【中華そば千乃鶏＠志木】TRY新店部門受賞の人気店が埼玉県志木市にオープン【昆布水つけ麺】 - 御成門プログラマーのグルメ記録

埼玉県志木市に2025年6月26日(木)新しくオープンしたラーメン店「中華そば 千乃鶏(ちゅうかそば せんのつる)」さんを紹介します。本店は池尻大橋にあり、TRYラーメン大賞の新人部門つけめんの部に入賞したこともある有名店です。 外観・場所・アクセス メニュー(券売機) 特上鰹昆布水つけ麺(塩) 麺大盛 中華そば千乃鶏 志木店 公式X 食べログ情報 外観・場所・アクセス 場所は東武東上線志木駅東口から徒歩3分、同じ運営グループのラーメン店替玉千里眼志木店を超えてさらに奥に行ったところにお店はあります。 オープン当日の夜19時頃でお店の中にも5席ほど待ち席ありで20名ほどの行列。待ち時間50分ほどで中に入り、券売機で食券購入、待ち時間60分経過してようやくカウンターに着席。その10分後着丼で合計待ち時間70分くらいでした。つけ麺がメインでゆで時間が長くなるため回転はあまり良くないです。 メニ

[takinou0]

みんな、「昆布水」という聞き慣れない名称に騙されてる。ただの昆布だしですよ。 もちろん普通にはおいしい。

[Yuzu]

昆布水ってあちこちのつけ麺屋でやってますよね。

[shikiarai]

昆布水つけ麺作ってみたいんだよな。昆布だし作って冷ますだけなんだけど

[milkhouseuse239]

麺と昆布水だけで食べるのが美味しい事に気付き、つけ汁残す不届き者です

[neogratche]

これ、その「食し方」に沿ってない食べ方やったら追い出されたりする？

[camellow]

「割りスープ」で付け汁を割ったものが「スープ割り」という正しい言葉遣いをしていて好感が持てる。

[tohokuaiki]

券売機の写真にある「京都府産 九条ねぎ 産地直送 生産地 京都府 株式会社 京都知七」って京都3回、生産3回使って意味がかぶりまくってるやんけ！

[aktkro]

流行にのって昆布水をアピールし始めたつけ麺やことごとく地雷なんだよな

[nejipico]

麺太っと。これは消化不良で腹壊しそうだな。

[triceratoppo]

支払いは現金のみ。はい、解散。

[shoechang]

グルタミン酸うまい

[htamaaki]

昆布水つけ麺流行ってるのか、東京で食べたときはこんなもんかと思ったがここはどうなのか気になる / コンテンツ読みたいのに広告が邪魔してくる。だからみんなnoteに行くんだなと納得する自分がいる。