岐阜名物料理と言えば、冷やしたぬきでしょう！ - 勝手に岐阜県観光大使

蕎麦は冷たいのが好き、大使です。 飛騨と美濃は食文化が似ているようで似ていない。 美濃でよく食べられている食べ物が、飛騨では食べられていない。 時々そのギャップに驚きます。 その例えばのグルメを紹介しましょう。 場所は岐阜市。 THE TANUKI であります。 なんだそれ。 冷やしたぬき天国 であります。 なんだそれ。 って店名ですね。 またまた、天国なんて素敵なワードを使いますね。 このお店は蕎麦屋さん。 冷やしたぬき というジャンルのそばを提供します。 注文は券売機で。 「冷やしたぬき+鯖寿司」 を注文。 目の前を通るといつも行列のイメージでしたが、平日の13時過ぎは比較的空席あり。 この後もお客さんが入ってきましたが、満席になることはありませんでした。 ちなみに平日は大盛り無料。 ジャンポなめこは飛騨産でしょうか。 なめこって美味しいですよね。 私は味噌汁に入れて欲しいです。 すご