https://b.hatena.ne.jp/entry/s/togetter.com/li/2741107 東京都港区【公式】 @minatokoho 【麻布十番納涼まつりにおける食中毒事案の調査結果について】 体調を崩された皆様やそのご家族の皆様に、改めて心よりお見舞い申し上げます。 8月22日・23日に開催された「麻布... https://b.hatena.ne.jp/sawarabi0130/20260907#bookmark-4792547070459135426 2026-09-07T13:22:30Z 食 事件 衛生 https://b.hatena.ne.jp/nobodyplace/20260907#bookmark-4792547070459135426 ちゃんとやれとしか 2026-09-06T15:29:56Z https://b.hatena.ne.jp/hero-me/20260905#bookmark-4792547070459135426 2026-09-05T14:06:25Z https://b.hatena.ne.jp/death6coin/20260905#bookmark-4792547070459135426 ひどいなぁ 2026-09-05T05:27:33Z https://b.hatena.ne.jp/morobitokozou/20260905#bookmark-4792547070459135426 2026-09-05T03:05:33Z 食中毒 https://b.hatena.ne.jp/takehirohattori/20260905#bookmark-4792547070459135426 サルモネラ、プレジオモネス…ひどい。特にサルモネラって症状が重くて長いからなぁ、患者はしんどいやろ。ほんとうに、直前加熱しない料理をこういう場で提供するのはやめてほしい。 2026-09-04T23:25:17Z vet https://b.hatena.ne.jp/villoxu/20260905#bookmark-4792547070459135426 汚染源が違うと言ってる人いるけど、サルモネラ属菌は意外とウナギとかスッポンとかの淡水生物由来の食中毒事例もあるよ。 2026-09-04T22:18:27Z https://b.hatena.ne.jp/sota344/20260905#bookmark-4792547070459135426 2026-09-04T22:08:22Z 事件 https://b.hatena.ne.jp/mmuuishikawa/20260905#bookmark-4792547070459135426 2026-09-04T21:38:02Z https://b.hatena.ne.jp/geopolitics/20260905#bookmark-4792547070459135426 2026-09-04T15:27:00Z https://b.hatena.ne.jp/sunagi/20260904#bookmark-4792547070459135426 2026-09-04T14:50:57Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/repunit/20260904#bookmark-4792547070459135426 2026-09-04T12:15:48Z https://b.hatena.ne.jp/houyhnhm/20260904#bookmark-4792547070459135426 考えるべきは対象人数の多さで、提供段階ではない気がするなあ。正直、仕込みの段階でやらかしてたんじゃなかろうか。食中毒に必ずなるものじゃないの考えるとどうにも。 2026-09-04T11:49:14Z https://b.hatena.ne.jp/yunoka0314/20260904#bookmark-4792547070459135426 化調はノイズって言ってた人か。エンドトキシンは明確に毒なんですけどね。 2026-09-04T11:26:27Z https://b.hatena.ne.jp/whkr/20260904#bookmark-4792547070459135426 麻布十番の飲食店ってだけで不潔感を感じる。 2026-09-04T11:18:34Z https://b.hatena.ne.jp/dollarss/20260904#bookmark-4792547070459135426 茶化す人が多いけど3桁の人が苦しんでる大事故なんだぞと…わたし真面目すぎ？ 2026-09-04T11:08:32Z https://b.hatena.ne.jp/GARAPON/20260904#bookmark-4792547070459135426 7日休むだけでええの？？ 2026-09-04T11:04:09Z https://b.hatena.ne.jp/jamg/20260904#bookmark-4792547070459135426 2026-09-04T10:53:23Z 医療 食 https://b.hatena.ne.jp/mkotatsu/20260904#bookmark-4792547070459135426 関係ないけどトイレ後に手を洗わないニキがたくさん居たことを思い出した 2026-09-04T10:37:26Z https://b.hatena.ne.jp/morucy/20260904#bookmark-4792547070459135426 本来かけるべきコストや果たすべき責任を全部すっ飛ばして、浮いたリソースで自己プロデュース必死にして成功者ヅラしてるこういうカスどもホント嫌い。一匹残らず滅びて欲しい。LUUPとかもだよカス。 2026-09-04T10:37:12Z https://b.hatena.ne.jp/white_rose/20260904#bookmark-4792547070459135426 2026-09-04T10:37:09Z https://b.hatena.ne.jp/nekopunch222/20260904#bookmark-4792547070459135426 2026-09-04T10:36:54Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/kusomamma/20260904#bookmark-4792547070459135426 これが家庭で家族数人の飯をつくるときと、大鍋で何十人何百人分を仕込んでつくる飲食の違い。ロットのサイズが違うと汚染されるリスクも、冷えるまで時間がかかるから増殖するリスクも掛け算で増える。 2026-09-04T10:05:13Z https://b.hatena.ne.jp/ashigaru/20260904#bookmark-4792547070459135426 2026-09-04T09:56:31Z https://b.hatena.ne.jp/confi/20260904#bookmark-4792547070459135426 2026-09-04T09:52:10Z https://b.hatena.ne.jp/shoutinginabucket/20260904#bookmark-4792547070459135426 2026-09-04T09:42:29Z https://b.hatena.ne.jp/khtokage/20260904#bookmark-4792547070459135426 「どっかの公衆トイレを無作為的にペロペロするほうが綺麗そうなレベル」うわぁ… 2026-09-04T09:25:32Z https://b.hatena.ne.jp/testa123/20260904#bookmark-4792547070459135426 「116人ニキ」というネーミングセンスが凄すぎ 2026-09-04T09:25:29Z https://b.hatena.ne.jp/fusanosuke_n/20260904#bookmark-4792547070459135426 2026-09-04T09:15:18Z https://b.hatena.ne.jp/sisya/20260904#bookmark-4792547070459135426 料理そのものは恐らくきちんと加熱されているが、環境の問題で加熱前のものに接触した水なりなんなりが、調理済み食品に混入するという流れが自然そう。末端まで衛生観念が浸透していない団体なのだろう。 2026-09-04T09:11:08Z https://b.hatena.ne.jp/richest21/20260904#bookmark-4792547070459135426 あの界隈って身内に迷惑かけた奴は徹底的に潰しても一般市民相手にやらかした程度だとむしろ武勇伝扱いして盛り立てるような文化で倫理観だからなぁ…メディアもついて今後も変わらずのさばり続けるのだろうなぁ… 2026-09-04T09:07:32Z https://b.hatena.ne.jp/latteru/20260904#bookmark-4792547070459135426 2026-09-04T08:39:04Z 事件 食 医療 社会 あとで読む togetter twitter これはひどい 健康 https://b.hatena.ne.jp/m7g6s/20260904#bookmark-4792547070459135426 生ゴミ食わされた116人可哀想過ぎる 2026-09-04T08:38:58Z https://b.hatena.ne.jp/westerndog/20260904#bookmark-4792547070459135426 2026-09-04T08:38:06Z 食 https://b.hatena.ne.jp/pixmap/20260904#bookmark-4792547070459135426 食中毒に気をつけてる業者が大半とは思うが、フェスのような俄の屋台で店舗と同じ水準での食品管理や調理ができるとは思えないんだよなぁ。ということでフェスは避けるようになった。 2026-09-04T08:35:57Z https://b.hatena.ne.jp/sterope/20260904#bookmark-4792547070459135426 2026-09-04T08:30:01Z https://b.hatena.ne.jp/Cetus/20260904#bookmark-4792547070459135426 2026-09-04T08:29:41Z https://b.hatena.ne.jp/kkcnnjfkjqndbfkdo/20260904#bookmark-4792547070459135426 もう客来んやろw 来るならどんな動機なのか純粋に知りてえな 2026-09-04T08:29:17Z https://b.hatena.ne.jp/dogusare/20260904#bookmark-4792547070459135426 2026-09-04T08:24:39Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/greenbuddha138/20260904#bookmark-4792547070459135426 割烹といいつつBreaking Downの演者だよ 2026-09-04T08:22:49Z https://b.hatena.ne.jp/settu-jp/20260904#bookmark-4792547070459135426 2026-09-04T08:09:38Z めし 科学リテラシー https://b.hatena.ne.jp/otanuft/20260904#bookmark-4792547070459135426 2026-09-04T08:07:28Z https://b.hatena.ne.jp/harsh88/20260904#bookmark-4792547070459135426 2026-09-04T07:58:12Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/kjtec/20260904#bookmark-4792547070459135426 2026-09-04T07:57:59Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/seiryuu123/20260904#bookmark-4792547070459135426 2026-09-04T07:53:27Z https://b.hatena.ne.jp/Tack2Me/20260904#bookmark-4792547070459135426 成金殺法 2026-09-04T07:47:59Z https://b.hatena.ne.jp/Shiori115/20260904#bookmark-4792547070459135426 2026-09-04T07:37:22Z https://b.hatena.ne.jp/dot/20260904#bookmark-4792547070459135426 食中毒菌の宝石箱や〜 2026-09-04T07:32:29Z https://b.hatena.ne.jp/namaHam/20260904#bookmark-4792547070459135426 2026-09-04T07:20:37Z https://b.hatena.ne.jp/altar/20260904#bookmark-4792547070459135426 “【患者便】 🔹サルモネラ：31検体 🔹プレジオモナス：9検体 🔹下痢原性大腸菌：2検体 🔹黄色ブドウ球菌：1検体 【従事者便】 🔹サルモネラ：2検体 🔹プレジオモナス：1検体” 草 2026-09-04T07:17:58Z https://b.hatena.ne.jp/nicoyou/20260904#bookmark-4792547070459135426 2026-09-04T07:16:25Z togetter 食 健康 https://b.hatena.ne.jp/PEEE/20260904#bookmark-4792547070459135426 2026-09-04T07:02:54Z https://b.hatena.ne.jp/h22_Funny_Bunny/20260904#bookmark-4792547070459135426 また「富裕層ビジネス」がひとつ…。でも今後も手を変え品を変え、「安かろう悪かろう」よりなお低品質なサービスが開発され続けるんだろうなあ。 2026-09-04T07:01:42Z https://b.hatena.ne.jp/peketamin/20260904#bookmark-4792547070459135426 2026-09-04T07:01:11Z https://b.hatena.ne.jp/e4k2EO/20260904#bookmark-4792547070459135426 ニキとかそんな軽い問題ではないと思うけどなにかネットに親和的なアカウントなの？ 2026-09-04T06:53:15Z https://b.hatena.ne.jp/kamezoo/20260904#bookmark-4792547070459135426 2026-09-04T06:52:17Z https://b.hatena.ne.jp/ancock/20260904#bookmark-4792547070459135426 なお、安保瑠輝也はスープを一口飲んだあと一切手をつけなかったらしい。すばらしい危機察知能力である。 2026-09-04T06:46:56Z https://b.hatena.ne.jp/Nobeee/20260904#bookmark-4792547070459135426 2026-09-04T06:40:36Z https://b.hatena.ne.jp/moxtaka/20260904#bookmark-4792547070459135426 2026-09-04T06:38:55Z https://b.hatena.ne.jp/kyo-taro/20260904#bookmark-4792547070459135426 2026-09-04T06:37:30Z https://b.hatena.ne.jp/hat_24ckg/20260904#bookmark-4792547070459135426 2026-09-04T06:35:51Z https://b.hatena.ne.jp/sociologicls/20260904#bookmark-4792547070459135426 2026-09-04T06:34:09Z https://b.hatena.ne.jp/ykhmfst2012/20260904#bookmark-4792547070459135426 被害者三桁規模に加え当日の（衛生管理が杜撰と指摘される）写真が出回ってる状況。監禁･強盗で懲役4年6ヶ月の前科持ちだし、業務上過失致傷および食品衛生法違反で実刑もあるんじゃない？ 2026-09-04T06:33:46Z リテラシー 地域：東京都 地域：港区 https://b.hatena.ne.jp/Shinwiki/20260904#bookmark-4792547070459135426 長年の修行がバカバカしいって言ってた奴が責任取れw 2026-09-04T06:30:58Z https://b.hatena.ne.jp/cyuushi/20260904#bookmark-4792547070459135426 2026-09-04T06:21:32Z これはひどい 社会 food https://b.hatena.ne.jp/condenser_milk/20260904#bookmark-4792547070459135426 2026-09-04T06:09:11Z https://b.hatena.ne.jp/tomoP/20260904#bookmark-4792547070459135426 2026-09-04T06:01:48Z https://b.hatena.ne.jp/btei/20260904#bookmark-4792547070459135426 もしメニューに焼き鳥とかあったら、カンピロバクターだったのかも？ 2026-09-04T05:58:48Z https://b.hatena.ne.jp/hobo_king/20260904#bookmark-4792547070459135426 もはや衛生管理などしていなかったというレベルの汚染っぷり。もう事例としてはバイオテロ並みだなあ。 2026-09-04T05:43:08Z 事件 医療 https://b.hatena.ne.jp/aga_aga/20260904#bookmark-4792547070459135426 『寿司スクール出身の女性が作業中に髪の毛触っちゃってる』日本人の料理に対する衛生観念は厳しい躾、すなわち人権侵害により保たれてきていただけなので今後はこめおと同レベルの環境になるのは疑いようもない。 2026-09-04T05:41:22Z https://b.hatena.ne.jp/takoswka/20260904#bookmark-4792547070459135426 同じものを食べて中る人中らない人の違いの方に興味がある。 2026-09-04T05:38:06Z https://b.hatena.ne.jp/greenmold/20260904#bookmark-4792547070459135426 2026-09-04T05:26:29Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/makou/20260904#bookmark-4792547070459135426 「修業はそればかりを重視する必要はないけど、命を預かるのに適した人材かを篩にかけることと、行動の修正という意味では、とても有意義なものであると思う」 2026-09-04T05:24:16Z business https://b.hatena.ne.jp/est-ferelith/20260904#bookmark-4792547070459135426 2026-09-04T05:23:59Z https://b.hatena.ne.jp/togetter/20260904#bookmark-4792547070459135426 食べ物を扱う人は「これくらい大丈夫」と思わないようにしなきゃいけないね。 2026-09-04T05:23:30Z Togetter https://b.hatena.ne.jp/narukami/20260904#bookmark-4792547070459135426 コワ〜〜 2026-09-04T05:22:50Z Togetter https://b.hatena.ne.jp/number917/20260904#bookmark-4792547070459135426 これが麻布十番でってのが感慨深いよな（なぜだ） 2026-09-04T05:20:04Z https://b.hatena.ne.jp/syouhi/20260904#bookmark-4792547070459135426 2026-09-04T05:18:28Z https://b.hatena.ne.jp/alivekanade/20260904#bookmark-4792547070459135426 冷やしにしたってどうやったらラーメンでサルモネラ出すんだよ…。よっぽどすぎる。 2026-09-04T05:16:29Z https://b.hatena.ne.jp/sitsucho777/20260904#bookmark-4792547070459135426 食材の洗浄、手洗い、冷蔵保管、加熱処理という基本中の基本で防げるものなので、要するに調理経験のない素人という感じ。おそらくコンサルが作った調理工程をカッコ悪いとかで省略しちゃったんだろうなぁ。 2026-09-04T05:12:06Z https://b.hatena.ne.jp/surume000/20260904#bookmark-4792547070459135426 サルお 2026-09-04T05:08:51Z https://b.hatena.ne.jp/mtgg/20260904#bookmark-4792547070459135426 2026-09-04T05:06:11Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/enemyoffreedom/20260904#bookmark-4792547070459135426 2026-09-04T05:02:42Z https://b.hatena.ne.jp/fujifavoric/20260904#bookmark-4792547070459135426 いつのか知らんけど、スープ？を空きペットボトルに保存してる動画でうわ！やば！無理！ってなった 2026-09-04T04:57:34Z https://b.hatena.ne.jp/rohizuya/20260904#bookmark-4792547070459135426 酷い 2026-09-04T04:54:12Z https://b.hatena.ne.jp/Ni-nja/20260904#bookmark-4792547070459135426 若い頃一日店長系のバーに客として遊びに行って普通に料理注文してた時代があることを思い出して、こわぁ…ってなってる。コーヒーもデフォルトホット注文だから良かったけどアイスだと危うかったかも… 2026-09-04T04:50:11Z 食 https://b.hatena.ne.jp/Ereni/20260904#bookmark-4792547070459135426 2026-09-04T04:46:10Z 食中毒 Togetter https://b.hatena.ne.jp/restroom/20260904#bookmark-4792547070459135426 海外で生卵でもくったんか、と思ってしまうサルモネラ菌 2026-09-04T04:45:52Z https://b.hatena.ne.jp/obsv/20260904#bookmark-4792547070459135426 2026-09-04T04:43:10Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/pribetch/20260904#bookmark-4792547070459135426 向こう10年はサルモネラこめおと呼びたい 2026-09-04T04:41:10Z https://b.hatena.ne.jp/beachdance/20260904#bookmark-4792547070459135426 2026-09-04T04:38:52Z https://b.hatena.ne.jp/nowa_s/20260904#bookmark-4792547070459135426 屋台とはいえ、麻布十番の割烹が出してる2000円のラーメンなんて、そんな疑って食べないじゃん。赤坂の個室サウナの事故といい、高い代金を出しても、命に関わるほど安全をナメてるヤバいやつに当たってしまうのだね 2026-09-04T04:38:18Z https://b.hatena.ne.jp/laislanopira/20260904#bookmark-4792547070459135426 2026-09-04T04:30:17Z 食 医療 社会 https://b.hatena.ne.jp/will_in_hiki/20260904#bookmark-4792547070459135426 2026-09-04T04:28:03Z https://b.hatena.ne.jp/chocolat81/20260904#bookmark-4792547070459135426 2026-09-04T04:21:43Z 事件 https://b.hatena.ne.jp/bijui/20260904#bookmark-4792547070459135426 食品衛生なめくさりやがって。保健所行ったり検体提出したり賠償求めたりって本当に面倒だから実際はもっともっとおなか痛い人がいたと思う。業務上過失致傷罪では？ 2026-09-04T04:21:10Z https://b.hatena.ne.jp/tobetchi/20260904#bookmark-4792547070459135426 2026-09-04T04:20:30Z 食 事件 https://b.hatena.ne.jp/takeishi/20260904#bookmark-4792547070459135426 2026-09-04T04:18:47Z 食中毒 事件 https://b.hatena.ne.jp/alphalabel/20260904#bookmark-4792547070459135426 2026-09-04T04:16:58Z https://b.hatena.ne.jp/chambersan/20260904#bookmark-4792547070459135426 2026-09-04T04:14:56Z