静岡のおでん粉を塩ラーメンに入れてみてほしい（美味いから） 静岡ではおなじみの魚粉

行く先々で「うちの会社にはいないタイプだよね」と言われるが、本人はそんなこともないと思っている。愛知県出身。むかない安藤。（動画インタビュー） 前の記事：塩味のカップラーメンにインスタントみそ汁を入れると美味い ＞ 個人サイト むかない安藤 Twitter ＞ライターwiki おでん粉 静岡でおでん屋さんに行くとおでん粉という粉が置かれている。 これがおでん粉。 いろいろすっとばして書いたが、まず静岡ではおでんがさかんなのである。 僕は今年から静岡で仕事をしているのだけれど、春の歓迎会はおでん屋さんだった。静岡ではおでんをさかなに酒を飲むのが日常なのだ。 おでん粉の正体は魚（主にいわし）を粉にしたもの。青のりを混ぜているものもあるようです。 歓迎会がおでん屋さんだったことには驚いたのだけれど、それから約一年。こちらでできた友だちと飲みに行くにもやはりおでん屋さんだった。 静岡の人は夏でもお

[wKvSZGWf]

“急にずぶ濡れの江ノ島さんが出てきて全部吹き飛びました。”びっくりしちゃった

[heaco65]

静岡おでんって、静岡の中でもごく一部の静岡市葵区中心（いわゆる「お街」）で食べられてるので、伊豆や浜松の人はピンとこないかも 祖母の黒いおでん美味しかったなあ 突然の江ノ島くんにほっこり

[d_doridori]

>僕は隣県の愛知出身なのだが、愛知ではだれも粉なんてかけていなかったように思う。　　だって味噌かけるからね

[kiri371]

静岡だけど、昔は「だし粉」って言ってたな。 おでんには青のりも混ぜただし粉を掛けて味噌も掛ける。

[jacoyutorius]

わりと鰹節の上位互換的な使い方ができるのでおすすめです（ただしむせる）

[tai4oyo]

「かける」とかなまやさしくはなかったぞ、俺が餓鬼の頃は。おでん鍋の一角を占めている、タレ入りの壺にどっぷりとつけた後、平皿に山盛りの出汁粉の上で表裏まぶしてから、具の上へさらに山盛りにするんだ。

[sucelie]

地元に魚粉入れてるラーメン屋あるけど、スープがめっちゃ美味いどん兵衛みたいな味がする

[kompiro]

私は料亭の味と聞くと味噌汁が思い浮かぶ愛知県民

[kamezo]

魚粉いいよね。一時よく利用していた。また買おうかな／「ローカル女子のとおぼえ」で静岡も地域によって全然違うと覚えたので、おでんは県のどの辺で盛んなのか調べてしまった。静岡市を中心とした県中部だって。

[retoriba]

江ノ島くんの３枚目の写真、多分カメラの動作スピードを超えて動いたから頭の形がおかしくなってるのかな。うまさに悶えて頭が反り上がるスピードがめちゃくちゃ早かったんだなと思えて、江ノ島くんらしくて良い。

[iasna]

江ノ島さんがびしょびしょで海シチュエーションだった謎がとけた

[wa_oga]

いきなり買う前に出汁パックで代用してみるのいいかも。コスト？知らん

[linus_peanuts]

だし粉をキメる話。

[tacticsogresuki]

おでん粉というかだし粉はしょっぱくはないと思う。魚粉なので塩分はついてまわるが他の旨みや苦味の方が強く出るかと。

[virgospica]

20年前まで静岡にいたけどおでん食べ放題の居酒屋なんて聞いたことないぞ。最近の静岡おでんのブランド化のおかげかな？どっちかと言うと駄菓子屋で食べるものだったな。あと大浜プール

[minomushi_0601]

100%余計なお世話なのはわかってるんだけど、前のカップ麺にインスタントみそ汁入れる記事と言い、安藤さん塩分とりすぎでは……？どうかいのちだいじに……

[n2sz]

おでんって中部のごく一部のイメージだなあ。だし粉は食感が悪いのであんまり好みではないな。家族は焼きそばとかに使ってるようだけど。

[brusky]

おでん食べ放題飲みいいなー

[acooooooon]

安藤さんが静岡にいることにびっくり。転職？？？/高校教師のようだ、安藤さんの授業受けてぇ〜　https://x.com/i/status/1912065504342348055

[kobu_tan]

それはただ ただ 味が濃くてしょっぱくておいしいってだけじゃないのかい

[KISHIRI]

魚粉入れると舌触りがジャリジャリして、気持ち悪いんだけど

[miyauchi_it]

絶対好きな味

[memorial4]

試してみたい

[furugenyo]

欲しいな魚粉、有楽町のアンテナショップのあるかな

[sslazio0824]

旧清水市民のワイ、だし粉にはピンと来ない。黒いつゆとモツ、ガツ、フワ、へそとかは同じだけどかけるのは味噌。はんぺん（黒）となるとは必須。生まれが静岡なら飲み屋より駄菓子屋で食うものというイメージ。

[richest21]

記事の途中で江ノ島くんを出すのはずるいですそれだけで笑っちゃいますDPZは記事の途中で江ノ島くんを出すのは禁じ手にするべきです最初から江ノ島くんを出すのはアリです

[thirty206]

おでん粉って何なのかと思ったら鰯の煮干しを砕いたもんなのか。そりゃ旨みの塊なんだから塩ラーメンにかけたら美味いに決まっとるw

[sekreto]

そんな名前がついていたのか。お好み焼きの削り粉かとおもてた

[grdgs]

静岡ってか駿河かな

[tekken8810]

静岡出身だけどおでん以外で使ったことなかったなこれ

[cinq_na]

煮干し粉は買ったことがある。お手軽に煮干しラーメンに進化させられるけど、檄ニボ系にはほど遠い仕上がり。あれはどんだけ煮干し使ってるんだろ。

[pikopikopan]

江ノ島くんが全部もってってる

[mujisoshina]

焼きそばにかけると富士宮焼きそば風に。

[inductor]

静岡県はとても広く、浜松ではおでんは別に盛んではない。ただ、黒はんぺんとおでん粉は美味い。