桃とアールグレイのレアチーズ🍑 - 思考の鍋

久しぶりの投稿です。 長男がずっと憧れていた高校への受験が無事終わり、部活も完全に引退。嬉しいやら何となく寂しいやら、気持ちはロンリー複雑です。 次男も中学進学、二人の入学書類はまだ完成しておらず、あと何やるんだっけ。。と汗ばみます。 やらなければならない事が山積みですが、息子たちを通し、2度目の青春を味わい、油断すると、ふと、鼻の奥がツーンとして胸がぐっといっぱいになります。 さて、寒暖の差が激しい毎日ですが、今日のように春めいた陽気には、スーパーに並ぶ桃商品に気持ちが上がります。 と、いうわけで、本日３月３日は桃の節句。 桃にちなんだケーキを作りました。 （レシピは、Nadiaの松井さゆりさん「桃とミルクティーレアチーズケーキ」レシピid378939 🍑） うっすらピンクに色づく🍑ドリンクはこちら↓ こんなんのも作ってみました。 アールグレイのほのかな苦みと桃の甘酸っぱさは、青春の