■ - 日記

前の日の天気予報を見て、雪は降っても朝になってからだろうと安心していたら、朝起きたらうっすら積もってた。家族が車通勤だけど何の備えもしてないから、慌てた。結局、道路は全然積もってないし雪もすぐに止みそうだからといつも通り車で出掛けていった。 いなり餅というのを食べてみたくて、油揚げを甘辛く炊いて準備した。これでもかというほどの砂糖を入れないといなりのあの味にならなかった。勢いでしょうゆも入れすぎて塩がやや強くなってしまった。 晩ごはんはウィンナーとたまごのみそ汁。かぼちゃと白いんげん豆をつぶしたやつ。豆をつぶしたやつにはしょうがを入れるとおいしいことが分かった。おいしく作れた。