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mouseion
高松出身のおかんがいつもダシに煮干し使ってたから香川県民にとって煮干しは特別なものだという認識だったな。また、かつおダシって一般的には讃岐じゃなくて関西のおうどんのイメージだな。大阪うどんってカツオよ
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2022/02/23 リンク