【DAIGOも台所】ししゃもの強火炒めのレシピ【12月3日】 - ちいろっぷのレビューブログ

12月3日のDAIGOも台所では、ししゃもの強火炒めの作り方を教えてくれたので紹介します。 ししゃもの強火炒めのレシピ 材料(2人分) ししゃも 10尾 パクチー 30g 長ねぎ 1/2本 しょうが 7g にんにく 5g 片栗粉 適量 サラダ油 大さじ1 【炒め調味料】 塩 小さじ2/3 こしょう 適量 酢 小さじ1と1/2 酒 小さじ1/2 ごま油 小さじ1 作り方 ①長ねぎは縦半分に切って斜め細切りにし、パクチーは5cm長さに切ってボウルに入れる。 ②しょうがとにんにくは細切りにして①に加えて混ぜる。 ③炒め調味料の塩、こしょう、酢、酒、ごま油を合わせる。 ④ししゃもは片栗粉を全体にまぶす。 ⑤フライパンにサラダ油を熱し、④を入れて強火から中火で両面香ばしく焼く。 ⑥②と③を合わせてから⑤に加え、強火で炒め合わせ、器に盛って完成。 まとめ DAIGOも台所のレシピです。 DAIGOも台