ほっかほっか亭とほっともっとはなぜ分裂したのか - 43号線を西へ東へ

先日、やよい軒でおかわりをしたらロボットが活躍していた記事を書いた。 しゃもじを使わずボタン一つでいい感じにふわっとご飯をよそってくれる優れものの機械です。「おかわりロボ」と命名されていましたが、ロボというよりは無骨な厨房機器でした。角に丸みを持たせて中間色の筐体にすれば店舗内装にもマッチするのにと考えている。 driveon43.com さて、皆様はやよい軒の運営会社をご存じだろうか？ 食事が運ばれてくる前までに、やよい軒の親会社を調べてみたら超有名なお持ち帰り弁当チェーン店「ほっともっと」を運営するプレナスという会社だった。 元々は「ほっかほっか亭」をフランチャイズ展開する会社だったが、いろいろあって「ほっかほっか亭」と「ほっともっと」に分裂したと理解していましたが、本当のところ何があったのでしょうか？ AIにまとめてもらいました。 出来たて持ち帰り弁当をめぐる国取りゲーム 創業の田渕