縦方向の薄切りにすると美味い 大根を、にんじんを、バナナを、あえて輪切りにしないで最大面積の薄切りで楽しむ

薄くてペラペラなものは美味しい。 ワンタン、生ハム、海苔、のし梅…。 スルリと口の中に収まって、軽い力で噛み切れる。その食感がトゥルトゥルでもサクサクでも、薄けりゃ総じて最高。わたしは、パンでも肉でも何だって、厚切りよりも断然薄切り派だ。 だから、もっと積極的に、食品を薄切りにしてみようと思ったのだ。 厚切りより薄切り派 わたしの見解では、ペラペラの食べ物は一切れあたりの面積が広いほど美味い。 横方向に薄切りにしたキュウリとかももちろん好きなのだが、あれがもっとデカかったら良いのにと思うのだ。よって、今回は全て、縦方向に薄く切っていく。 店員さんが目の前で肉を切ってくれる店でも、薄切りでお願いします ちなみに、わたしは以前、ようかんを縦方向に薄切りにして食べてみたことがある。 ペラペラで軽い食感は当然好みドンピシャだった。そして、味までややジャンクに変容した（ような気がする）という意外性も

[Kuw]

スライス大根は鍋の具にいい。みぞれ鍋より好き

[jnkfkt]

薄切りのきゅうりで茹でた豚肉をくるんでピリ辛胡麻だれかけると雲白肉。激ウマ

[yamadadadada2]

鶏の胸肉を凍らせてからスライサーで薄切りにしてレンチンでチップスみたいに食べてる人がいたな。自分で試してないので味はわからんけども

[gcyn]

「ちょっと気の利く目のつけどころ」みたいなのを、一気に低くもっていくなあ…(笑)！（葉脈（維管束？）の向きは未来への向きですね！！）

[kz78]

↓薄切りを丸めて食べるのと、丸のまま食べるのはたぶん違う。ミルフィーユ的なアレ。

[DashNZ]

薄いと火が通りやすいから炒め物でもよくスライスして使う。

[tai4oyo]

それってつまり厚切りに擬装させてんぢゃないの? （刃をとうさずに丸齧りが一番美味しいと思っている俺の見解）> 写真「柔らかくてペラペラなものって無性に丸めたくなる」

[nguyen-oi]

「薄いとすぐ冷める」という当たり前の事実に実験で辿り着くDPZの矜持。バナナを縦に薄切りにする発想はなかったわ

[harsh88]

大根やゴボウをスライサーで薄切りして鍋に入れるのは大好きなのでこの記事も肯定する。だがしかし、トーストの厚切りは熱ではなく外はカリッと中はフカフカの二重の感触を楽しむためのものだ厚切りトースト万歳。

[riko]

大根とか人参はしゃぶしゃぶにするといいわよ

[ZMAN21]

オリラジのネタだった♪ナルトを縦に切ってみるがあって最高