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あまおじさんのラーメン紀行♪:麺屋永太@埼玉県川口市芝(蕨駅) - livedoor Blog(ブログ)
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あまおじさんのラーメン紀行♪:麺屋永太@埼玉県川口市芝(蕨駅) - livedoor Blog(ブログ)
チャーシューおじさんこと「サミー君(ブログ休止中ww)」と某所で軽く飲みましてこちらのお店の話題... チャーシューおじさんこと「サミー君(ブログ休止中ww)」と某所で軽く飲みましてこちらのお店の話題で盛り上がりぶらり途中下車の旅。 最寄り駅は蕨だけど川口市なのね。(笑) 平日の21時到着で店頭1人の店内待ちも含めて15分位並んだかな。 とりあえず赤星とサミー君が頼んでくれたチャーシュー別皿で乾杯後に塩ラーメンをいただきました。 チャーシューとメンマの美味しいコラボにビールがすすむ君でうまっ! そして程なくして塩ラーメンが目の前に。 スープはクリーミーな乳化した豚骨ベースに鶏も入ってるのかな。 そこに魚介がグッときいておりまして美味しいじゃないですか。 復活を遂げた「べんてん@成増」ご出身ということで、色々他店と比較される方がおりますがここはココの持ち味があるというかなんというか、似てるとか似てないとかじゃなくて美味いもんは美味いと素直に喜びたいところ。(^_^;) 具には前出の柔らかチャー