日本酒が飲める渋谷の秘境 - 道産子エンジニア

http://www.adventar.org/calendars/892 日本酒アドベントカレンダーの15日目を担当するkaelaelaです。 （またお前か） 渋谷は結構いいお店多いほうだと思っています。 でも、日本酒が好きですきでたまらない人が働いているお店はなかなか少ないです。 日本の居酒屋はもともと、酒屋が酒を売っているとき、そこに居座った客がその場で酒を飲む「居酒」がスタートだそうな。 だとすると、本来は居酒屋の店員さんは売るほどには知識があるし日本酒好きだったはず。 今はどうでしょう？この料理にはなにが合うか、今日はどんなお酒がいいか、そんな気軽な質問に、 的確に状況判断して「美味い酒」を出してくれるお店はあるでしょうか。 僕が実際に訪れていいなぁと思った「わかってるお店」を幾つか紹介します。 申し訳ありませんが、立ち飲み屋のいいお店もありますが今回は抜いてます。 あと日本酒の

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たかうまいよね、またいきたい