白トリュフ塩でふんわりおにぎり - ぶち猫おかわり

ウルバーニ社ビアンコ＆ネロの白トリュフ塩 ウルバーニ社の白トリュフ塩を頂きました。黒トリュフ塩は持っていたのですが、白トリュフ塩は初めて。これまで使っていたものに比べて、香りがとても強いです。瓶の蓋を締めたままでもふんわりといい匂いがするくらい。その割に塩気が強くないので、使い勝手がよさそうです。 ウルバーニ社 ビアンコ&ネロ 白トリュフソルト 出版社/メーカー: ビアンコ&ネロ メディア: その他 この商品を含むブログを見る 白トリュフ塩のおにぎり 前からやってみたかったトリュフ塩おにぎりを作ってみました。作り方は簡単。炊きたてのご飯一膳に発酵バターをひとかけら（5g〜10g）、トリュフ塩を小さじ半分入れて混ぜあわせ、おにぎりに握るだけ。バターを入れるとコクが出て、おにぎりがふんわりとします。 白トリュフ塩おにぎり、里芋のスープ、昨夜の残りの焼豚と緑茶で軽めの朝ごはん。 海苔を巻くかどう

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トリュフ塩！そしてバターのおにぎり食べてみたい！

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白トリュフ塩、香りがいいのですね。実に美味しそうです。