みんなのキムチ鍋のレシピを教えて！

うちはこんな感じ ・キムチ鍋の素（エバラ食品） ・白菜 ・ニラ ・しらたき ・マロニーちゃん ・豆腐 ・豚肉 ・鶏肉 ・たらの切り身 ・チルド餃子（関西人なのでみんみんのせみ餃子） https://rocketnews24.com/2023/09/25/2008029/amp/ ・締めの中華そば チルド餃子は煮ると崩れるので食べる直前に入れて！ みんなのキムチ鍋も教えてください！

[fatpapa]

キムチの素＋古くなったキムチがあれば入れる。大きめのシーフードミックス入れたらあさり系のダシが出る。その他調味料はオイスターソースとウェイパーorダシダ。あと餅をスティック状に切って入れてる。

[hecaton55]

キムチ鍋を作るときは未だにこの記事を見返している https://goldhead.hatenablog.com/entry/2019/01/24/212346 具は白菜と豆腐は大体入れるけど後は適当だな

[kkobayashi]

キムチ鍋のスープを買うと何か薄いので桃屋のキムチの素で作る。具なんて何でもいい

[Tailchaser]

たまには海鮮にするといいよ、ベビーホタテ、イカ、タコ、あさり、牡蠣、豆腐など

[exshouqosa]

ラーメン入れるやつ

[ozomatli]

こくうまキムチ入れるだけでなんでも美味くなる

[harsh88]

内臓取ったいりこを入れた水を沸騰させていりこだしを作る｡(いりこはそのまま入れといて鍋の具にする)コチュジャンにおろしたニンニクしょうが、酒、醤油で味付けして豚バラ、キムチ、豆腐、ニラ、白菜、豆もやしを

[Shabondama]

キムチ、キノコ類、豚、ネギ、ニラ、納豆、豆腐、味噌、醤油とかかな。あればシーフードミックス、塩辛も入れる。

[zokkonzoo]

肉、ニラ、もやしだけのシンプルなのが好き

[ku201e]

ウインナー！

[kenzy_n]

ベースのキムチ鍋の素に味噌を加えるか醤油を加えるかで味を変えている。時にはひきわり納豆を加えてみたりする。

[kurotsuraherasagi]

これ。春菊が超美味しくて個人的に革命レベル！https://www.youtube.com/watch?v=lLKHnxDI0IE

[jacoyutorius]

肉が二種類に魚もとはリッチだなぁ

[anmin7]

東海漬物のこくうまキムチ、牛モツ、エノキ、ネギ、タラ、あたりを入れて生姜のすりおろしをたっぷり。これ食べて風呂入って温かくして寝るとザコめの風邪なら次の日には回復する。

[CavalleriaRusticana]

　ウチもエバラ。

[workingmanisdead]

昆布だしをとる、鍋で牛肉とキムチをごま油で炒めてだしとキムチパックの汁を鍋に投入、白菜・長ネギ・きのこ・豆腐を入れて火が通ったら味噌で味を調整、最後にニラを乗せる。雑に説明するとこんな感じ

[PrivateIntMain]

ズボラ一人飯だと、キムチ、長ネギ、豆腐(木綿)、舞茸、酒、鶏ガラスープ、ごま油で終わる。ネギの青いとこも後から刻み入れる。

[BoiledEgg]

このへん。鍋の上で最初に豚肉をごま油で炒めてから始めるのがコツらしい／ https://www.nisshin-oillio.com/recipe/detail.html?id=7569 https://www.kyounoryouri.jp/recipe/31450_%E3%82%AD%E3%83%A0%E3%83%81%E9%8D%8B.html

[miruna]

白味噌を入れろ

[kakaku01]

味噌を足してコクを出してる以外は似たようなもん。チルド餃子は焼いても煮てもうまいし安いから素晴らしい。

[richest21]

賞味期限間近で半額&酸っぱいくらいになった白菜キムチ（できれば500gくらい欲しい）と豚バラ肉300gをごま油でじっくり炒める。但しこれはあくまで味のタネだ。これを鍋に入れ煮立てたらタラ・豆腐・キャベツ・文字数

[POTPOTATO]

昔、本で見た豚キムチを作ってそこにスープを加え、豆腐など他の具材を入れて作り方が美味しいです。キムチから炒めて水分を飛ばすのがポイントです。仕上げに韓国のお餅か春雨を入れるとスープを吸ってくれます。

[kerodon]

同じだ。。。コメントの人に期待だ。

[behuckleberry02]

「辛ラーメン」の袋麺と漬かりすぎて酸味が強化されたキムチを使う。粉スープと豚肉とタラと野菜各種と古キムチ半分を煮る。食べる前に残りのキムチを投入、一通り食べてシメに乾麺を投入。無駄のない完璧なレシピ。

[yamadadadada2]

増田のレシピに味噌とにんにくを追加

[nack1024]

キムチを入れろキムチを

[tukanpo-kazuki]

水300、キムチの素(大3)、みそ(1/2)、キムチ(適量)、白菜２～３枚、豆腐100g、豚肉120g、長ネギ(適量)、シメジ(あれば適量)、もやし(あれば適量)、ニラ(あれば適量)、自家製辣油に沈んでる唐辛子(適量)、ごま油(適量)

[tcmsc]

味の素 鍋キューブ 鶏だしコク醤油 1個、水180mL、東海漬物 こくうまキムチ 300g×1、伊藤ハム 国産鶏肉使用 肉だんご 1袋、長ネギ 1本、えのき茸 1袋、絹豆腐 1丁。具を食べ終えた残り汁にうどんを入れても美味しい。

[muu2000]

赤からの鍋のつゆが一番うまい

[miyauchi_it]

キムチ鍋の素、豆もやし、白菜、長ネギ、焼き豆腐、豚肉（豚バラ、肩ロースなど）、中華麺（〆）