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【緊急事態日記】サバ缶の炊き込みご飯 - 黒色中国BLOG
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【緊急事態日記】サバ缶の炊き込みご飯 - 黒色中国BLOG
▲先日購入した噂の宮城米「だて正夢」。試しにちょっと炊いてみたら、非常に美味しかったです!\(^o^)... ▲先日購入した噂の宮城米「だて正夢」。試しにちょっと炊いてみたら、非常に美味しかったです!\(^o^)/ 小粒で味がシッカリしててモチっとしてて、いかにも「日本のコメ」という感じ。つい、嬉しくなって日本米の料理にハマりたくなってきました。 とはいえ、今は「緊急事態宣言」が発令されておりまして、外出もままならず、買い物も3日に1回というのが正しい日本人の常識となっているので、食材の入手に困ります… そこで、サバ缶とネギとショウガがあればカンタンにできる、炊き込みご飯を作ってみました。 【目次】 (1)サバ缶のススメ (2)開封の儀 (3)宮城米「だて正夢」 (4)サバを入れて炊く (5)水が少し多すぎた? (6)ネギとショウガをのせて完成!\(^o^)/ (1)サバ缶のススメ 昔、東京に住んでいた時に、仕事が忙しくて、買い物に行くのも大変だったので、いつも缶詰を大量に買い込んで食べておりまし