苦手なものでも、アレルギーでも食べてもらいます。 - Garadanikki

ペペロンチーノが食べたいというしとのために、 しなびたようなキャベツと豆苗と長芋とベーコンを使って作成。 昨夜使ったキャベツもだったが、ちょいとしなびたキャベツは火を通すと独特な食感になる。 シャキっとするのに、もうワンランク根性が入ったような歯ざわり。 長芋は、インカの塩をガリガリしてソテーしたのをトッピングした。 これがなかなか、美味でした。 本日の夜ごはん つまみ三品盛は、真ん中はちょっと凝った創作。 梨とパクチーのナムルです。 大量のパクチーを細切りにした梨に合わせて、ごま油とインカの塩と麻辣ペッパーで和えたもの。 梨嫌いのMOURI だが、これなら食べられるとのこと。 トマトには玉ねぎポン酢を おっ？ 肉です唐揚げです。 今日の唐揚げはいつもより丁度よい色でカラッと、中はジューシーに仕上がりました。 ブレイン液を教わって以来、失敗なしの得意メニューになりもうした <(_ _)>

[garadanikki]

たまうきさん、凄い。漢字を並べていただいて驚きました。全部読み方が変わるんですね。「シャン」が「シューン」とか「しょんぼり」になったイメージ。←なにそれ

[ni-runi-runi-ru]

しなびたような?キャベツで作ったペペロンチーノ、美味しそう^^　そういえば萎という漢字、萎びる、萎む、萎れる、萎える、、、送り仮名の違いで読み方が色々ある、、ってどうも🙏