刺身は高タンパク低カロリーだと聞いて最近食べてるが、カツオの旨さに目..

刺身は高タンパク低カロリーだと聞いて最近食べてるが、カツオの旨さに目覚めた。うっっま。1食で250gぺろりだわ。タタキでも普通の刺身でもうまい。 オニオンスライス、大葉、生姜、にんにくは試した。他に合わせるオススメある？辛いの食えないからワサビからしはダメなんだが。

[madooka]

袋入りのサラダ + オニオンスライスの上に乗せて食べるの好き。生姜とニンニクを超えるものは無さそうなので生姜は擦るのと、醤油に凝ってみるのが良いと思う。やっぱりその文化が元々ある地域の御当地醤油が合う

[IthacaChasma]

カツオはカツオとしての味が強いので、コチュジャンとゴマ油みたいな方向の味付けしても全然負けないからすごいよ。バジル系の濃いドレッシングで洋風にするのも好き。もし他の食べ方に飽きたらどうぞ。

[c_shiika]

刺身のツマ（大根の細切り）はもうやった？ ／ 前にカツオのタタキを食ったときはスライス玉ねぎとポン酢のうまさに目覚めて、しばらくいろんな肉や刺し身をポン酢玉ねぎで食ってた。

[mobile_neko]

「塩・ごま油・ニンニク」「マヨネーズ・ポン酢醤油」あたりがオススメ。旨いけどプリン体が多いのが困り所

[yamazakicker]

カツオ、市場で冷凍保存できるから安定して安く流通してるのよいね　ブコメのコチュジャンごま油美味しそう、ちょっと醤油に漬けておいてラー油と卵黄もありか？

[ttkazuma]

カツオ旨いの今だけだぞ

[Buchicat]

何もしなくてもポン酢だけでおいしいじゃん。カツオ好きすぎて毎日でも食べたいけど我慢してる。バーナーあるから自分んちでもたたき作るし、一節買ってきてもひとりでぺろっと食べちゃう。

[Yutorigen]

カツオなら茗荷もおすすめ