アップルパイを焼きました - あした車旅

林檎の甘煮がパイの中身になりました こんにちは。 今日は、オーブン料理の日にしました。 水曜日にパイ皮を作り、やっと今日アップルパイにしました。 焼き上げ10分後の切り口が、もろもろしてしまいました。 パイ皮は、ワタシが子供時代に買ってもらった、主婦の友社ジョイクッキングシリーズの チーズケーキ・パイ・クレープ を参照。 パイ皿ではなくタルト型を使っています。 林檎は、砂川にある三谷果樹園のハックナイン。 夏の暑さから急激な寒さを乗り越え、甘みが凝縮されています。 asitakurumatabi.com 良い週末をお過ごしください。 ランキング参加中日々の出来事