週末の味噌づくり／その1 - illegal function call in 1980s

これほど待ち遠しかった週末というのも実に久しい気がする。 早起きをし、部屋の空気を入れ替え、「日経ものづくり」を読み、論文とデータの残りを仕上げると、玄米を炊いてチンゲン菜と鶏肉の簡単シチューにカクテキを添える。白菜の塩もみに少しのコショウを振る。うまい。百姓に生まれてよかった。鴎外は俺は石見人森林太郎として生を閉じるのだといった。せめて週末だけは知識人である責務から解放されよう。 シチューの参考にしたのは姉さんのところである。 フライパンで簡単レシピ〜チンゲン菜と帆立とベーコンのミルクスープ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～ ホタテは扱いなれていないので添えなかった。鍋でなくフライパンでシチューを作るという発想に欠けているあたりが心もとない。それでも、俺が作ってもうまいところがさすがである。姉さんありがとう。 amazonから大豆と麹が届く。amazonから…だと? 違う。北

[homare-temujin]

ありがとうございます。