チューリッヒ風牛肉のクリーム煮 by ブランディ

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チューリッヒ風牛肉のクリーム煮 by ブランディ

話題入り感謝！チューリッヒ名物。牛肉のクリーム煮にはロスティが定番ですがパスタやご飯でも。この... 話題入り感謝！チューリッヒ名物。牛肉のクリーム煮にはロスティが定番ですがパスタやご飯でも。このレシピの生い立ちチューリッヒの代表的なお料理Zürcher Geschnetzeltesをアレンジ。仔牛で作りますが牛肉で。付け合せのRöstiは以前に義姉に教わりました。（予め茹でたじゃが芋使用）Thanks to Mary！話題入り感謝！チューリッヒ名物。牛肉のクリーム煮にはロスティが定番ですがパスタやご飯でも。このレシピの生い立ちチューリッヒの代表的なお料理Zürcher Geschnetzeltesをアレンジ。仔牛で作りますが牛肉で。付け合せのRöstiは以前に義姉に教わりました。（予め茹でたじゃが芋使用）Thanks to Mary！