990466 2026-08-31T06:32:37Z https://b.hatena.ne.jp/koto7638/20260831#bookmark-4792359024339990466 2026-08-31T06:21:01Z https://b.hatena.ne.jp/teisi/20260831#bookmark-4792359024339990466 戦後生まれの母が小学校の運動会で配られたぼた餅で集団赤痢になったそうだ。近所の人が這うように「ぼた餅食うたらアカン！」と言いにきてくれたがすでに全員食べたあとだった。未だに言うので余程辛かったのだろう 2026-08-31T06:07:22Z https://b.hatena.ne.jp/iasna/20260831#bookmark-4792359024339990466 絶対にあたりたくないので生ガキとか鳥刺しとか絶対に食べないし調子悪いときは光モノのお刺身も避けてる 2026-08-31T06:03:16Z 食 事件 事故 医療 https://b.hatena.ne.jp/hat_24ckg/20260831#bookmark-4792359024339990466 "衛生観念が低いと軍が出動するレベルの被害が出るので、日本人のその辺りのレベルを低下させるような情報を流すインフルエンサーたちはテロリストのようなものだと考えてるし、無知故に彼らに同調加担する人たちも" 2026-08-31T05:59:55Z https://b.hatena.ne.jp/shidho/20260831#bookmark-4792359024339990466 うちの母方の親戚は叔父が子供の頃屋台の食べ物で疫痢になったのが原因で、今でも祭りの屋台では絶対に食い物を買わない。 2026-08-31T05:47:52Z togetter food 事故 https://b.hatena.ne.jp/sakuragaoka99/20260831#bookmark-4792359024339990466 最近焼鳥、もつ焼き、とんかつ、チャーシュー、ジビエ料理などでチキンレースのように半生、生を出す店が多くキツい。飲食店はプロ？だから信じてる？生で良い理由聞いても新鮮と答えてくる調理者が多い現実 2026-08-31T05:40:47Z https://b.hatena.ne.jp/warabi/20260831#bookmark-4792359024339990466 2026-08-31T05:32:53Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/pikopikopan/20260831#bookmark-4792359024339990466 つい最近、屋台で使用する生肉が発泡スチロールのケースに入れられて、炎天下の庇のない屋台の隣に置かれてたの見て、まじで大丈夫なのかな？？？ってなった。夕方からのお祭り用を昼ぐらいに放置してあるんよね・・ 2026-08-31T05:28:19Z https://b.hatena.ne.jp/kisiritooru/20260831#bookmark-4792359024339990466 2026-08-31T05:20:01Z 食 イベント twitter 事件 事故 医療 https://b.hatena.ne.jp/m_yanagisawa/20260831#bookmark-4792359024339990466 2026-08-31T04:51:04Z https://b.hatena.ne.jp/songe/20260831#bookmark-4792359024339990466 2026-08-31T04:40:02Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/mahinatan/20260831#bookmark-4792359024339990466 そんな大げさな、ははてなじゃ見ないけどXだといるっぽい。運良く生き残っても後遺症が怖いよね…ギランバレー症候群の罹患した人の啓発ポストを読んだら鶏肉が怖くなったし調理をより気をつけるようになった 2026-08-31T04:36:39Z https://b.hatena.ne.jp/spiralspider/20260831#bookmark-4792359024339990466 2026-08-31T04:26:30Z からだ＆医療 https://b.hatena.ne.jp/sociologicls/20260831#bookmark-4792359024339990466 2026-08-31T04:23:01Z https://b.hatena.ne.jp/quick_past/20260831#bookmark-4792359024339990466 今の安全は数ある試行と失敗、検証と再現が積み上がって出来てる。社会システムもインフラも医学も全部そう。この安全が最初からあって当たり前だと思うと、途端に素人考えで危険な行動に及ぶ。 2026-08-31T04:20:14Z https://b.hatena.ne.jp/ht_s/20260831#bookmark-4792359024339990466 そんな大げさな…というのは先の麻布十番祭りの蟹ラーメンで店側を擁護している人のことを指してると思う。 2026-08-31T04:17:22Z https://b.hatena.ne.jp/restroom/20260831#bookmark-4792359024339990466 合ってるかどうかは微妙ですが、私個人としては、人身事故ぐらいに思っています。軽傷ですむ場合もあるし、多くの人が亡くなる場合もあるし。 2026-08-31T04:16:46Z https://b.hatena.ne.jp/t_thor/20260831#bookmark-4792359024339990466 2026-08-31T04:11:38Z https://b.hatena.ne.jp/yasuhiro1212/20260831#bookmark-4792359024339990466 2026-08-31T04:08:04Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/MachaTake/20260831#bookmark-4792359024339990466 2026-08-31T04:06:26Z https://b.hatena.ne.jp/htnma108/20260831#bookmark-4792359024339990466 2026-08-31T04:02:10Z https://b.hatena.ne.jp/pribetch/20260831#bookmark-4792359024339990466 フーズフォーラスと大和屋商店が死者を出した事件はO111 2026-08-31T03:59:05Z https://b.hatena.ne.jp/Dumeiyouclonefart/20260831#bookmark-4792359024339990466 消費期限切れのパンを与えても大きな問題ではないと考える程度にははてなーの食品衛生への理解も低レベルだけどな。それとも低いのは倫理観の方なのかな？https://b.hatena.ne.jp/entry/s/mainichi.jp/articles/20260611/k00/00m/040/263000c 2026-08-31T03:50:50Z https://b.hatena.ne.jp/kamezoo/20260831#bookmark-4792359024339990466 2026-08-31T03:46:55Z https://b.hatena.ne.jp/kiyokono/20260831#bookmark-4792359024339990466 2026-08-31T03:44:15Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/sgo2/20260831#bookmark-4792359024339990466 https://honkawa2.sakura.ne.jp/1964.html 戦前は毎年200〜300人が(急性)食中毒死で、慢性的な胃腸炎も含めると死因上位常連 https://honkawa2.sakura.ne.jp/2080.html という程度には本来恐ろしいもの。しかも犠牲者の多くは子供。 2026-08-31T03:43:10Z https://b.hatena.ne.jp/shiraishigento/20260831#bookmark-4792359024339990466 こんなひどい食中毒事故も100年経たないうちに忘れ去られるものなんだなぁ…、多分1945年の断絶も大きいと思うけど。 2026-08-31T03:38:37Z https://b.hatena.ne.jp/uunfo/20260831#bookmark-4792359024339990466 あんこ関連の食中毒事件もまあまああるのね。赤福のあんこ使い回し事件で健康被害が出なかったのは単に運が良かったのか、それとも衛生状態がものすごくよかったのか。 2026-08-31T03:37:54Z https://b.hatena.ne.jp/est-ferelith/20260831#bookmark-4792359024339990466 2026-08-31T03:33:53Z https://b.hatena.ne.jp/mirinha20kara/20260831#bookmark-4792359024339990466 2026-08-31T03:33:29Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/wonodas/20260831#bookmark-4792359024339990466 戦前はよく集団食中毒発生してるよな…鳥取とか日露戦争の出征パレードでやらかしてる 2026-08-31T03:32:20Z https://b.hatena.ne.jp/You-me/20260831#bookmark-4792359024339990466 ここではとりあげられてないですが（ブクマでは先に言及あり）食中毒系が怖いのは二次感染三次感染と被害が雪だるま式に増えることがあることです。21世紀になっても4次感染ぐらいまで行った食中毒はあります 2026-08-31T03:30:11Z https://b.hatena.ne.jp/limit90/20260831#bookmark-4792359024339990466 2026-08-31T03:26:32Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/politru/20260831#bookmark-4792359024339990466 被害が多そうなインドとかではどう捉えているんだろう？インドの保険関係の法律とか気になる。この間見た旅行YouTuberで、実際に病院に行った人の動画見たけど、一応医療行為はしてくれるみたいなんだけども 2026-08-31T03:24:57Z https://b.hatena.ne.jp/tuka8s/20260831#bookmark-4792359024339990466 2026-08-31T03:18:26Z https://b.hatena.ne.jp/nomitori/20260831#bookmark-4792359024339990466 “食中毒で「そんな大げさな」みたいな論調はあるが” はてなをメインに見てるとそんな論調は一切見ないな… 2026-08-31T03:12:24Z https://b.hatena.ne.jp/amble_dream/20260831#bookmark-4792359024339990466 食中毒自体の危険性もそうだしものによっては人にうつるということも知らない人いるよね… 2026-08-31T03:09:52Z https://b.hatena.ne.jp/kjtec/20260831#bookmark-4792359024339990466 2026-08-31T03:07:57Z https://b.hatena.ne.jp/bonnbonn1400/20260831#bookmark-4792359024339990466 伯父2名が幼児期にまとめて食中毒で亡くなってる。正月のお祝いに実家で食べた柿が原因とかで。 2026-08-31T03:06:47Z https://b.hatena.ne.jp/kathew/20260831#bookmark-4792359024339990466 極端な例を抜きにしても命に関わる事もある話なんだから、どれだけ厳密に慎重に対応してもやりすぎなんて事はないよ 2026-08-31T03:05:10Z https://b.hatena.ne.jp/NAPORIN/20260831#bookmark-4792359024339990466 “被害者総数２２００人。死者４４人。 あまりの凄まじさに、テロかと疑われ軍まで出動したが、原因はずさんな管理の和菓子屋が作った大福餅のせいだった。” 2026-08-31T03:00:18Z https://b.hatena.ne.jp/chambersan/20260831#bookmark-4792359024339990466 2026-08-31T02:59:37Z https://b.hatena.ne.jp/tomoP/20260831#bookmark-4792359024339990466 2026-08-31T02:56:04Z https://b.hatena.ne.jp/b9rantan8/20260831#bookmark-4792359024339990466 話は違うが、ふと思い出して産地偽装やらかした元AKBのラーメン屋を調べたら、今は何やっているかわからなかった。 2026-08-31T02:50:00Z https://b.hatena.ne.jp/hatomugicha/20260831#bookmark-4792359024339990466 食中毒と食当たりやお腹を壊すとの違いを知らない人達って相当数いてその中にインフルエンサーみたいな職業が出てきて飲食店を始めたりケータリングイベントみたいなのを始めたりすると重大な事故が起きるから制度を 2026-08-31T02:46:53Z https://b.hatena.ne.jp/musikalisch/20260831#bookmark-4792359024339990466 2026-08-31T02:45:11Z https://b.hatena.ne.jp/Shinwiki/20260831#bookmark-4792359024339990466 “「ちょっとの失敗」を許す” 論旨はこっちじゃないかなぁ。 2026-08-31T02:32:50Z https://b.hatena.ne.jp/Klassik-Musik/20260831#bookmark-4792359024339990466 「そんな大げさな」みたいな論調の方が気になる。誰がそんなこと言ってるんだ 2026-08-31T02:31:23Z https://b.hatena.ne.jp/kenzy_n/20260831#bookmark-4792359024339990466 食べ物は容易に人を傷つける事が出来る。 2026-08-31T02:28:47Z 事件 安全 食 イベント https://b.hatena.ne.jp/ET777/20260831#bookmark-4792359024339990466 2026-08-31T02:27:05Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/greenmold/20260831#bookmark-4792359024339990466 2026-08-31T02:22:35Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/laislanopira/20260831#bookmark-4792359024339990466 2026-08-31T02:17:23Z 食 医療 軍事 https://b.hatena.ne.jp/makou/20260831#bookmark-4792359024339990466 辛子蓮根のリンクが文字化けで怖い。 2026-08-31T02:17:15Z foods 事故 https://b.hatena.ne.jp/udofukui/20260831#bookmark-4792359024339990466 大福餅事件知らなかった。忘れちゃいけないね。 2026-08-31T02:14:25Z https://b.hatena.ne.jp/peketamin/20260831#bookmark-4792359024339990466 2026-08-31T02:02:58Z https://b.hatena.ne.jp/yramneko/20260831#bookmark-4792359024339990466 食品保存料怖いっていう人いるけど、食中毒でのたうち回って最悪死ぬのとどっちが怖い？ 2026-08-31T02:01:05Z https://b.hatena.ne.jp/kageyomi/20260831#bookmark-4792359024339990466 「O157の名を一躍全国区にした堺市集団食中毒は平成入ってからですしね」同時期に、全国でO157の感染が相次いだ。感染源が今も不明だったはずで、平成の未解決事件の一つに入れてもいい 2026-08-31T01:59:14Z https://b.hatena.ne.jp/homarara/20260831#bookmark-4792359024339990466 「そんな大げさな」の出所がわからん。カンピロバクターとか定期的にニュースになるのに。 2026-08-31T01:57:47Z https://b.hatena.ne.jp/dambiyori/20260831#bookmark-4792359024339990466 2026-08-31T01:55:32Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/nack1024/20260831#bookmark-4792359024339990466 家族レベルの話と業としてやることは、分けなきゃいけない 2026-08-31T01:51:57Z https://b.hatena.ne.jp/fusanosuke_n/20260831#bookmark-4792359024339990466 2026-08-31T01:47:47Z https://b.hatena.ne.jp/nowa_s/20260831#bookmark-4792359024339990466 食中毒で死ななくても、脳や内臓に後遺障害が残る人も少なくないからな。まじで「毒」を体内に入れることなんだよね。辛さ、悲惨さでは、戦争や公害やテロの被害者と変わらないと思う。 2026-08-31T01:44:59Z https://b.hatena.ne.jp/TakamoriTarou/20260831#bookmark-4792359024339990466 腐敗等ならこれだが、森永ヒ素ミルク事件(被害者1.2万人以上、死者130人以上、現在も後遺症人多数だが補償不十分と今も係争中)が最悪かと。食品公害まで入るとカネミ油症事件や水俣病も広義ではそれ。 2026-08-31T01:44:48Z https://b.hatena.ne.jp/nekomori/20260831#bookmark-4792359024339990466 自分が生きてきてる間でもかなり食中毒事件が起きててその度にずさんなやり方が目立つ。 2026-08-31T01:43:14Z 事件 食 https://b.hatena.ne.jp/yogasa/20260831#bookmark-4792359024339990466 2026-08-31T01:29:06Z https://b.hatena.ne.jp/mohno/20260831#bookmark-4792359024339990466 食中毒に関しては「昔はあったね」とはならないねぇ。/お祭りの屋台なんかは、かなりアヤシイと思っているので、あまり食べ物は買わない。 2026-08-31T01:26:42Z togetter 食中毒 大福 辛子蓮根 雪印 マフィン 麻布十番 イベント 蟹ラーメン こめお https://b.hatena.ne.jp/sukekyo/20260831#bookmark-4792359024339990466 "この件の悲しいのは紅白饅頭だったかで貰えた数が少なくて多人数兄弟が普通だったこの時代にその場で食べずにより幼い弟妹にお土産で持ち帰った結果被害が拡大"→富山は焼肉屋がいろいろしでかしてるねー。 2026-08-31T01:24:58Z https://b.hatena.ne.jp/gazi4/20260831#bookmark-4792359024339990466 2026-08-31T00:47:04Z https://b.hatena.ne.jp/frothmouth/20260831#bookmark-4792359024339990466 “浜松第一中学(現:浜松北高)の運動会で配られた大福餅を食した児童、保護者らと、発生源となった食堂で大福餅を食べた飛行場(現:空自浜松基地)関係者らが被害にあった、戦前最悪の食中毒事件 「大福餅を忘れるな」と 2026-08-31T00:28:18Z