https://b.hatena.ne.jp/entry/s/togetter.com/li/2750560 ☕️Raven🎼 @W11Chino @JAXX0053 琥珀糖(黄金糖)はこのサイズ初めて見ました。 学生の頃持ち歩いてましたね、小さいやつ。 砂糖を煮詰めて作った優しい味の飴です。 2026-09-22 21:56:09 https://b.hatena.ne.jp/hiropu-n/20260928#bookmark-4793574937183322466 2026-09-27T23:44:38Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/kukurukakara/20260927#bookmark-4793574937183322466 プルプルしてるのか.自宅で作れるんだろうか. 2026-09-27T13:45:46Z 食べ物 食 お菓子 食品 地域 文化 https://b.hatena.ne.jp/miqkun/20260927#bookmark-4793574937183322466 2026-09-27T13:27:59Z https://b.hatena.ne.jp/yasuhiro1212/20260927#bookmark-4793574937183322466 2026-09-27T11:31:48Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/GARAPON/20260927#bookmark-4793574937183322466 めちゃうまそう。 2026-09-27T10:59:09Z https://b.hatena.ne.jp/demandosigno/20260927#bookmark-4793574937183322466 2026-09-27T05:53:09Z https://b.hatena.ne.jp/bize/20260927#bookmark-4793574937183322466 2026-09-27T04:12:58Z 食べ物 食 文化 togetter https://b.hatena.ne.jp/John_Kawanishi/20260927#bookmark-4793574937183322466 2026-09-27T03:42:43Z 食 https://b.hatena.ne.jp/mujisoshina/20260927#bookmark-4793574937183322466 同じ名前が違うものに使われていることは和菓子では意外とよくある。 2026-09-27T01:26:19Z https://b.hatena.ne.jp/hiroujin/20260927#bookmark-4793574937183322466 2026-09-26T23:56:10Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/pon-zoo/20260927#bookmark-4793574937183322466 2026-09-26T23:27:04Z https://b.hatena.ne.jp/spiralspider/20260927#bookmark-4793574937183322466 2026-09-26T22:25:09Z 食 https://b.hatena.ne.jp/Tomosugi/20260927#bookmark-4793574937183322466 2026-09-26T22:18:41Z https://b.hatena.ne.jp/eggman/20260927#bookmark-4793574937183322466 2026-09-26T21:50:10Z https://b.hatena.ne.jp/obsv/20260927#bookmark-4793574937183322466 2026-09-26T21:49:41Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/highAAA/20260927#bookmark-4793574937183322466 2026-09-26T21:23:15Z *食 https://b.hatena.ne.jp/Ereni/20260927#bookmark-4793574937183322466 2026-09-26T21:04:36Z 菓子 島根県 国内 Togetter https://b.hatena.ne.jp/mayomarochi/20260927#bookmark-4793574937183322466 2026-09-26T20:22:17Z https://b.hatena.ne.jp/pingpongpingpong/20260927#bookmark-4793574937183322466 2026-09-26T19:55:20Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/white_rose/20260927#bookmark-4793574937183322466 みんなが想像してる「琥珀糖」が何なのか気になる 2026-09-26T19:24:15Z https://b.hatena.ne.jp/cinq_na/20260927#bookmark-4793574937183322466 飴じゃないし甘すぎない？ なんぞこれ。でも1本350gで砂糖70g相当(280kcal=4kcal×70g)とかなり甘そう 飴なら寒天入れないんで、乾燥させても飴にはならないらしい。理論上は水275g砂糖70g寒天5gクチナシ色素で同じ物になるはず。 2026-09-26T19:13:34Z https://b.hatena.ne.jp/carloshakamad/20260927#bookmark-4793574937183322466 2026-09-26T18:44:31Z https://b.hatena.ne.jp/ryuokzk/20260927#bookmark-4793574937183322466 2026-09-26T17:13:21Z https://b.hatena.ne.jp/Windfola/20260927#bookmark-4793574937183322466 切って乾燥させたらそのまま普通の琥珀糖になるんかな（クチナシは着色用）。琥珀糖を大きめに固めて乾燥しきらないうちに食べてみるかな。 2026-09-26T16:58:36Z https://b.hatena.ne.jp/Cetus/20260927#bookmark-4793574937183322466 2026-09-26T16:48:33Z https://b.hatena.ne.jp/a446/20260927#bookmark-4793574937183322466 2026-09-26T16:38:11Z 料理 https://b.hatena.ne.jp/noelfield/20260927#bookmark-4793574937183322466 2026-09-26T16:34:39Z 和菓子 https://b.hatena.ne.jp/HMT_EG/20260927#bookmark-4793574937183322466 仕出し弁当に入ってる緑とかピンクの謎ゼリーの仲間？ 2026-09-26T16:17:18Z https://b.hatena.ne.jp/hgaragght/20260927#bookmark-4793574937183322466 2026-09-26T16:11:35Z https://b.hatena.ne.jp/ardarim/20260927#bookmark-4793574937183322466 一般的な琥珀糖の乾燥させる前の半生状態ってこと？ 2026-09-26T15:31:36Z food https://b.hatena.ne.jp/htamaaki/20260927#bookmark-4793574937183322466 2026-09-26T15:11:21Z https://b.hatena.ne.jp/ht_s/20260926#bookmark-4793574937183322466 2026-09-26T14:59:34Z https://b.hatena.ne.jp/honeybe/20260926#bookmark-4793574937183322466 2026-09-26T14:46:08Z https://b.hatena.ne.jp/ameo4795/20260926#bookmark-4793574937183322466 2026-09-26T14:25:13Z https://b.hatena.ne.jp/nojimage/20260926#bookmark-4793574937183322466 馬庭開雲堂／佐田町は出雲市なのか／ブコメ 島根というか松江藩が菓子処なのは、藩主だったお茶大好き松平不昧公のおかげだね 2026-09-26T14:17:20Z お菓子 https://b.hatena.ne.jp/akinonika/20260926#bookmark-4793574937183322466 2026-09-26T14:12:26Z https://b.hatena.ne.jp/michsuzuki/20260926#bookmark-4793574937183322466 これが桃鉄で松江に和菓子屋がある理由か…… 2026-09-26T14:07:17Z https://b.hatena.ne.jp/wackunnpapa/20260926#bookmark-4793574937183322466 2026-09-26T13:50:57Z 食 民俗 https://b.hatena.ne.jp/jakiyama/20260926#bookmark-4793574937183322466 2026-09-26T13:24:53Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/Machautumn/20260926#bookmark-4793574937183322466 2026-09-26T13:21:01Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/abundance_a_one/20260926#bookmark-4793574937183322466 食べてみたいな 2026-09-26T13:15:53Z https://b.hatena.ne.jp/mtgg/20260926#bookmark-4793574937183322466 2026-09-26T13:03:16Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/chachateanilgiri/20260926#bookmark-4793574937183322466 2026-09-26T12:55:33Z https://b.hatena.ne.jp/NSTanechan/20260926#bookmark-4793574937183322466 2026-09-26T12:51:07Z https://b.hatena.ne.jp/htnma108/20260926#bookmark-4793574937183322466 2026-09-26T12:48:12Z https://b.hatena.ne.jp/namaHam/20260926#bookmark-4793574937183322466 2026-09-26T12:21:19Z https://b.hatena.ne.jp/gm91/20260926#bookmark-4793574937183322466 長野のみすず飴みたいなんかな、出雲行ったら買ってみよ。 2026-09-26T12:15:55Z https://b.hatena.ne.jp/tasukuchan/20260926#bookmark-4793574937183322466 2026-09-26T12:10:20Z https://b.hatena.ne.jp/batta/20260926#bookmark-4793574937183322466 2026-09-26T12:07:13Z 食べ物 https://b.hatena.ne.jp/kokumaijp/20260926#bookmark-4793574937183322466 まったく知らないジャンルのスイーツだ　ちょっと気になる 2026-09-26T12:06:46Z https://b.hatena.ne.jp/laislanopira/20260926#bookmark-4793574937183322466 2026-09-26T12:03:27Z 食 島根 https://b.hatena.ne.jp/tweakk/20260926#bookmark-4793574937183322466 2026-09-26T11:56:12Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/a842/20260926#bookmark-4793574937183322466 2026-09-26T11:41:10Z https://b.hatena.ne.jp/yodogawa-kahan/20260926#bookmark-4793574937183322466 Jクラブがないから、一生行かない県かなと思っていたのに。 2026-09-26T11:40:47Z 地域事情 https://b.hatena.ne.jp/mobojp/20260926#bookmark-4793574937183322466 2026-09-26T11:33:59Z https://b.hatena.ne.jp/Shiori115/20260926#bookmark-4793574937183322466 2026-09-26T11:31:29Z https://b.hatena.ne.jp/makou/20260926#bookmark-4793574937183322466 字がお上品。 2026-09-26T11:31:10Z foods https://b.hatena.ne.jp/pwobie/20260926#bookmark-4793574937183322466 2026-09-26T11:23:53Z food https://b.hatena.ne.jp/tyu-ba/20260926#bookmark-4793574937183322466 2026-09-26T11:22:46Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/lEDfm4UE/20260926#bookmark-4793574937183322466 2026-09-26T11:22:35Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/J_J_R/20260926#bookmark-4793574937183322466 2026-09-26T11:17:18Z https://b.hatena.ne.jp/bokmal/20260926#bookmark-4793574937183322466 うわあ、絶対好きなやつだ！物産展で来てほしいなあ 2026-09-26T11:13:22Z https://b.hatena.ne.jp/K-Ono/20260926#bookmark-4793574937183322466 島根が菓子どころなのは知ってるんだけど、なんでなのかまでは知らない。なんで？ 2026-09-26T10:58:33Z https://b.hatena.ne.jp/ys0000/20260926#bookmark-4793574937183322466 2026-09-26T10:57:05Z https://b.hatena.ne.jp/peperon_brain/20260926#bookmark-4793574937183322466 その昔ラピュタ人(びと)が結晶化させる技を持っていたと聞く、あの… 2026-09-26T10:56:22Z https://b.hatena.ne.jp/Ryoxxxxxx0321/20260926#bookmark-4793574937183322466 2026-09-26T10:55:16Z おいしい https://b.hatena.ne.jp/tomoP/20260926#bookmark-4793574937183322466 2026-09-26T10:51:17Z https://b.hatena.ne.jp/nekoline/20260926#bookmark-4793574937183322466 2026-09-26T10:47:54Z https://b.hatena.ne.jp/sampoya/20260926#bookmark-4793574937183322466 あとでたべる 2026-09-26T10:47:47Z https://b.hatena.ne.jp/aceraceae/20260926#bookmark-4793574937183322466 食べてみたい 2026-09-26T10:47:24Z 食 食べ物 https://b.hatena.ne.jp/pikopikopan/20260926#bookmark-4793574937183322466 食べてみたいけど送料が高いと諦めた 2026-09-26T10:37:34Z https://b.hatena.ne.jp/sociologicls/20260926#bookmark-4793574937183322466 2026-09-26T10:36:24Z https://b.hatena.ne.jp/scavenger-folk99/20260926#bookmark-4793574937183322466 出雲の、原初のって書かれると美味そうだよな。 2026-09-26T10:35:56Z https://b.hatena.ne.jp/ymchng/20260926#bookmark-4793574937183322466 2026-09-26T10:29:26Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/duckt/20260926#bookmark-4793574937183322466 「サイコロ🎲状に切ってバニラアイス🍨と黒蜜かけてみたりも合いそうですね🐴」普通にあんみつじゃねえか。つうかそれじゃ甘すぎるだろ？ 2026-09-26T10:23:42Z https://b.hatena.ne.jp/agrisearch/20260926#bookmark-4793574937183322466 「甘めの寒天って感じ」 2026-09-26T10:11:09Z 食品 地域 https://b.hatena.ne.jp/anigoka/20260926#bookmark-4793574937183322466 寒天ゼリーを琥珀糖と称するのちょっとお気持ち景品表示法違反だなぁ俺的には 2026-09-26T10:08:29Z https://b.hatena.ne.jp/mirinha20kara/20260926#bookmark-4793574937183322466 2026-09-26T09:55:16Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/kenzy_n/20260926#bookmark-4793574937183322466 コニャックと一緒に口に含みたい。 2026-09-26T09:46:35Z 食 旅 https://b.hatena.ne.jp/orisaku/20260926#bookmark-4793574937183322466 ギリ子でレビューして欲しいナア 2026-09-26T09:24:48Z https://b.hatena.ne.jp/nakex1/20260926#bookmark-4793574937183322466 2026-09-26T09:21:32Z スイーツ https://b.hatena.ne.jp/yamamototarou46542/20260926#bookmark-4793574937183322466 2026-09-26T09:20:14Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/rag_en/20260926#bookmark-4793574937183322466 2026-09-26T09:14:58Z Twitter 糧 https://b.hatena.ne.jp/pribetch/20260926#bookmark-4793574937183322466 琥珀培地 2026-09-26T09:13:16Z 食物 https://b.hatena.ne.jp/nguyen-oi/20260926#bookmark-4793574937183322466 琥珀糖ってあのシャリシャリが本体だと思ってた。原初はただの硬いゼリーなのか… 2026-09-26T09:10:50Z https://b.hatena.ne.jp/anony_mousda/20260926#bookmark-4793574937183322466 羊羹みたい 2026-09-26T09:10:16Z https://b.hatena.ne.jp/thirty206/20260926#bookmark-4793574937183322466 この琥珀糖を作ってる馬庭開運堂の潮の井最中はめちゃうまやで。超オススメ。https://maniwa-kaiundo.jp/products/ 2026-09-26T09:09:53Z https://b.hatena.ne.jp/frothmouth/20260926#bookmark-4793574937183322466 ''和菓子の『錦玉（きんぎょく）』と呼ばれるやつの別名ですね 琥珀糖っていうと今の時代では乾燥させて表面を結晶化したものを指すことが多いですが、昔はお写真に乗ってるようなプルプルのやつのほうが一般的でした 2026-09-26T09:05:54Z https://b.hatena.ne.jp/lenore/20260926#bookmark-4793574937183322466 シンプルな材料なのが良い。「砂糖（国産）、寒天、水飴、くちなしの実」 2026-09-26T08:16:55Z https://b.hatena.ne.jp/brusky/20260926#bookmark-4793574937183322466 このサイズ感で税込み700円ならそんなに高くもない。切るのが面倒はそう。 2026-09-26T06:44:22Z 食 旅 島根