インドカレーは店によって味も辛さも全然違う

私はインドカレーが割と好きだ。なので時々食べるのだが、どうも店によって辛さの基準がまちまちな気がしてならない。 あるところは中辛でも凄く辛く、あるところは中辛でもあまり辛くないなど、ムラがあるように思うのだ。 1981年神奈川生まれ。テケテケな文化財ライター。古いモノを漁るべく、各地を奔走中。常になんとかなるさと思いながら生きてるが、実際なんとかなってしまっているのがタチ悪い。2011年には30歳の節目として歩き遍路をやりました。2012年には31歳の節目としてサンティアゴ巡礼をやりました。（動画インタビュー） 前の記事：いろんなものを大学に（デジタルリマスター） ＞ 個人サイト 閑古鳥旅行社 Twitter インドカレーの辛さの基準が分からない 今や一つの駅に一店舗はあるのではないかというくらいに増え、すっかり身近な存在となったインドカレー屋。 これほど多いのだから出店のノウハウがマニュ

[ranobe]

なんと、店によって店舗の場所も違うんです！　というネタが一部使えなくなったのがゴースト店舗の最大の罪です。　https://bit.ly/3mLQcOL

[sorairo40]

当然のことじゃないのか？

[kuzudokuzu]

「藤沢市長後」って「藤沢市の長後駅」か。「藤沢市長の後」じゃない。あと個人的な話で責める気はないが、カレーを並べてるときの笑顔がなんかキツイ。そっちが変えなくても、俺が消えるタイプの案で全然いいけど。

[frkw2004]

同じ店内の中辛でも、マトンとエビを頼んだら全然辛さが違っててえっ、と思ったことがある。マトンは辛い。エビは甘い。

[opnihc]

インドカレー自体はレトルトが改良されまくったからレトルトでいいんだけどナンは自宅では絶対勝てないのでインドカレーの店はナン基準で選んでるよ

[kamiokando]

自分の場合は逆で、どこに行っても同じ味やメニューばかりに感じる。チェーン店かと思うくらい。

[udofukui]

お店によって味も辛さも違うの当たり前だろ！！着眼点がズレすぎてて逆におもしろい。いろんな人がいるんだなぁ。