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5年ぶりの重慶!ぷるぷる真っ赤な鴨血が入った重慶火鍋に感動! - 東京で中華を食らう
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こんにちは、阿生です。8月に重慶に行った時の備忘録です。久しぶりに友人と再会した日の深夜に食べた火... こんにちは、阿生です。8月に重慶に行った時の備忘録です。久しぶりに友人と再会した日の深夜に食べた火鍋が最高でした。 总财老火锅 重慶に行くのは2019年の9月以来で5年ぶり。前回、重慶美食巡りツアーをしてくれた友人が、今回も時間を作ってくれたので久しぶりに再会! 夜21時に香港発、重慶に着いたのは23時半頃で、そこからタクシーで中心部まで向かうとすでに時刻は24時半。夜遅くなるから翌日一緒にご飯を食べるのでもいいよと連絡したのだけれど、「重慶人は深夜に火鍋を食べるんだぜ」と友人。そんな夜から一緒に火鍋を食べてくれるという友人に圧倒的感謝! 重慶名物の黄色いタクシーに乗り込み、店まで爆走! 友人指定のお店に。火鍋は深夜に食べるって言っていたけど、ほんとに24時間営業なんだとびっくり。朝の3時とか4時に火鍋食べる気には全然ならないがどうなんだろう。 というわけで、久しぶりに友人と再会して火鍋ス