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日本人が意外に知らない…世界一売れている「日本のおかき」の正体(岡本 ジュン) @moneygendai
スゴすぎる米菓メーカー、その正体は 「岩塚製菓」という企業をご存じだろうか――。こう聞かれてすぐに「... スゴすぎる米菓メーカー、その正体は 「岩塚製菓」という企業をご存じだろうか――。こう聞かれてすぐに「もちろん」と答えられる人は、なかなかのせんべい通に違いない(笑)。 けれど、看板商品『岩塚の黒豆せんべい』やロングセラーとなった『味しらべ』と聞けば、「それなら知ってる!」と思い当たるファンも多いだろう。 岩塚製菓は、亀田製菓、三幸製菓に次ぐ業界シェア全国3位の大手米菓メーカーで、原料を国産米100%にこだわったオリジナリティの高い商品を生み出している。上記の看板商品を始め、その美味しさに定評がある同社だが、実はいくつかのアイデアのパイオニアでもある。 その一つが、おせんべいを1つ1つ個包装にしたこと。今では当たり前に売られている個包装のおせんべいだが、業界ではまだ誰もが個包装などは必要ないと考えていた時代に、最初に取り組んだのが岩塚製菓であった。 とはいえ、岩塚製菓が“モンスター企業”と言
2020/08/15 リンク