はてなブックマーク - ミナミマグロのトロは本マグロも超える？ 日本では希少なマグロの秘密に迫る | TSURI HACK[釣りハック] https://b.hatena.ne.jp/entry/s/tsurihack.com/2301 『ミナミマグロ』はインドマグロとも呼ばれ、本鮪（クロマグロ）に次ぐ美味しさで、お寿司や刺身で人気のマグロです。焼津で水揚げされる天然物が有名ですが、近年では乱獲により漁獲量が下がり流通量に制限も。... fedelini https://b.hatena.ne.jp/fedelini/20221119#bookmark-4728320687500851780 2022-11-19T10:56:40Z