【ミニトマト使いのアイデア3つ＋おまけ】50代夫婦の食卓を明るめに - ぼんやりスズメの備忘録

ぼんやりスズメです。 ５０代夫婦の食卓は映えません。 ある日のメニューはこんな感じ。 朝 ツナトースト、コーヒー、青汁（牛乳でわる）、ヨーグルト(きなこ入り) 夜 ご飯、味噌汁、納豆、焼き鯖、蕪と厚揚げの煮物。 基本こんな感じです。 まぁ、健康第一ですから別にいいのですが、なんかちょっとウキウキ感には欠ける。 「このままおじいちゃんになっちゃいそう」。これは夫のつぶやき。 確かにそんな感じです。でも、夫に言われると軽くムッとするものです。 こうなったら、あの食材を投入しようではありませんか! ちょっとした明るさが欲しい時 ミニトマトの出番です。 輪切りにしてトーストにのせる 急にモーニング風に 八つ切りにして地味めなサラダに散らす あら?なんだか小綺麗に そのまま堂々と出す なにやら意味ありげに見えてくる おまけ ちょっとお洒落なデザート のような マリネ 終わりに ちょっとした明るさが欲

[kami3saki]

ミニトマトのマリネ美味しそうです。そういえば近頃青汁を飲んでいなかった。あまり青臭いのは飲みにくいので飲みやすいのを探そう。