花のズボラ飯/久住昌之（原作）・水沢悦子（漫画） ”超簡単めんたい豆腐丼” - おいしい本棚

「花のズボラ飯」が連載されているエレガンスイブ11月号の別冊ふろくは 丸々一冊”花のズボラ飯特集”でした。 原作者久住さんの弟の和泉晴紀さんや、花沢健吾さん、鈴木志保さんほか いろんな漫画家さんのズボラ飯やオリジナルレシピや ズボラ飯トリビュート作品などなど盛りだくさんの内容でした。 そこでコミックス未収録のズボラ飯から。 これは花ちゃんが電車に座っている時に、ちょうど前に立っていた ２人の男子大学生が話していた”超簡単で超うまい丼”。 電車乗っていて、前の人の会話が気になっちゃうことってたまにありますよね。 ・丼にごはんを入れます。 ・お豆腐（半丁）をぐちゃぐちゃってやってごはんにのっけます。 ・その上にめんたいこを皮から出して全体にのっけます。 ・その上に刻みねぎをぱあってふりかけます。 （万能ネギとかでもオッケー） ・その上にバターをひとかけのっけます。（超重要） ・レンジで１分か１