包丁が切れない。マメに研がないとダメなんですね。理想は月2回 - Alexの一人暮らし

包丁が切れない。マメに研がないとダメなんですね。理想は月2回 今まで家族と住んでいる時は、包丁なんて触った事が余りありませんでした。りんごとかを食べたい場合は、便利なピーラーがあり、簡単にキレイに皮を剥く事ができます。 なので、ほとんど触る機会もありませんでした。 包丁が切れない。マメに研がないとダメなんですね。理想は月2回 一人暮らしをはじめて ダイソーの包丁研ぎ きちんとした砥石を購入 研ぎ方 切れ味は まとめ 一人暮らしをはじめて 一人暮らしを始めて、コンビニやスーパーでお弁当やお惣菜を購入すればいいのですが、どうしても野菜が取れないので、栄養が偏ったり、太ったりします。 なので、一人暮らしを開始してから、基本は自炊を行っています。でも、仕事で遅くなったりすると、どうしてもお弁当を購入するケースも度々あります。 自炊する目的が野菜を取りたい事が理由なので、毎日包丁を使い切ったり、鶏肉

[Canario]

家に長年研いだことない包丁が何本もあるので今度チャレンジしてみたいと思います♪

[jzc01651]

切れ味にこだわって仕上げ砥石をやりすぎると刃がもろくなるので注意してください。

[A---chan]

もう少し粗目の＃1000以下で研いでから、仕上げると十分切れ味が良くなりますよ～^^

[jukupapa]

砥石に挑戦されたり、料理も上達しようという気概があることに、Alexさんの人柄がでているように感じました。

[bizucafe]

研ぐとほんと切れ味変わりますよね！