『皆既月食饅頭 発売中！』

[みさと天文台友の会 松本のブログ] 星も音楽もド素人なのに何故か会長になってしまった松本の悪戦苦闘の日々（会長就任８年目に突入）みさと天文台は和歌山にある紀美野町立の天文台です。友の会は星とみさと天文台を愛する人の集まりで、ボランティアで出張観望会を開催したり、天文台でのイベントを魅力あるものにする為に活動しています。 友の会に入会すると、みさと天文台の機関誌が毎月送られてきます。 ２０１４年１０月８日の皆既月食の為に天文台友の会では「皆既月食饅頭」を老舗和菓子店粉吉さんとのコラボで作りました。 粉吉さんにはお月見用に３年前から毎年オリジナルの饅頭を作ってもらったのですが今回はハードルが高かったようです。 最初に半月状の白餡を入れてもらったのですが・・・ こし餡に白餡をいれて成形する過程で形状が保てなくなることが発覚！ みさと天文台の研究員の山内さんが作り方について色々提案して・・・ 皆