https://b.hatena.ne.jp/entry/s/wedge.ismedia.jp/articles/-/10518 腸管出血性大腸菌O157の感染が広がっています。惣菜店で販売されたポテトサラダが原因と見られる事件が注目されましたが、厚労省によれば遺伝子型が同型のO157感染が関東を中心に広域で見られるとのこと。腸管出... https://b.hatena.ne.jp/tohokuaiki/20170915#bookmark-344578664 O157は絶対防止は困難だよね。やろうとするとコストがかかって価格に影響する。売れるのはコストをかけない安い製品。で、感染は運任せ。 2017-09-15T13:30:45Z https://b.hatena.ne.jp/bhikkhu/20170914#bookmark-344578664 2017-09-14T10:46:01Z 医療 food https://b.hatena.ne.jp/pon-zoo/20170913#bookmark-344578664 2017-09-13T07:26:33Z くらし health medical https://b.hatena.ne.jp/FFF/20170913#bookmark-344578664 2017-09-13T04:35:57Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/pollyanna/20170913#bookmark-344578664 「ポテトサラダの事件は、これまでにも起きている」のであれば、消費者のポテトサラダの買い控え行動について「そんな短絡的、かつ他人任せの対策」とまで強い言葉で非難してよいものだろうか。 2017-09-13T02:55:14Z https://b.hatena.ne.jp/sonota88/20170912#bookmark-344578664 2017-09-12T07:56:44Z https://b.hatena.ne.jp/yomik/20170911#bookmark-344578664 2017-09-11T08:31:30Z 食 https://b.hatena.ne.jp/toya/20170911#bookmark-344578664 2017-09-11T04:05:36Z https://b.hatena.ne.jp/agrisearch/20170910#bookmark-344578664 松永和紀氏。 2017-09-09T17:42:30Z 食品 リスク 社会 https://b.hatena.ne.jp/amino_acid9/20170909#bookmark-344578664 健康な成人のばあい半数近くが不顕性なんてデータもあるし、ほんと厄介よね 2017-09-09T13:50:03Z 食 事件 感染症 https://b.hatena.ne.jp/dpprkng/20170909#bookmark-344578664 2017-09-09T03:38:23Z https://b.hatena.ne.jp/sugimo2/20170909#bookmark-344578664 "肉は加熱しないと危ない、とだれもが思っていますので、むしろ注意が行き届く傾向にある一方、野菜は油断を招きます。野菜が原因のO157事故は近年、欧米でも日本でも多発しています" 2017-09-09T03:16:31Z 食 社会 O157 食中毒 https://b.hatena.ne.jp/taron/20170909#bookmark-344578664 2017-09-09T01:35:07Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/chintaro3/20170909#bookmark-344578664 「牛の1～2割は腸管出血性大腸菌を腸に保有しており、症状は出ません。」 2017-09-08T20:03:26Z https://b.hatena.ne.jp/symbioticworm/20170909#bookmark-344578664 2017-09-08T16:42:18Z https://b.hatena.ne.jp/t_thor/20170908#bookmark-344578664 2017-09-08T12:05:20Z https://b.hatena.ne.jp/esjgpjgv/20170908#bookmark-344578664 2017-09-08T12:02:21Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/haorghw/20170908#bookmark-344578664 2017-09-08T11:58:17Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/kj-54/20170908#bookmark-344578664 2017-09-08T11:46:34Z 科学 安全 医療 食 https://b.hatena.ne.jp/notio/20170908#bookmark-344578664 2017-09-08T09:54:12Z https://b.hatena.ne.jp/icanunderstandite/20170908#bookmark-344578664 2017-09-08T08:57:34Z https://b.hatena.ne.jp/asngkahgv/20170908#bookmark-344578664 2017-09-08T08:42:28Z あとで読む https://b.hatena.ne.jp/consigliere/20170908#bookmark-344578664 2017-09-08T07:58:50Z health medical food https://b.hatena.ne.jp/betty1Q84/20170908#bookmark-344578664 2017-09-08T07:22:53Z https://b.hatena.ne.jp/wata_d/20170908#bookmark-344578664 2017-09-08T06:58:14Z https://b.hatena.ne.jp/NATROM/20170908#bookmark-344578664 O157とその対策について。良記事。感染源は生肉や生レバーだけじゃない。 2017-09-08T06:54:54Z 医療 https://b.hatena.ne.jp/wkoichi/20170908#bookmark-344578664 2017-09-08T01:52:11Z