昼はステーキランチ - 光と風と薔薇と

こんばんわ♪ 雨の日でしたね。で、今日のランチは豪華に、ステーキランチを。 ANAクラウンプラザホテルの雲海の鉄板焼です。 和風の庭越しに富山市内が見える部屋で、A5和牛ステーキランチを頂きました。 確か鹿児島産の黒毛和牛、とろけるようでしたね。歯はいりません(笑)。 ※写真撮影の了解を得ています。 売れ筋ランキング (Amazon) ANAクラウンプラザホテル ホテルのロビーの天井。 雲海の鉄板焼 お店の入口。 5階ですが、和風の庭越しに富山市内が見える部屋。カウンターに10席です。 カニと春菜の先付けのあとのかぼちゃのポタージュ。 焼き野菜とサラダ。右上は長芋。 8人前のヒレ肉、確か鹿児島産の黒毛和牛です。 フランベ。肉にブランダーをかけて炎を上げる演出です。 ミディアム、100gです。やわらかくて美味しかったですね。 デザートです。コーヒーはでませんでした。 あとがき 私はたのまなか