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食ったことないほどうまい飯にありつく〜安田純平の戦場サバイバル|ガジェット通信 GetNews
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食ったことないほどうまい飯にありつく〜安田純平の戦場サバイバル|ガジェット通信 GetNews
何という名前の料理だったのか。出されたご飯をひたすら口にかき込んだ。空っぽだった胃がようやく落ち... 何という名前の料理だったのか。出されたご飯をひたすら口にかき込んだ。空っぽだった胃がようやく落ち着き、スプーンを置いて一息ついたとき、飯ってこんなにうまかったっけ、と心底思った。 恐らく鶏肉か何かを煮込んだ煮汁で米を炊いたような、出汁のきいた薄茶色のご飯に、あとはヨーグルトだけというシンプルな食事だった。夢中で食い過ぎて、料理の名前も料理のしかたも聞くのを忘れたが、タマネギやニンニクと炒めた鶏肉や羊肉と米を炊くカプサと呼ばれる炊き込みご飯だったように思う。ただ、肉は貴重なので入ってなかった。 7月15日、シリア中部ラスタンの反政府側が運営しているメディアセンターで「実は朝から何も食ってない」と訴えたところ、「ちょっと待っていろ」と言って持ってきてくれた。反政府側は給食も行っているのだ。少し遅れてやってきたドイツ人カメラマンもやはり朝から何も食っていなかったようで、同じように飯をがっついてい