【越後屋 源六＠池袋】特選干物を備長炭で焼き上げる焼き魚専門店がオープン - 御成門プログラマーのグルメ記録

2026年6月15日(月)にヨドバシHD池袋ビル(旧池袋西武)に開店した干物屋・焼き魚専門店「越後屋 源六(えちごや げんろく)」さんを紹介します。 都内を中心にチェーン展開する干物焼き居酒屋「炭火焼干物食堂 越後屋」の系列で炭火焼きの絶品ひものが味わえるお店として有名です。 外観・場所・アクセス メニュー しまほっけ一尾定食 越後屋 源六 公式ページ 食べログ情報 外観・場所・アクセス 池袋駅ヨドバシHD池袋ビル(旧西武池袋)のビル8階の「淀橋横丁」という飲食店が集まるエリア内の一角にあります。店内はテーブル席と小上がりの畳席あり。 メニュー こちらが定食メニューです。 炭火焼干物 あじ開き定食 厚切り銀鮭塩焼き定食 あかうお半身定食 銀鮭粕漬け定食 さばみりん干し定食 銀だら西京漬け定食 八角一尾定食 極上さば開き 大野醤油干し定食 さんま開き干し定食 サーモンハラス干し定食 しまほっ