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定期的に広めていきたい、 「肉じゃがの発祥は東郷平八郎説は平成時代の創作」 「肉じゃがのルーツは何... 定期的に広めていきたい、 「肉じゃがの発祥は東郷平八郎説は平成時代の創作」 「肉じゃがのルーツは何か? 東郷平八郎がイギリス留学時代に食べたビーフシチューが忘れられず、 料理士官に作らせようとしたが[材料が足りず/料理人はビーフシチューを知らず聞き出した素材から]それっぽいものを作った結果、 肉じゃがができた」 説は、平成6年(1994年)ころに舞鶴の地域振興のために清水というデザイナーが作り出した 「創作」 である テレビで放送されたためか、爆発的に広まりこれを真実と思っている人がいまでも多数いる 正直、ルーツがよくわからないからといって「諸説あるのだから、これだって可能性はある」と言い張るのは 弥助士分取り立て捏造事件にも通じる不誠実さ、邪悪さを感じ取るのだが とりあえず今日は 「肉じゃが=東郷平八郎は関係ない、東郷平八郎説は作り話」 と覚えて帰ってください
2025/01/19 リンク