誰よりも胡椒餅が食べたいから、胡椒餅だけ作れるようになる スパイスのきいた、塩辛！肉！うま！なジャンクフード

1993年群馬生まれ、神奈川在住。会社員です。辛いものが好きですが、おなかが弱いので食べた後大抵ぐったりします。好きな調味料は花椒。 前の記事：TRPGの世界に入門する ＞ 個人サイト ＞ぼんやり参謀 ＞ライターwiki 塩辛くて熱くてうまい食べ物 胡椒餅 まず胡椒餅とはなんなのか、という疑問について解決しておこう。 胡椒餅とは豚肉とねぎに八角や黒胡椒などたっぷりのスパイスをかけ、パン生地で包んで焼いたものである。餅といいつつも肉まんのパン版みたいなものであり、一般的なパンと異なり生地がガリガリに焼き上げられているのが特徴である。 これが台湾の胡椒餅。あまりのおいしさにバクバク食べてしまったので写真はこれしか残っていなかった 味の感想としては胡椒と八角がめちゃめちゃに効いており、塩辛！肉！うま！という感じ。高血圧まっしぐらのジャンクここに極まれりなのだ。 台湾では胡椒餅以外にも牛肉麺や大鶏

[ruki-s]

料理するの好きなんだけど、まさに「料理の楽しいところ！」が詰まったというかよく分かる記事で良い。それはそうと胡椒餅つくろう。八角はニガテだから少なめ胡椒ガンギマリでいきたい

[nflt]

吉祥寺の胡椒餅屋は1時間に一回焼き上がりなのでn時10分くらいに行くとあまり並ばずに買えることが多いよ。

[nami-hey75]

食べてみたくなったみんなー、肉のハナマサに冷凍の胡椒餅売ってるよー!台湾屋台シリーズどれも美味しいよー。

[octa08]

食べてもらって喜んでもらう体験を出来て羨ましい。褒められるともっと美味しいのを作りたくなるよね。胡椒餅、作ってみたくなった！

[tai4oyo]

（記事冒頭写真を除くと）りばすとさん一人で「胡椒餅」を喰べている写真ってなぜか真顔なんだ。笑顔ぢゃあない。DPZの皆さんにお手製を喰ってもらってはじめて満面の笑みになる。料理の醍醐味って、そこなんだな。

[kamezo]

胡椒餅は食べたことないけど、五香粉、なんかとち狂ってうっかりヨドバシで買っちゃった。そしたら、けっこう何にでも合うので重宝している（何にでもではないんだろうけど）。今年、一番良かった買い物かも。

[bml]

普通は目の前で食ってまずいとは言えないけど、デイリーポータルなら言えるよな。

[koseki]

絶対失敗すると思いながら読んでたら成功したのがおもしろい。

[pikopikopan]

嬉しかったろうなあ。あれを食べたいが出来るのが料理だよね。料理しないのにオーブンあるの凄いな。

[sohey0622]

いいね！！こういうのもっとくれ

[yarumato]

“餅といいつつも肉まんのパン版みたいなものであり、一般的なパンと異なり生地がガリガリに焼き上げられているのが特徴である。”

[nisinouni]

業務スーパーにも冷凍の胡椒餅売ってるよ！ うまいよ！

[Tailchaser]

新小岩に中国パンの店があってそこの胡椒餅食べたけど美味しかったなー、もっとできるといいやね

[kisiritooru]

罪なことを仰る…＞べつやくさん「これ近所に売ってたら買うよ」「お店を開いた方がいい」そんなに！？

[numayashi2]

失敗してもあわよくば記事にできるだろうなという見通しから始まっている話が安定して作れる技術獲得で着地し、陽100%で終わっている。圧倒的陽。

[camellow]

なんだよ料理初心者の失敗談ネタかよ…とか思ってたのに読んでるうちにこちらまでニコニコしてしまったよ。胡椒餅とか料理とかの記事ではなく人生の楽しさをお裾分けする記事だったのかもしれない。

[emt0]

ハナマサのちょい小さいんだよな。中華街と台湾で食べて美味しかった。カルディに素売ってたよな

[snobsnog]

台湾老劉胡椒餅はうまいぞ／ハナマサに胡椒餅があるだと!?／焼餅（シャーピン）は作ったりする。いずれにせようまいのだ。

[htnmiki]

食べたい。今すぐ食べたい。

[July1st2017]

ちゃんと見た目も美味しく出来てる

[haniwa75]

うまそう

[tetsuya_m]

吉祥寺に胡椒餅屋さんあるのか！！！！行かなきゃ！！！！

[nanako-robi]

わ〜いいな。自分で好きなものを作って食べるのもいいし、誰かに食べさせて喜んでもらえたらそれも嬉しいし！

[sqrt]

吉祥寺の胡椒餅、一度食べてみたとき事前の想像よりだいぶ甘くてコレジャナイと思ったんだけど、日本向けにアレンジされてたってことかしら

[estragon]

げに / “現地で食べて感動、日本でも食べられて感激、自分で作れて嬉しい、みんなにも喜んでもらえて最高……と何から何まで喜びに満ち溢れた記事でした。読んでてこちらもうれしくなっちゃいますね”

[oldwatchtower]

あとで作る

[namaHam]

いい話

[atsushieno]

胡椒餅は全然愛着ないけど刈包は自宅で作ったりするな（外側は自分はやらない）。五香粉は牛丼を作るときに混ぜたりする。

[FreeCatWork]

胡椒餅…！ヨダレが止まらないにゃ！ボクにもちょーだい？作ってくれる人に感謝にゃ！

[ET777]

胡椒餅、吉祥寺に専門店ありとのこと

[dot]

五香粉は唐揚げの衣に隠し味として使うために持ってるんだけど、これくらいの小瓶サイズでも全然減らなくて一瓶で一生分くらいありそうな雰囲気ある。

[aeka]

京都なら西院駅近くに福丸という胡椒餅屋さんがありますよー！

[cinefuk]

"胡椒餅とは豚肉とねぎに八角や黒胡椒などたっぷりのスパイスをかけ、パン生地で包んで焼いたものである。餅といいつつも肉まんのパン版みたいなものであり、生地がガリガリに焼き上げられているのが特徴"

[drylemon]

胡椒餅もさることながら、初めて料理をする事の喜びに溢れている記事だ。自分で自分の好きなもの作れると最高だよね

[buzztaiki]

手抜きで餃子の皮とかでもおいしかったりするかな？

[sakahashi]

“吉祥寺人（きちじょうじんちゅ）”このセンスは10年後に牙をむく。

[world24]

やっぱ好きな人は作るのも上手になりやすいと思う。

[akapeso]

五香粉を業務スーパーで買ったばかりだから、これ作ろうかなー。美味しそー。　 使いきれなかった五香粉は、卵ご飯に入れると台湾が感じられて良い感じです（印度カリー子さんが紹介してた）

[happy_mail]

おいしそう