また偽装 - 食の安全を裏で支える ドーバーシーフーズ㈱

さて、今日から師走。毎年、師走って、やっぱり師走だな・・・と実感するのですが、今年は１１月から助走がついてる感じです。。 忙しいことはいいこと。会社を立ち上げて間もない私にとっては、仕事をいただけることはとにかく有難いこと。忙しいなんて言ってる場合じゃありません。 さて、また、ウナギの産地偽装で捕まった会社がありましたね。 偽装が許されるべきものでないことが前提として。 毎度の話しですが、なぜ、偽装してまで売ろうとするのか？ 捕まった社長が話してました。 ＊ 仕入れに失敗した ＊ 不良在庫の処分ができない ＊ 国産と表示したら売れる ＊ だからやりました。 こんなことを書いたらお叱りを受けるでしょうが、あえて。 また、この会社がそこまで追い込まれていたかどうかは別として。。。 会社が潰れる、生活ができなくなる、というような状況に直面したら、果たして自分だったらどういう手を打つか。。 会社に

[ohira-y]

食品偽装について、私も偽装については社会とか消費者の同好とか「マクロ」の面に目を向けるべきだと思う。そこが変わらないと追い込まれる。