『【簡単レシピ】たけのこの下茹では、圧力鍋にお任せ！』

もうすぐたけのこのシーズン到来ですね。 生のたけのこをゆでるのは、たーいへん！！っと、ついつい水煮を買ってしまう… というそこのあなた！ 圧力鍋を使えば、たけのこの下茹ではちょちょいのチョイ！ですよ～♪ こちらは、過去のプライベートブログに掲載してあったたけのこのゆで方。 これからの季節にお役立ていただこうと、コピペ＆編集でご紹介しますね！ （圧力鍋のバージョンが古いのは、過去記事だからです） １） たけのこは穂先を切り落とし、包丁で切り込みを入れておきます。 たけのこが大きくてお鍋に入りきらない時は、入るように縦半分にカットしてもOKです。 ２） 圧力鍋にたけのこを入れて、圧力鍋の容量の2/3（最大調理量）のところまでお米のとぎ汁を加えます。 お米のとぎ汁がない場合は、水に、（もったいないけど）米を大さじ1くらい入れてください。 ※米ぬかは、沸騰した際に蓋の裏側の蒸気ノズル付近をふさいで