サッポロ一番塩らーめんの粉をバターに練り込む「ポロイチバター」

1980年、東京生まれ。片手袋研究家。町中で見かける片方だけの手袋を研究し続けた結果、この世の中のことがすべて分からなくなってしまった。著書に『片手袋研究入門』（実業之日本社）。 前の記事：町に眼鏡をかけてあげたんだ ＞ 個人サイト 片手袋大全 ＞ライターwiki バターファンクラブの落ちこぼれ 昨年べつやくさんが書いた『バターファンクラブ』という記事に、私も参加した。 バター好き同志でとことんバターの魅力を語り合った その後もべつやくさんはバターバーガーを食べに行ったり、『指グルメ』でバターを試したり、ファンクラブ会員としての活動を怠っていない。だが私は目立った活動もないまま1年以上経過してしまった。 べつやくさんデザインのバターTシャツが泣いている… 勿論、この間もバターはたっぷり摂取してきたし、バターのオブジェを見つけると写真に撮ったりはしている。 （うわ、バター！）と驚いて思わず撮

[ysykmzo]

「石井さんの料理ネタはだいたい『店やりなよ！』って言いたくなるものばかりなんですが、店やってるんですよね」今日は編集部コメントキレキレやなと思いました。

[cinefuk]

サッポロ一番の麺を冷やして、粉とレモン汁とオリーブ油混ぜるとさっぱりうまいぞ「ラーメンとして食べてる時は気付かなかったけど、ポロイチ塩ってこんなにニンニク風味が強かったのか。まるでガーリックトースト」

[kaorun]

ラーメンの粉っていうから麺を粉砕して粉にするところから始まるのを想像し、武闘派だなと思うなどしてしまった。 とはいえ、美味しそう

[iphone]

ポップコーンのフレーバーにも良さそう

[minboo]

塩分すごそう。せめて無塩バターにしたほうが

[kanopen]

バターファンクラブ会員というかポロイチ振興協会の名誉会長って感じ

[momochchang]

卵焼ききれい。さすがだ。

[jimusiosaka]

『もちづきさん』のネタになりそうな食べ方。

[napsucks]

素材や調味料として使うのではなく、スプレッド的な扱いにするといいのかな。油と塩コショウとグルタミン酸の塊、おいしくないわけがないわな。

[hamanasawa]

レーズンバターの拡張みたいなノリかと思ったらなんかそれとはちょっとちがった/一回はやってみたい

[blogpants]

パンに塗らない派だけども、気になる。/他ブクマのレシピも気になる

[sayonarasayonara]

オレも美味の花火打ち上げたい

[evans7]

根本からズボラなのでわざわざ練り込まなくてもバター＋粉でよくね？と思ってしまうなどした。

[sippo_des]

ポロイチの語呂にツボってしまった バターファンクラブいいな、、、

[beerbeerkun]

ステーキ焼いた上に乗っかってるパセリバターみまいなやつかな

[penguin_dane]

こんな時間に見る記事ではなかった！（2025-04-15 23:51）

[tai4oyo]

炭水化物食品推奨って事だよね? / 炊飯器でバターライス炊く際に「粉末スープ」を適量投入したら美味しいピラフが出来るんだろうか? / "ポロイチ味噌" ヴァージョンはあり得るかな? バターぢゃない別の食材だろうか?

[ifttt]

”表情で美味さをうまく表現できないのが悩み“とのことだったので写真見ながら「確かに…」と思ってたけど”ゴール！やったぞ〜！“のところの表情で「できるじゃん！」と思った

[kowyoshi]

体に良くなさそうだけど美味しそう

[tikuwa_ore]

塩分やばそう……。無塩バターなら良い感じになるのだろうか。でもこれ結局のところ、サッポロ一番塩ラーメンの粉末の味付けにバター足してるだけって話だよね。

[misomico]

これはおいしそう。

[jun_cham]

これは塩分高い

[lbtmplz]

有塩バターで200gあたり約10gですか…

[schoollife]

ヨーロッパには海藻バターというものがあり大変美味なのだが、この生成物にはそれに通ずる何かとポテンシャルを感じる。

[MasudaMasaru]

ポロイチバター！食のイノベーション！…なら辛ラーバターもぺヤングバターも有りな筈。

[satosssi]

僕もポロイチソルト派です、バターと相性いいよね

[arare5]

おいしそう

[world24]

普通に作ったサッポロ一番にポロイチバター浮かべるくらいの過激なことやって欲しい

[gcyn]

おそろしい〜(笑)！

[kazumi_wakatsu]

“「粉末をバターに練り込んで手軽に作るフレーバーバター」というジャンル。もっともっと探求していけば、さらなる鉱脈を掘り当てられそう”

[Foorier]

美味しそうだけど少量にしないと身体ぶっ壊れそうだw

[seabreamlover]

バーベキューやキャンプに向いてそうだな

[taguch1]

袋ラーメンなんて何年も買ってなかったけど想像の倍ちかくの値段になってた。一袋50,60円くらいだとばかり…

[fashi]

麺に絡ませるのはラーメンにバター入れるのと一緒だろとツッコまずにはいられない…「麺と均等に絡まない筈だ」絡むやろ

[natu3kan]

袋麺は初めて食べたときに感動したなあ。

[yarumato]

“サッポロ一番（ポロイチ）は美味い。具を入れなくても満ち足りた気持ちになる。まずはトーストに塗ってみよう。麺を茹でて湯を切り、乗せてみよう。火が入り過ぎると風味が飛ぶ。焼いた後に上にただ乗せるが正解”